BERSAHUR 9 RAMADHAN 2013

Asam Pedas Ikan Merah

Assalamualaikum semua.. n3 menu bersahur kami berdua.. cam pelikkan bila bersahur menu pedas2 neh.. tapi pada kami ok jek.. hantam sajalah labu he he he.. apa yng ader pastinyer di peti ajaibku itew ha ha ha.. menupun yang mudah2 aper yang tercapai dek tagn neh.. memang cam kartoon.. kenapa tak masak malam? hu hu hu dapat masak menu berbuka dah mujur.. berebut ngan Azfar.. kadang tu SK sambung memasak bila Azfar dah menangis minta disusukan he he he sabo jek kan.. jom layan menu bersahur kami berdue neh..

 Telur bungkus..

 Telur bungkus kali neh wat ayam .. aper yang ader kat peti Ajaibku itew he he he

simple tak? sedapkan? he he he

BERBUKA 8 RAMADHAN 2013

 Mee Sup Bebola Daging aka Bakso

Assalamualaikum semua... aha meh tengok menu sedap aku neh.. ahaks ye lah sedap tuh.. sebelum neh pernah ku kongsikan pasal mee kuning yang dibuat sendiri oleh emak officemateku.. sejak dia suply mee neh.. banyak lah menu mee kat umah neh n tak boring mkn mee dia.. SK pulak memang penggemar mee.. selalunyer bila SK request nak makan mee sup pastinya semangkuk lagi aku akan wat mee hoon sup untuk diri sendiri bab memang mee sup neh aku kureng sekit... tapi sejak guna mee yang member aku suply aka Miss Aina, memang akupun boleh join skali makan mee sup neh.. kali neh aku wat Bakso.. bab sebelum neh aku ader wat frozen bebola daging ( senang kalu tetiba nak masak spagety) aku lebur jek bebola daging neh... senang cita.. tak pe len kali aku n3 bebola daging hasil tangan ku itew he he he jom layan menu berbuka kami berdua yang ringkas n sedap.. he he he

 Set Bakso kami..

selalu serve memang cukup2 jek 2 mangkuk x yah tambah2 dah ha ha ha 

 mmm.. tgk kaler mee pun x sama cam kat kedaikan?

selalu kaler kuning kan? neh originalnyer kaler tepung he he he..

nak try blh tengok SINI atau SANA selalu gak wat..SINUN

BERSAHUR 8 RAMADHAN 2013

Udang Masak Merah Madu

Salam semua.. n3 tertunggak lagi.. tapi untuk kenangan n rujukan aku terus n3 juga he he he.. Alhamdulillah dah Ramadan 8 kita semua berpuasa.. seronok rasanya bila dapat menikmati Sahur neh.. aku ni dari dulu kala kalau tak bersahur memang nampaknyer melepet n tak tahan ha ha ha nampak sangat lah dah set kat minda tu  ye tak? menu ringkas menjadi pilihan selain daripada aper yang ader kat peti ajaibku itew, pastinyer yang mudah n cepat disediakan.. selalunyer pepagi aku baru masak aka lebur-melebur.. kenalah cecepat sebelum Azfar bangun nak menyusu he he he selalunyer dia akan menyusu tepat 1 jam.. so cepat2 he he he.. jom layan menu bersahur kami yang mudah n mengenyangkan he he he

Sayur Bayam Tumis

Udang Masak Merah Madu & Sayur Bayam Tumis

inilah menu bersahur kami tuk Ramadhan ke 8 neh... kalau nak resepi Udang Masak Merah Madu meh tgk kat SINI atau SINUN

BERSAHUR 7 RAMADHAN 2013

 

Ayam Ungkep

Assalamualaikum semua... salam Ramadhan.. camana, masih bertahan? atau ader yang telah berhari raya? he he he.. Alhamdulillah setakat neh masihku gagahkan lagi diri ini untuk meneruskan perjuangan berpuasa he he he insyaallah... ni cam biasa menu bersahur kami berdua.. menu jawalah yer jangan marah.. Ayam ungkep ngan sayur kacang botor tumis.. simple senang n cepat disediakan.. jom layan...

kacang botor tumis

 Ayam masak Ungkep.. senang n mudah..

nak resepi blh tgk SINI atau SANA atau SINUN he he he blh cam tu..

cepat senang n sedap he he he

BERBUKA 7 RAMADHAN 2013

 Rojak Petis Sayuran

Salam semua.. n3 berbuka kami ramadhan 7.. Alhamdulillah yang senang mudah n menyelerakan.. waktu Ramadhan neh sering mencari kelainan namun yang pasti mudan n cepat dihidangkan.. setakat neh kami masih berbuka n bersahur dengan lauk n makanan dirumah lagi.. bukan tak mo gi bazar, waktu yang sangat terhad.. balik lewat nak kena jemput Azfar lagi.. walaupun hanya jiran sepintu, terfikir gak apalah yang dia sempat sediakan untuk menu berbuka kalau kami asyik balik lewat ye tak.. so memang bergegas pulang, SK ambil Azfar, aku terus bersilat didapur.. so menu pastinya yang ader kat peti Ajaib n mudah sedap he he he jom layan.. Rojak Petis Sayuran..

 Rojak Petis

Pucuk Ubi, Kacang Panjang, Pucuk Paku, Timun, Sengkuang

Cucur Jagung

menu gandingan ngan rojak Petis sayuran tuh...he he he sedap..

 Setelah di gaul ngan sambal petis..
kalau nak resepi blh tgk SINI atau SANA

BERSAHUR 6 RAMADHAN 2013

 Ikan Tengiri Masam Manis

Assalamualaikum semua.. n3 menu Bersahur Ramadhan 6.. Alhamdulillah dah 6 hari kita berpuasa yer kengkawan..cam biasa menu bersahur mesti lah yang mudah2 n sempat dileburkan di pagi hari he he he beli Ikan tengiri ni pun tak banyak.. gi pasar malam yang dah siap siang n potong2 tu.. SK beli 3 ketui he he he takkan nak beli 2 jek.. malu lak.. nak beli bebanyak agak mahal n takkan hari2 nak mkn ikan he he he bayak betullah alasannyer Ok lah.. bangun pepagi leburlah Ikan Tengiri neh masak masam manis.. senang cita kita lebur2 je yer kengkawan... jom layan menu bersahur yang simple cepat n senang disediakan di pagi hari...

possing sikit...

Sotong Goreng Kunyit vs sayuran..

Menu gandingan bersahur kami.. pasti yang senang2 n sedap.. he he he

Nak resepi... meh tepek..

Ikan Tengiri Masam Manis

Bahan2

- 3 potong Ikan Tengiri - Basuh n ketepikan

- sebiji telur

- 3 sudu tepung jagung

- 1 sudu serbuk lada sular

- sedikit garam

- 2 biji tomato - blh 4

Bahan2 Sos

- 3 ulas bawang Putih

- 1 labu bawang Besar

- 1 inci Halia

- 5-7 biji cili padi - ikut kepedasan

** mayang semua bahan2 di atas

- 5 sudu Sos cili

- 3 sudu Sos Tomato

- 3 sudu Sos Tiram

- sedikit air asam jawa

- garam n gula secukup rasa

Cara2

1. Celop Ikan tengiri pada telur yang di kocok.

2. golekkan ikan tengiri yang telah dicelop ngan telur ke bahan tepung (tepung jagung+serbuk lada sulah+sedikit garam)

3. goreng ikan sehingga garing n tos kan.

Ikan akan bersalut tepung n garing rangup.

4. untuk bahan Sos.. tumiskan bahan mayang..sehingga wangi n masak

5. + sos n gaul sebati..+ sedikit air asam jawa

6. perasakan dengan garam n gula 

7. + air sekiranya nak kuah lebih tapi ikut kepekatan

8. setelah mendidih masukkan buah tomato

9. tuang di atas ikan yang siap di goreng tadi...

mudahkan? selamat mencuba..

BERBUKA 6 RAMADHAN 2013

 Mee Udang simple

Assalamualaikum semua pengunjung2 Halamanku.. semua baca n3 tertunggak.. ye lah skang neh dah Ramadhan 14 ye tak? Alhamdulillah masih lagi dapat bertahan menjalani Ibadah Puasa... neh nak tepek menu berbuka kami berdua... cam biasa lebur2 yang senang2 ajer he he he jom layan..

tu dia mee udang yang sexy nyum2

sebelum kebanjiran kuahnyer..

ha.. perasan tak lain sikit mee tu.. tu yang erma cita beli mee ngan kawan kat ops tu.. sedap kenyal n licin jek bila makan SK suker gak..

setelah kebanjiran Mee Udang simple tapi sedap...

kalau nak try blah tengok SINI

BERBUKA 12 RAMADHAN 2013.. TQVM EN. HAFIZ MOHD RADZI

 Lemak Cili Api n Asam Pedas Ikan Senangin

Neh aper n3 kuali ni he he he jom layan story..

Assalamualaikum semua... maaf lah kali neh skip n3 menu ramadhan yang lalu terus menu berbuka puasa semalam... 21 Julai 2013.. nampaknyer pecah lah tradisi kami berbuka menu nasi ha ha ha... n3 neh nak dedikasikan khusus wat En. Hafiz my boss... tqvm En. Hafiz dengan pemberian neh kami berbuka ngan penuh selera (SK.. berpeloh2 n bersemangat) maklumlah Ikan Fresh.. memang terbaiklah.. semoga dilimpahkan lagi rezeki.. aperpun tak mo gi mancing sorang2 bahaya tau.. ok lah ni lah kisah nya boss aku yang amat gemar memancing nak kata hobi taklah juga bab kekadang memang dia gi mancing untuk lauk n slalu crita pasal ikan segar n kepuasan memancing.. aku lah selalu membebel kat opis tu.. risau kalau dia gi sesorang n cuaca tak ok..kul 10lbh pagi En. Hafiz dah call minta datang umah bab hasil tangkapan yang lumayan.. 3 ekor ikan Senangin yang beratnya 8.4kg semuanya.. wow.. hebatkan.. masyaallah yang + happy bila boss tak lupa nak syer kat aku he he he... so memang terujalah .. aku tak dapat nak gi umah boss ambil ikan tu ngan SK.. bab SK ader urusan diluar.. dia soranglah gi umah en. Hafiz.. bila sampai umah..

 Tu dia.. Ikan Senangin

besar n panjang tu..tak terabis kami berdua kalau masak semua..

 Siap Di potong n dibersihkan..

pestime neh nak merasa ikan senangin n fresh tu..

Lemak Cili Api n Asam Pedas Ikan Senangin

Apa cita blh masak 2 jenis neh.. 1. SK request nak makan Masak Lemak Cili Api kepala Ikan Senangin neh.. aku lak terasa2 nak makan Asam Pedas kepala Ikan.. 2. Bak Kata en. Hafiz jangan simpan dlm peti sejuk x fresh.. terus masak.. so tu yang terjadinya Kepala Ikan Senangin yang menjadi 2 menu masakan bab selera lain2 ha ha ha blh cam tu? separuh wat Masak Lemak Cili Api, sebelah lagi wat Asam Pedas.. he he he jangan marah yer.. dah plan kalu x habis memang menu neh bawa ke sahur he he he

 Masak Lemak Cili Api kepala Ikan Senangin

memang sedap n puas hati makan ikan segar neh.. SK ratah sampai habis.. aku join gak..

Asam Pedas kepala Ikan Senangin

yang neh pun kami mkn gak terutamanya aku.. SK jamah jek.. sedap gak.. he he he

Kepada en. Hafiz terima kasih banyak2 memang sedap mkn ikan segar neh.. tapi kalau nak gi memancing tu hati2 n jangan gi sorang2 yer.. ajak lah ust. Subari ke.. Safie ke..he he he

KERETA BARU AZFAR

 Bergaya ngan kereta Baru

Assalamualaikum semua pengunjung2 Halamanku.. tuan tanah neh tenggelam timbullah kan? he he he.. aperpun neh nak cerita pasal kereta baru Azfar.. sebenarnyer keta Azfar neh dah nak masuk 2 bulan kami beli.. time neh kami beli 15 Mei 2013.. genap 2 bulan berpantang di kampung bondaku Johor, aku telah kembali ke Bangi.. aku menghabiskan baki cuti bersalin sebulan di Bangi aka umah sendiri tetapi ditemani Bondaku untuk 2 minggu... aku dah belajar2 berpisah ngan Azfar aka hantar Azfar ke umah pengasuh.. sebelah umah jek.. ha ha ha ha .. bukan aper dari pengalaman kawan2 semua masalah naik cuti bersalin baru nak cari pengasuhlah... anak meragam lah... susah nak uruskan anaklah... macam2 lah.. so aku mengambil langkah untuk berlatih tiap2 ari.. padahal aku ader jek kat umah.. proses menghantar n mengambil anakpun bukan aku yang wat SK.. pepagi lepas solat aku terus ke dapur untuk memasak n tapau bekal SK gi keje.. SK lak akan siapkan Azfar n hantar ke umah pengasuh.. bila tiba waktu petang SK balik aku akan mula memasak.. konon2 cam baru sama2 balik kerja.. SK mandi bersiap baru ambil Azfar.. itupun pengasuh yang sarankan SK kendiri sebelum ambil Azfar.. ye lah kan risau balik2 kerja ambil anak dah lah Azfar tu kecil lagi..

Azfar bergaya ngan Kete Baharunya..

Sebulan bersama Azfar di bangi buat SK tak senang duduk.. Asyiklah nak kuar gi Shopping barang Azfar.. Maklumlah persiapan menanti kelahiran Azfar tempohari kami lakukan ala kadar.. mengikut nasihat Bonda. so banyaklah keperluan Azfar yang perlu di lengkapkan.. aku asalnya malas beli stroller buat penuh bot keta tapi bila gi shopping Azfar tidur sian lak dukung camtu cam tak selesa.. so belilah cecepat stroller.. bila tido buh je dlm tu.. lena n selesa..

Azfar heryzal ketika berusia 3 bulan

bukan gambar terkini.. nanti n3 lagi..

Sweetchery 9

pilih model ni bab lebih sesuai untuk baby

t bila dah besar sikit blhlah dudukkan dia..

Stroller Sweet Cherry

berbaloi bab beli kat store Sweet Cherry di Seri kembangan dapat potongan harga 20%

servey kat mana2 Jusco aka aeon pastu beli kat store.. cukup puas hati.. Alhamdulillah..

Beli sekali Baby Carrier.. murah sgt2

BERBUKA 5 RAMADHAN 2013

Spiral aka Fusilli

Assalamualaikum semua.. neh nak n3 menu berbuka Ramadhan 6.. Spiral Goreng ringkas...cepat n sedap.. eh sedap ker..sedap he he he sendiri masak sendiri puji.. tapi siyes sedap wei.. memacam istilah pasta neh.. kadang aku taram jek sebut makaroni.. yang neh aku selalu panggil spiral tapi google jap tadi Fusilli nama die.. kira halallah yer.. goreng berempah origano neh memang sedap n kegemaranku he he he.. jom layan menu berbuka kami yang serba ringkas..

Sedap mudah n cepat disediakan
nak resepi... blh tgk SINI

Gandingan menu berbuka... Cucur sayur aka cekodok sayur..

jangan jemu yer.. tuan tanah neh suker bebeno mkn cekodok time berbuke he he he

BERSAHUR 5 RAMADHAN 2013

 Ikan Tongkol Goreng Asam Jawa

Assalamualaikum... n3 menu bersahur Ramadhan 5.. menu yang ringkas2 tapi bila mkn ngan nasi panas2 selera gak.. memang kena paksa selera.. dengan keadaanku yang (perah susu) untuk putera kesayanganku itew.. Azfar.. memang perlu mkn nasi lebih.. sebelum neh (sebelum Ramadhan) kurang makan nasi banyak minnum air, susu, soya, milo, holick n air masak.. susu memang banyak tapi agak cair.. pengasuk Azfar tegur gak.. susu cair t kurang khasiat katanya.. he he he.. ni masuk bulan puasa bila bersahur memang makan nasi.. x cukup ngan tuh, makan kurma bukan 1-3biji lebih2 lagi.. minum air lak hu hu hu hu rasa cam nak pengsan perut penuh.. tapi Alhamdulillah x masalah menjalani ibadat puasa + memerah susu.. setakat neh sangat selesa... kengkawan yang lain ader yang dah kantoi puasa dek tak larat... Alhamdulillah semoga Allah permudahkan segala urusanku... hasil perahan susu ok... Jom layan menu bersahur kami yang ringkas n mudah disediakan pepagi neh he he he

Sambal Terung

meh erma tepek resepi Ikan Tongkol Goreng Asam Jawa

Ikan Tongkol Goreng Asam Jawa

• 1 ekor ikan tongkol - potong2 dan cuci bersih
• 1-2 sudu makan asam jawa
• 1 sudu makan penuh garam
• 1-2 batang serai-ditumbuk
• 1 cawan minyak untuk menggoreng

Cara2

1. Lumurkan asam jawa pada keseluruhan isi ikan dan gaulkan kesemua bahan lain bersama ikan kecuali minyak masak.
2. Rasa sedikit dengan hujung jari,harus terasa garamnya sebelum diperap.Perap sekurang2nya setengah jam sebelum digoreng
3. Jangan goreng ikan terlalu lama kerana isi ikan tongkol yang garing rasanya agak kering..

BERBUKA 4 RAMADHAN 2013

Mee Goreng Mamak

Assalamualaikum semua.. menu berbuka kami ramadhan 4.. Alhamdulillah yang senang2 ajek n selesai...sudah he he he ... lately neh kami eh.. bukan kami aku... SK memang suker makan mee kuning.. aku lebih suker mkn mee hon .. pada aku mee kuning tu tak mo mkn byk muak sikit.. kadang terasa cam kaporlah.. potong selera... tetapi sejak kawan seopis neh mak dia wat mee sendiri.. dialah jadi suply mee kat kami... memang sedap x muak n licin jek.. mee telur.. selalu cina jek wat skang melayupun ader gak wat mee tlur dah tentunya halal... he he he

Mee goreng mamak mesti buh Limau Nipis he he he

BERSAHUR 4 RAMADHAN 2013

 Ayam Masak Halia

Salam semua.. neh nak tepek menu tertunggak he he he menu ringkas bersahur Ramadhan 4.. Ari Sabtu.. cam biasa taram n lebur jek menu yang senang2 jangan boring tau.. he he he Menu simple neh memang mudah disediakan selain sedap.. setakat neh aku masih larat n ok lagi bangun n masak menu bersahur hari2 harap2 janganlah terlewat aka terbabas bangun he he he maklumlah bila semua masak n lebur time tu takut tak sempat.. ye lah time buka SK request tak makan nasi n menuringkas2 jadinyer memang x masak aper2 lah tuk sahur.. bangun pagi barulah aku lebur2 .. tu yang menu ringkas2 n mudah2 he he he jom layan menu bersahur kami berdua..

 Ayam Masak Halia

Pak Choy masak Sos tiram..

Siap.. senang jek menu bersahur kami.. he he he

BERBUKA 3 RAMADHAN 2013

Mee Hailam

Assalamualaikum.. jgn marah yer.. menu tuk n3 tertunggak lagi.. walaupun lama berlalu inginku abadykan Ramadhan 2013 neh.. menu mudah yang ku lebur bila pulang dari kerja.. arini Pelajar Asasi sedang melalui orentasi.. kami tgh kalut tuk duk gubal jadual lagi.. tgh2 duk kalut komitee takruf blh pulak bawak budak masuk opis tuk suai kenal.. dah lah tgh bz.. jam pun dah kul 6.00 cama neh.. layan lah jugak 2-3 kumpulan n terpaksa tolak... kamipun nak balik masak hu hu hu hu... lewat bebeno.. sampai umah dah kul 6.40ptg n aper lagi lebur2 menu yang senang lah jawabnyer yer tak he he he jom layan menu berbuka puasa Ramadhan ke - 3... Mee Hailam simple...

Mee Hailam

kalau nak resepi blh tengok SINI

BERSAHUR 3 RAMADHAN 2013

Masak Lemak Cili Api  Ikan Kembung 

Salam semua.. nak n3 kali neh.. cam biasa n3 tertunggak yer..menu bersahur kami untuk Ramadhan ke-3 neh yang simple2 n aper yang ader kat dalam peti Ajaib itew he he he... selalu memang masak pepagi sebelum bersahur macam Ramadhan2 yang lepas.. cuma banyak bedoa agar tak terlajak bangun he he he seriau gak ye tak? he he he Insyaallah..

Gandingan Masak Tumis Petola

Senang tak menu bersahur kami neh he he he jangan lah gelak.. nak dapat menu simple nehpun berebut ngan Azfar he he he sabo jek..