TEMPAHAN 7 - MUFFIN COKLAT & STRAWBERI (30 BIJI)

Tempahan muffin strawberi dan muffin coklat

Assalamualaikum semua... bertemu kembali di Halamanku.. syuh.. syuh.. tengok dah bersawang .. x berkemas Dapo ni gamaknya.. hihihi.. ok lah berbalik kepada n3.. tempahan dari sahabatku kak Noorzaiyana Md. Nusi.. x-ofismate kat Library dulu..  

Bahan2

Muffin Strawbery

Buh filing strawberi

pes Strawbery tapi kalini beli siap kat bakery

bab x de stok buah strawbery

buh topping Stowbery n Mini buble rice suger

Muffin Coklat

Coklat Chip

Muffin Choc Chip

tqvm Kak Nor Zaiyana atas tempahan

semoga berpuashati dengan tempahan 

Berbuka Ramadhan 6 2011

 Salam semua kena laju2 nak tepek n3 tertunggak kalau idak asyiklah n3 yang dah basi ceritanyer... oklah ni sebenarnyer kami mendapat Jemputan meraikan Ulang Tahun kelahiran sepupuk cilik SK ' Amira Syaza bt. Harmie Hasnon' so merangkap berbuka Ramadhan ke 6 bersama2 he he he memang seronok n meriah tapi tak banyak snap gambo.. maklum konon bz kat dapo.. Aperpun untuk Amira :

* Semoga menjadi anak yang Solehah

* cepat besar n pintar

* berbakti n menyenangkan hati kedua ibu bapa..

 

tu die birthday girl.. comel jek..

 

 tu ngan ibu. abah n warga yang meraikan..

 tiup lilin.. he he he 

tu kuih yang nun cekelat tu akulah yang wat ha ha ha.. alah wat simple2 jek..

 antara juadah Nasi Ayam Penyek..

sebenarnyer mcm2 menu ader tapi maklumlah ramai org x dpt nak snap..

Nasi Ayam n ikan penyek, sup ayam, bubur jagung, kuih muih, martabak, sengkuang sambal

 ni baru kuar oven

ni lah hasil yang nak ku bawa ke majlis tu...

memang laku.. maklumlah kanak2 suker yang coklat2 ni he he he

TERIMA KASIH 'PERKIS'

Pemberian 'PERKIS'

Salam semua.. sementara ngah panas lagi ni meh kita n3... ye lah kan .. mungkin j/kuasa biro masih delivery ha ha ha kita kasi n3..yeah.. memang gempak.. tak sangka betul.. oklah..di kesempatan ini ERMA n EFFA nak ucapkan terima kasih kepada Biro Kebajikan PERKIS (Persatuan Kakitangan Pentadbiran KUIS).. kerana meraikan Ulang Tahun kelahiran kami.. walau dah lama tapi pada kami ingatan dan ucapan ini amat dihargai...

TERIMA KASIH.. MOGA PERKIS TERUS MAJU...

aku n effa

dapat Cup Cake n towel muffin..

Jawatan Kuasa yang bertungkus-lumus panjat tangga nak anto he he he

tqvm Nisak n Yatie.. korang memang gempak he he he

meh posing ngan pemberian.. (mesti SK dapat gak ni he he he)

Effa juga..

Pemberian dari PERKIS

Muffin Pisang Coklat bercipcoklat

Muffin Coklat Pisang

Assalamualaikum.. pagi yang gelap.. kini sudah terang.. ha ha ha ha.. bukan main lagikan... kenapa saya x hupdate blog sayer? kenapa saya tak hupdate blog? kenapa blog tak hupdate sayer? hu hu hu hu maaf semua... kepada yang sudi singgah n tanya kabar..tqvm semua... maaf sesangat.. sibuk? menyibuk? hu hu cam tulah.. skang Student ngah exam.. aku join jaga exam.. student aku nak exam... yang nak masuk degree lagi? so memacamlah urusanku yang ntahapapantahtu.. he he he sorry bos... aperpun agak x berkesempatan sikit nak hupdate...pppsssttt umahpun x buka tingkap.. habuk jangan cakaplah.. ok ni hari akhir aku.. va va va.. nak cutilah aperlagi.. mingguni aku akan pulang ke kampung... dua2 belah balik.. memula balik kg B.P dulu pastu ke Pahang... he he he kat Pahang dah plan nak wat BBQ sekeluarga... Insayallah.. mereka x sabar tunggu kami.. he he he organizer konon... tapi member ngam dari zaman sekolah Tadika nak kawin.. so kenalah balik B.P dulu... 

Berbalik pada n3 akutu he he he wat semalam... tu kira percubaan... jarang wat muffin pisang + + flavour he he he ni kira xperimenlah yer.. menjadi cuma aku try + serbuk koko 3 sudu jek.. tu yang x berapa nak gelap.. jom layan muffin Pisang Coklat...

Muffin Pisang Coklat Chip

Muffin Pisang vs Coklat Chip

tengok tu.. gebus tu... jangan x try..

Morning2 he he eh laju2 n3 pagi ni.. sorry lamanyer tak n3 bz sikit ngan Projek Asasi n PITAS (Persatuan Tahfiz Neg. Selangor) he he he.. ni sebelum aper2 terjadi kita n3 dulu ok... ni projek malam tadi.. mmm lamanyer x memuffin.. maklumlah x de request.. ni kebetulan ader stok pisang..nampak lak kat DAPO IZAH TOKEY MUFFIN  he he he... ok ni nak story..setiap hari Rabu aku akan balik awal giler bab kena masak awal SK nak gi main Futsal.. so memang kena mkn awal.. n rehat.. karang makanan tak turun dah kena sepak bola ha ha ha.. itulah rutin kami.. n pada tu lah aku akan merajinkan diri aper yang patut.. ye lah bila balik awal tu macam2 blh buat ye tak.. selalunyer aku akan wat aper2 projek time SK gi main bola.. tapi kalini kul 6.30pt dah siap mkn.. so terus aku wat projek membaking ni... sebelum SK gi dah settle.. so sempat die mkn2 lagi he he he jom layan mufiin ku itew...

baru kuar dari oven.. panas2 lagi SK dah tak sabar..

sedap bau.. katanyer.. he he ni versi agak garing.. lagi sedap tau.. rangup permukaannyer..

ni sebelum kebakaran

ini versi yang bebiaser...pun sedap..

ni pepagi bawa tuk jamu kengkawan.. effa katapun sodap..

ok bleh try.. kalu nak resepi bleh tgk SINI pernah wat sebelumni cma kalini x marble..atau SINI halal yer Izah.. he he he

Muffin Coklat (Tempahan)

Salam he he he next n3 tuk arini.. ok tadi aku ader gtau yang mlm tadi aku nak membakingkan? ha tu dia aku ader menerima tempahan Muffin Coklat dari seorang sahabat.. K. Ana.. semalam petang dlm kul 4ptg,  katanya nak wat makan2 so pepagi tadi aku dah bagi tempahannya.. bukan nak businesspun sajer tolong kawan2.. harap2 K. Ana berpuashati n happy ngan tempahanya.. jom layan..

ni lepas kebakaran

sesi packing

selesai n boleh di hantar... he he he

Tetamu Hari Raya Lagi

Salam semua... first nak ucap tqvm kepada mereka2 itew yang sudi datang umah kami yang x seberapernyer itew... a) pelajar2 Asasi yang comel2 he he he Akif, Mus, Lia, Nurza, Wani n Zarina.. tq.. tq.. dieorang request nak datng sebelum rayer lagi... he he semangat sumer umah staff Asasi dikunjungnyer... b) x-officemate... K.Anis n Hamidah sekeluarga mmm tq tq tq sudi datang.. sebenarnyer umah ni sentiasa menerima tetamu.. yang penting gitau bila nak datang... ni time datang bertembung pula.. tu yang sempit tu he he he sian korang... jom layan gambar.. Jangan serik datang lagi...

Dari Kiri.. Kak Anis pangku Ikram, Musliha n Alia

Kanan.. Hamidah..

Dari Kiri duk kat kerusi.. Nurin Sofea anak K.Anis, Zarina, Wani n Nurza

Yang Duk Kat kerusi.. Izzat & Akif

Pakai baju pink tu SK, Nadia.. Dari Kiri Pangku baby.. Man suami Hamidah, Sarah (pangku) n. Aishah

Menu Simple

Mee Hoon Goreng

Tahu Poket

Muffin & Brownies.. ni request Midah...

Kepada yang datang ni minta maaf segala kekurangan n semoga semua enjoy lepak umah kami...

Muffin Strawberi

Muffin Strawberi Segar

Salam semua.. n3 kalini ha.. tu die menu SK request dari buah strawberi aritu.. mmm boleh? memang boleh.. buat2 boleh jek.. aper taknyer.. SK request..'Yang, buat muffin, pastu letak buah strawberri potong2 dalam tu.. bila dibakar t die cairkan yang...' huh.. ntah ye.. mana SK dapat menu ni? Aku senyum jek.. mana nak gapai ni.. so tetiba aku dapat idea ha ha ha ha tapi memang sucses n syedap.. jom layan menu Muffin Strawberiku itew..

Ha tu die.. mamang jadi syedap n gebus..

ha tu die.. tang lelehan jem tu yang menjadi pujaan SK

versi ni aku x tepek buah kat atas.. aku letak inti byk2 kat dalam ha ha ha padan muka.. aku dah malas bakaran terakhir he he he

mmm syedap ni.. meh.. banyakni.. mendapatlah jiran sebelah umahku itew he he he..

Jom aku syer aper yang aku wat ngan buah Strawberiku itew..

Ok.. tengok tu.. segar ok.. aku potong2 mmm rangup tu.. masam2 manis.. tapi lebih manis.. dari masam alhamdulillah..

memula aku sira.. sebahagian aku gesek cam jem..n tambah untuk kesegaran..

Semasa kebakaran..

Bahan-bahannya: (Adunan Muffin)

A
2 cawan tepung
2 sudu kecil baking powder
2 sudu kecil soda bikarbonate
sedikit garam

B
2 cawan gula kastor
1 cawan minyak masak
1 cawan susu cair (atau susu segar)
3 biji telur

Bahan2 Pes Strawberi

Buah Strawberi secukupnyer.. erma guna 1 paket jek.. potong n bahagi kepada dua
3 sudu Butter
2 sudu susu segar
3 sudu gula
2 sudu madu

** dengan api sederhana, panaskan butter + gula n madu + susu elak cepat hangus.. bila semua sebati masukkan buah tadi... matikan api... gesek buah tadi n akan terhasil jem... bila makin likat + buah potong ... akan bercampur pes n buah segar... ok siap...(ntah mana aku dapat ilham tu.. tapi yang pastinyer menjadi n syedap.. tu yang aku nak syer n jadi rujukan pada masa akan dtg.. maklumler ilham tetiba tkt t lupa ha ha ha)

Cara2

Campurkan semua bahan-bahan B dan letak ketepi. Ayakkan tepung bersama  baking powder dan soda dan campurkan semua bahan A di dalam mangkuk besar. Masukkan bahan B ke dalam A dan kacau rata. Kemudian akhir sekali masukkan air panas ke dalam adunan tadi dan gaul rata. Ceduk ke dalam muffin cup berselang seli ngan pes strawberi dan bakar pada suhu 175 C selama 20 minit.

Muffin Pisang Marble

Muffin Pisang Marble

Salam semua.. betulke istilah ku ini? he he he he hantam sajerlah kata satu m'sia bahasa kasi rojak ka? marah cikgu BM ampun cikgu... apapun tqvm kepada semua sifu2..aku cedok resepini kat K.Hana Jepun nun jauh disana tapi kat umah Izah tokey Muffin pun banyak gak... btw tq banyak2 sajer2 dah takde aper nak buat SK keluar kena wat kejer lak so aku meleburler aper yang patut ye tak.. buatpun x banyak.. sesiap membakar.. akupun tido.. SK balik kul 1pg n terkejut aku dah ready muffin..he he he happy jek die.. die memang rajin sikit makan2... kita bila ader yang tlg mkn rajinler sikit nak melebur ye tak? akunipun tak rajin manerpun setakat yang sesenang tu ok lerkan? tak gitu..jom layan Muffinku itew..

Sebelum dibakar

ha tu die.. sedang dibakar..

Jom aku tepek resepi tuk rujukan bersamer..halal yer Izah n K.Hana.. n semua sifu2 yang merangkai n menurunkan ilmu resepi mudahni.. jom..layan..

Bahan-bahan

Bahan A

2 cawan tepung gandum

1 cawan gula kastor 1 sudu besar baking powder

1/2 sudu teh garam

Bahan B

1 biji telur (L)

1 cawan susu segar

1/2 cawan minyak masak

1 cawan pisang lecek kasar

1 sudu besar coklat paste

Topping: Coklat chip/ Walnut/ apa apa yang disukai

Cara-cara

*Ayakkan tepung bersama baking powder dan satukan semua bahan A ke dalam satu bekas. Ketepikan.

*Satukan telur, susu segar dan minyak dan gaul hingga sebati. Masukkan adunan susu segar tadi ke dalam bahan A dan gaul sebati. Jangan gaul terlalu lama, cukup sekadar bersatu dan masukkan pisang yang dilecek kasar tadi.

*Bahagikan 2 adunan, dan masukkan coklat paste ke dalam satu adunan. Kemudian cedokkan ke dalam muffin pan dan selang selikan untuk marble kan muffin.

Bakar pada suhu 190 C selama 25 minit.

Muffin Coklat tuk Majlis Persandingan Emyla

Muffin with Choc Chip

Salam semua.. sorry banyak2 coz agak sibuk sikit he he he.. aku wat sedikit persiapan tuk sepupuku Emyla.. majlis perkahwinannya pada 3 April 2010... so arini aku cuti...balik kg.. mlm karang majlis akad nikah n berinai kecil... sebenarnyer aku ader bantu persiapan berinai walau familyku x mengamalkannyer... he he he..

Muffin Choc yang akan kami bawa ke majlis pernikahan Emyla & Faizul..

Ok siap .. da... t next n3 k...

Muffin Coklat again

Muffin CoklatKu

Salam semua... jangan jemu k.. ngan menu muffin coklatku ini...n3 kali ni...mmmm sebenarnyer SK request tuk bawa ke Mesyuarat Tanfiziah offis dia, katanyer sistem kali ni minta bawa portluck... so aku tak kisah sebab senangkan? biaselah aku ni malas yang remeh2 maklumlah request arini nak bawa esok...sabar jekkan.. so aku watkanlah... bawa tak banyak dalam 30 biji jek... satu adunan tu lebih lah n dapatlahKu tapaukan sekali tuk DeqNa n the geng... cuma tang DekNanyer aku tabur gula warna-warni kegemarannya... selalu kalau wat toping kek die akan request tabur yang versi ni... berbanding aku yang lagi suker choc. rice.. mana-mana lah yang penting selesai n x membazir k... jom join... banyak ketui lagi ni... he he he..

Ok.. kasi posing ye... amacam tomei tak he he he

panas!panas!panas! baru kuar oven k... mekasih Oven yang banyak berjasa n tidak mengecewakan... he he he jangan segan ambil seketui sorang...