MENU BERSAHUR RAMADHAN 27 2017

Menu Bersahur 27

Ayam Masak Rempah

Assalamualaikum semua pengunjung-pengunjung Halamanku, hihihi satu menu je? kaann... cam biasalah.. pepagi masak menu simple2 mudah n lagi mudah bila lebur je sesiap sayur sekali hahahahaha.. jangan tak caya, iya itulah kan lebur melebur je hihihi 

jom layan menu bersahur kami berdua.. 

Ayam Masak Rempah

mmmmm kat opis ni kian sunyi bila ramai staf2

 mula bercuti n pulang ke kampung.. 

MENU BERSAHUR RAMADHAN 26 2017

Menu Bersahur Ramadhan 26

Kari Ikan Tengiri

Assalamualaikum semua pengunjung-pengunjung Halamanku.. Apa Kahabr semua, ni nak tepek menu bersahur kami, pepagi ku lebur kari ikan tengiri, wat tak banyak sekeping jer sbb kepingan ikan tu agak besar.. so makn berdua ok lah tu.. jom layan

 Masak Kari Ikan Tengiri

buh sayur bendi banyak2 hihihi

senang keje tuan tanah masak 1 lauk buh sayur sesiap hahahaha

Kari Ikan Tengiri simple - erma

Bahan

150grm Ikan - sekeping ikan tengiri.

Bahan Tumis

1 Labu Bawang Merah - kisar

3 ulas bwg putih - kisar

1/2 inci halia - kisar

1/2 s/k serbuk ketumbar

1/2 s/k serbuk jintan putih

1/2 s/k serbuk jintan manis

1 sudu cili kisar/boh

3 sudu serbuk kari

1/2 cwn air asam jawa cair

garam n gula secukup rasa

Bahan Rampai

kacang Buncis secukupnya

Cara2

1. tumis bahantumis sehingga terbit minyak dan masak.

2. masukkan Ikan, gaul sebati n biar ikan separuh masak

3. masukkan air asam jawa, kacang bendi, gaul sebati n reneh hingga masak 

4. perasakan dengan garam gula.. 

SIAP.. Mudah kan masakan kari simple ku.. Selamat Mencuba..

MENU BERSAHUR RAMADHAN 24 2017

 Menu Bersahur Ramadhan 24

Assalamualaikum semua pengunjung2 Halamanku, Menu Bersahur kami, hihihi apa yang sempat n mampu je lah yer, keletihan pulang dari kg malam tadi, so pepagi lebur je lah menu dengan bahan2 yang ada kat lam peti ajaibku itew.. Alhamdulillah sedap mkn ngan nasi panas2 tambah2 ngan kicap hahahahaha... jom layan..

 Ayam Goreng Krispy

resepi.. meh tengok kat SINI

Terung Sambal

MENU BERSAHUR RAMADHAN 22 2017

Menu Bersahur Ramadhan 22

Assalamualaikum.. semua pengunjung-pengunjung Halamanku, apa khabar semua, hihihi satu menu aje? kaaannnn, satu menu jelah kita sahur pagini yer, harini masak padprik Udang jer..  menu simple n ringkas ku leburkan, apa taknya.. satu menu lauk n sayuran bersatu.. senang keje, lauk ni je ngan nasi panas2 setle.. jom layan menu bersahur kami..

Padprik Udang

resepi boleh tengok SINI

bahan2 ikutla apa yg ada yea..

MENU BERSAHUR RAMADHAN 21 2017

Menu Bersahur Ramadhan 21

Assalamualaikum semua, pengunjung-pengunjung Halamanku, Menu bersahur arini? kaannn macam banyak kan? ni maknanya bgn awal, hahahaha.. sedar2 kul 4.00pg, ish kalau tido semula maunya ntah bersahur ke idok kita ni kan, so dah tersedar tu teruslah kendiri n duty lah kat Dapo tu, menu asal wat kari Ikan Kembung ngan sambal goreng.. sambil2 reneh kari Ikan tu, siap lah sambal goreng kicap tu, SK lak kocak telur tuk wat telur dadar... sesambil tu dia potong2 timun, jadi terhasillah menu pelbagai di pagi hari hihihi.. jom layan menu bersahur kami..

Kari Ikan Kembung, Sambal Goreng Kicap, Telur Dadar n ulam timun

MENU BERSAHUR RAMADHAN 20 2017

Menu Bersahur Ramadhan 20

Gulai Ikan Tengiri dan Telur Dadar

Assalamualaikum semua pengunjung-pengunjung Halamanku, ni nak n3 share menu bersahur yang sangat2 la simple.. hahahaha nampak tak, menu yang terhasil bila dah x tahu nak masak ape.. SK lak nak telur dadar, kita cam nak yg kuah2 sikit, sayur.. haah kan sebenarnya kita adalah potong2 ulam timun tapi x snap lak sekali hihihih.. so takpe lah yer, apa yang ada kita tepek yer.. 

resepi gulai ikan boleh tengok  SINI

MENU BERSAHUR RAMADHAN 19 2017

Menu Bersahur Ramadhan 19 

Daging ungkep, Sambal terung dan Salad

Assalamualaikum semua pengunjung-pengunjung Halamanku semua, harap semua sihat2 n ceria di samping keluarga n insan tersyang.. n3 kalini tuan tanah nak tepek  menu bersahur kami, menu kalini x lah simple sangat, hihihi masak mlm tadi ye lah nak bagi lembut daging tu, kalau lebur pagi2 x ckp masa daging tu nak melembutkan dirinya.. hihihi, jom layan menu bersahur kami..

Daging Ungkep (masakan Java) hihihi

resepi boleh tengok SINI atau SANA

cuma kalini wat ungkep daging..

Terung Sambal

Daging ungkep vs Sambal terung

MENU BERSAHUR RAMADHAN 18 2017

Menu Bersahur Ramadhan 18

Assalamualaikum semua pengunjung-pengunjung Halamaku semua, n3 kalini nak share menu bersahur kami.. hihihi satu lauk jer, aci tak? hahahaha pagi yang dingin, mata yang berat kaki yang longlai melangkah ke Dapo kecilku, ku buka peti ajaibku sambil termenung manja, ku putuskan ku lebur Ayam Masak Kicap buh kentang hihihi done.. siap dah menu bersahur kami berdua... jom layanz..

Ayam Masak Kicap

Ayam Masak Kicap

MENU BERSAHUR RAMADHAN 17 2017

Menu Bersahur Ramadhan 17 2017

Assalamualaikum semua pengunjung2 Halamanku.. Alhamdulillah dah 17 Ramadhan, cepat masa berlalu, ok lah ni nak n3 menu bersahur pagi tadi, macam terajin sikit ea.. hihihi kaaannnn, bangun pun terawal so wat lah apa2 yang sempat, tapi menu pun menu lebur2 je pun so mudah n cepat disediakan. Alhamdulillah selera kan pepagi ni menu fresh n sedap2 sikit hihihi jom layan menu bersahur kami.. Harini Insyaallah akan ke sg. buluh umh kakak, n nak tlg kakak jual Nasi Ambeng kat Bazar Ramadhan Wangsa Maju.. tiap Tahun kakak berniaga n sebelum ni penah juga tolong SINI so, kita x de n3 menu berbuka ramadhan 17 lah yer.. berbuka umah kakak lah kita arini..

Udang Masak Rempah

resepi ni officemate (k.maizan) resepi ala2 ungkep kalau menu jawa,
rempah2 cuma dia tumis kering n ada ala2 mmaks, tqvm k.maizan share resepi yang sedap lagi ummppphhh ni.. nyum..nyum..
nak resepi meh kita tepek..

Sayur Yaw Mak Tam tumis sos tiram

Telur Dadar

K.Maizan, minta halal yer, kita share kat sini..

Udang Rempah Mamaks (K.Maizan)

300 gram Udang - lumur sedikit garam n kunyit Goreng kilas n tos

Bahan 2 tumis

3 Labu Bwg Merah - kisar

5 Ulas Bwg - kisar

3 sudu serbuk ketumbar

1 sudu serbuk jintan putih

1 sudu serbuk jintan manis

2 tangkai daun kari

3 sudu sos tiram

garam n gula secukup rasa

Cara2

1. Tumis bahan kisar sehingga masak n naik minyak bersama daun kari

2. tambah bahan rempah, serbuk ketumbar, jintan pth n jintan manis dan sos tiram.

3. terus menumis sehingga bahan sebati masak tambah sedikit air jika perlu.. tp men ni mmg kering2

4. perasakan dgn garam n gula..

5. masukkan udang n gaul sebati.. 

SIAP.. Selamat Mencuba

MENU BERSAHUR RAMADHAN 15 2017

Menu Bersahur Ramadhan 15 2017

Tom Yam Sayur vs Ayam Kari Kering

Assalamualaikum semua pengunjung-pengunjung Halamanku, apa khabar semua lama x bersiaran hihihi, ok lah t adalah n3 menu2 tertunggak mintak lah halal ye, berbalik kepada n3 kalini, nak share menu bersahur kami berdua, cam biasalah ye menu mudah2 yang sempat dileburkan di pagi yang sejuk beku n berat mata memandang berat lagi mata nak bkk bangun pepagi masak sahur ni hihihi.. ok jom layan menu bersahur kami..

Ayam kari kering
nak resepi? meh tgk SINI

Tom Yam Sayuran

MENU BERSAHUR RAMADHAN 14 2017

Menu Bersahur Ramadhan 14 2017

Assalamualaikum semua pengunjung-pengunjung Halamanku semua, Apa khabar harini? Hari Jumaat penghulu segala Hari, cuaca pagini pun tenanang2 jer.. nyaman, cuma kat blok ku dah bermula hiruk pikuk pelajar2 Diploma n Degree yang telah memulakan sesi perkuliahan, berbanding pelajar2 ku yang masih bercuti n akan mula menjalani perkuliahan lepas Raya. 

Baiklah berbalik kepada n3 kalini nak share menu bersahur kami pagi tadi.. nampak tak makin lama makin ringkas menu bersahur kami hahahahaha.. apalah nak jadi ni yer... hihihi mlm tadi SK request nak menu Sup Ayam merangkap menu Azfar bento ke pengasuh harini, tekak tuan tanah pulak teringin nak makan ayam rempah (rempah Sate) cuma ku tumis, x goreng nak juicy2 sikit tapi x mo berkuah.. hihihi macam2 lak kan  jom layan

Ayam Rempah Sate
nak ke resepi? meh kita tepek

Ayam Rempah Sate dan Sup Ayam

alamak lupa pulak nak snap sambal kicap.. hihihi halal lah yer

Ayam Rempah Sate

250g Isi Ayam - potong kiub basuh n toskan.

Bahan kisar

*1 labu Bwg bsr

*5 ulas Bwg putih

*1 inci Halia

*1 inci Lengkuas

*2 btg Serai

Bahan/rempah Sangai

3 sudu Serbuk ketumbar(sangai)

1 sudu Serbuk jintan manis(sangai)

1 sudu Serbuk jintan putih(sangai)

1/2 sudu serbuk Kunyit

Garam dan Gula secukup rasa 

Cara 2 

1. Kisar /tumbuk  yg bertanda * x banyak menggunakan air.

2. gaulkan isi ayam yang telh di potong kiub dengan sedikit gula

3. tambahkan bahan kisar, gaul sebati 

4. tambahkan bahan/rempah sangai

5. gaul sebati dan perap 1/2 - 1 hari, lagi lama lagi meresap bahan rempah n lagi sedap.

6. siap untuk di bakar (sate) @ panggang atas pan @ goreng, kalini kita leburkan atas pan dengan sedikit minyak, ala2 menumis, sbb nak juicy2 kuah2 sikit..

Selamat Mencuba..

MENU BERSAHUR RAMADHAN 13 2017

Menu Bersahur Ramadhan 13 2017

Assalamualaikum.. haii u all, kepada semua pengunjung-pengunjung Halamanku, ni kita nak tepek menu bersahur pagi tadi.. alah, menu mudah2 je.. hihihi latelyni, tuan tanah ni suka lah nak mkn menu2 cam rojak2 sayur.. nak wat pecal x raajin nak sangan kacang.. nantilah kita wat satu hari nanti.. ni curah n gaul ngan sambal kicap je.. tp layan pepagi time bersahur ni.. selera lak kita.. hihihi jom layan

Ayam Masak Merah

Rojak Sambal Kicap simple

Tauhu Goreng + Taugeh celur n timun mayang vs sambal kicap

MENU BERSAHUR RAMADHAN 12 2017

 Menu Bersahur Ramadhan 12 2017

Ayam Hokien

Assalamualaikum semua pengunjung2 Halamanku, sahur apa arini? kita wat menu lebur2 1 menu je bersahur pagini? kaannnn, sana buh lauk + rampai sayur2 sekali, kan senang n jimat masa tu? hahahaha. ok lah n3 kalini nak tepek menu bersahur kami yang simple tapi sodap, Ayam Hokien cuma kalini kita buh rampai sesayuran sesiap.. kalau tak dia cam ni SINI  atau SINIdah penah tepek sekali resepi 

 Bahan2 Tumis

 Bahan2 Rampai..

 tapi tang cendawan kering@ cendawan kering @ Shitake tu mesti lah ada yer

 Semua bahan2 sorry lupa lak nak snap gambo ayam hihihi

Ayam Hokien versi sayuran

MENU BERSAHUR RAMADHAN 11 2017

Menu Bersahur Ramadhan 11 2017

Ikan Jenahak Masam Manis vs Tomyam Sayur

Assalamualaikum semua pengunjung-pengunjung Halamanku Semua, tqvm atas kesudian u all singgah lepak manggis kat Halamanku yang tidak seberapanya ni, yelah n3 pun menu simple2 kami jer yang terdaya nak ku leburkan di dalam Dapo kecilku itew.. sebenarnya lebih untuk ku abadikan menu2 yang terhasil di dapur ku je ni.. hihihi

ok lah berbalik kepada n3 kalini nak share menu bersahur kami untuk Ramadhan 11 ni.. pastinya menu2 yang mudah n cept disediakan, apa taknya tuan tanah ni lebur2 waktu pagi tu juge.. sbb selalunya waktu berbuka kami akan berbuka menu simple2 so time bersahur kami mkn yang berat2 di tambah dengan dugaan berat mata neh.. memang menu yang terhasil tu menu yang.. mudah2 je lah yer hihihi jom layan..

Jenahak Masam Manis

untuk menu ni ikut resepi n selera tekak tuan tanah.. Alhamdulillah mmg sedap, cuma kita x mo pedas so hanya pedas sos x buh cili,  jom share resepi

Jenahak Masam Manis simple

1 ekor ikan jenahak sederhana besar - tabur/ lumurkan sedikit garam n golek di tepung jagung sebelum digoreng garing

Bahan2 Sos

1 Labu bwg - kisar

3 ulas bwg putih - kisar

1/2 inci halia - kisar

1labu bwg merah - mayang

1/2 inci halia mayang

1 batang serai - mayang

1 sudu pes asam jawa

1 sudu sos tiram

1 sudu sos tomato

3 sudu sos cili

garam n gula secukup rasa

sedikit air

Cara2

1. tumis bahan kisar sehingga harum n masak

2. tambahkan bahan2 yang dimayang

3. tambahkan bahan2 (pes asam jawa + sos tiram + sos tomato + sos cili), terus menumis sehingga bahan2 sebati, tambahkan sedikit air untuk kuah, x banyak2 sekadar kuah (pekat)

4. perasakan dengan garam n gula n masak sehingga didih n sedia digunakan.

5. Siram ke atas ikan yang telah di goreng garing n siap 

Mudahkan? Selamat Mencuba

MENU BERSAHUR RAMADHAN 10 2017

 Menu Bersahur Ramadhan 10 2017

Assalamualaikum semua pengunjung-pengunjung Halamanku yang di sayangi semua.. 

hihihi jangan gelak tau, ni lah menu bersahur kami.. semalam wat Menu Berbuka wat Sup ayam n kaki tu banyak lebih, so pagini panas2kan je n tambah sayur, 

Sayurpun Tuan tanah wat yang mudah2, Rojak Tauhu,

tu lah menu bersahur kami berdua.. layan lah yer

 Goreng Tauhu potong, celur sayur taugeh, potong2 timun.. 

senang tak hihihi

Sesiap bahan, curahkan Sambal kicap..

MENU BERSAHUR RAMADHAN 9 2017

Menu Bersahur Ramadhan 9 2017

Assalamualaikum semua pengunjunjung-pengunjung Halamanku, n3 kalini nak tepek Menu Berahur Ramadhan 9 Kami... hihihhi satu menu je kita sahur yer sayur taram Salad n timun jer hahahaha aci tak? sebelum tido tuan tanah dah perap2 Ayam neh n wat blackpepper sos sesiap so pagi2 lebur je Ayam tu atas pan.. golek2 masak n garing kita angkat. buat pun tak banyak, 1/4 bahagian ayam tu siap di panggang minta SK tolong potong2 n hidang tu je menu bersahur kami hihihi 

jom layan

Aym bakar vs sos blackpepper

MENU BERSAHUR RAMADHAN 8 2017

 Menu Bersahur Ramadhan 8 2017

Assalamualaikum semua.. ni nak tepek menu bersahur Ramadhan 8, Arini SK kerja, Kemasukan/ Pendaftaran Pelajar Baharu untuk pelajar2 Diploma dan Degree, semoga dipermudahkan segala urusan, ye lah dah lah hari cuti puasa lak tu.. mentabah lah yer... hihihi jom layan Menu Bersahur kami.. selalu kalau menu Bersahur ni pastinya yang ku lebur menu tang mudah cepat n semestinya sedap.. ye tak hihihi 

 Gulai Ayam - t kita tepek resepi ea..

Tumis Sayur Kobis kicap

tuk resepi Ayam Gulai.. meh kita tepek..

Bahan2

1/4 ekor ayam - potong kecil (5 ketul)

1 Labu Bawang Besar - kisar

3 Ulas Bawang Putih - kisar

1/2 inci halia - kisar

1/2 inci lengkuas - kisar

7 tangkai cili kering - kisar (ikut kepedasan)

1 btg Serai - ketuk

1 keping asam 

1 cawan santan

garam n gula secukup rasa

Cara2

1. tumiskan bahan2 kisar dan serai yg diketukdengan sedikit minyak sehingga masak n harum.

2. masukkan ayam, gaul sebati n biarkan seketika sehingga ayam masak n mengeluarkan jus

3. tambahkan santan, asam keping dan perasakan dengan sedikit garam n gula.

4. Masak sehingga mendidih dengan api yang perlahan

5. Siap n sedia di hidang..

Mudahkan, Selamat Mencuba..

MENU BERSAHUR RAMADHAN 7 2017

 Menu Bersahur Ramadhan 7

Ikan Bakar vs Sambal cicah n sayur goreng..

Assalamualaikum semua.. hiii tgh buat apa tu? hihihi soalan, bagi guru2 masih lagi bercuti sekolah.. time2 cuti sekolahni pastinya rancak mengilah menu berbuka n bersahur, ye lah anak2 cuti ni kadang2 requestnya macam2 bulan posa lak tu, mak pasti tunaikan meraikan anak2 yang berpuasa.. ye tak? bagi kami mesti lah menu yang mudah, cepat disediakan n sedap..  jom layan menu bersahur kami..

 Ikan Bakar vs Sambal cicah kicap

 buh rempah n salut kat Ikan..

Balut menggunakan daun pisang, Aluminium foil n lebur atas pan je..

 Tutup kan.. 

guna api sederhana

Siap.. senangkan, boleh disediakan awal n simpan lam peti ajaibku itew..

agak2 terlewat bangun ke.. x de idea ke.. boleh la leburkan menu mudah ni..