Rabu, 23 Oktober 2013

MENU DAGING KORBAN (SUP TULANG)

 Sup Tulang

Assalamualaikum semua... Selamat Hari Raya Aidil Adha.. he he he sabo jek.. maaf kepada semua pengunjung2 Halamanku.. semoga dengan berlalunya Hari Raya Korban pada tahun ini menyimpulkan suatu jihad dan pengorbanan kepada semua... Insyaallah..
Ok lah n3 kali neh nak tepek menu yang semua akan join bila dapatnya Daging Korban neh... tahun ini aku cuti.. tapi SK join program Korban kat KUIS neh.. so kami dapatlah sedikit peruntukan daging korban neh... dah lah aku x ambil kupon peruntukan daging... sabo jek.. dan kali neh kami tak dapat daging jek.. sebahagiannya tulang.. Aku kureng sikit tulang2 neh.. cam kuat bau n lemaknyer.. tak biasa makan.. tapi SK suker... Jom join menu dinner kami malam tadi..

Sup Tulang vs Sambal Kicap + perahan limau kasturi
mmmm terangkat dibuatnyer.. he he he

Rabu, 9 Oktober 2013

SHOPPING - first time bersama AZFAR

First time bawak Azfar gi shopping

Assalamualaikum.. semua.. ni nak n3 citer dah tertunggak time ni usia Azfar 4 bulan, 16 Jun 2013.. time neh sibuk2 lah nak shopping kononnya.. kita orang selalu wat persiapan raya awal.. bab tak mo gi shopping time bulan puasa atau lastminit neh.. dari aku bujang lagi.. neh adanya Azfar satu aura baru membuat persiapan menyambut Aidilfitri.. siapa yang teruja? Yea betul.. pasti lah papa Azfar... SK.. yelah, Azfar mana tau apa lagi.. time neh kalau tgk Azfarpun masih pakai sarung tangan... so cute.. tomei sangat2.. dah mula tak pakai sarung tangan tapi kekadang jer..bab Azfar lum pandai sangat mengawal jejarinya.. asyiklah calar balar n merah muka dek cakaran sendiri he he he.. Jom layan story shopping2 neh..

Shopping Sogo KL
he he he sabo jek.. time dulu2 tak rajinpun gi sogo KL nak shopping..
SK x-cited nak shopping rayer..

Azfar yang duk dalam stroller..

Alhamdulillah Azfar ok jek duk dalam keta dia.. n tido jek.. maklumlah kat Sogo neh pasaraya yang nyaman n selesa ngan econ he he he dia akan bangun n berbunyi bila lapo n dahaga...susu time..n Alhamdulillah selesa ada sudut nursing kat Sogo neh..

mmm memang berbalao.. byk potongan harga n murah..

SK sibuk shopping..
tuk SK n Azfar..

Makan time... lapo lah pulak he he he
Aku mkn chicken cop n air epal suam

SK makan Nasi Campurn n Teh Tarik

Sambung Shopping

Jenjalan Shoping lagi..

Dan lagi


Azfar rehat n tido..


ramai sangat owang kat bahagian kanak2
tak sempat nak snap gambo time tuh..
tapi ni nak berangkat balik dah.. tgk bakul bawah strolle dah penuh dah..

Isnin, 7 Oktober 2013

ASAM PEDAS AYAM- JOHOR

 Asam Pedas Johor

Assalamualaikum semua... n3 kali neh nak tepek resepi Ayam masak Asam Pedas ala2 Johor.. he he he pelbagai variasi didalam penyediaan masakan Asam Pedas Ayam Johor neh.. tapi kalau family aku, Asam Pedas Ayam Johor mesti Boh Daun Limau Purut... inilah nak bezakan ngan Masakan Asam Pedas ikan.. resepi sama kalau wat Asam Pedas Daging.. Kuahnyer agak pekat tapi terpulang pada selera masing2 ye tak.. ader sesapa penggemar Asam Pedas.. Pestime aku wat Asam Pedas Ayam neh, SK cam pelik... tak pernah makan katanyer.. ye lah SK bukan orang Johor Ye tak? pastinya menu n selera makan kami berbeza.. Tapi setelah mencuba SK suker.. Alhamdulillah.. bukan suka nak ambil hati yer.. tapi menu neh dah berulang kali disediakan n SK request.. he he he cuma tak perasan yang menu Asam Pedas Ayam neh aku tak pernah n3.. selalu yang n3 Asam Pedas Ikan... Sory lah yer.. Jom layan Menu Asam Pedas Ayam.

Asam Pedas Ayam Johor
kpd Hana... camana? ok tak? aritu wat Asam Pedas Ayam lebih saja bagi kat Hana he he he

Nak resepi? meh aku tepek..untuk dikongsi n dicuba bersama2

Bahan (4org makan)

1/2 ekor Ayam - potong kecil
2 biji Tomato - potong 4
3 Tangkai Daun Limau Purut
3 batang serai

Bahan Tumis

7-8 sudu besar cili kisar (ikut kepedasan)
*7 biji bwg merah
*3 ulas bwg putih
*1 inci halia 
*1 inci lengkuas
*1 inci kunyit
*1 sudu lada hitam - tumbuk halus
1-2 cawan Air Asam Jawa - sederhana pekat
Garam dan gula secukup rasa

Cara2

1. Kisar semua bahan bertanda*.

2.Panaskan minyak dan tumis bahan kisar tadi sehingga terbit minyak.
3. Kemudian masukkan serai.. terus menumis sehingga bahan sebati n masak..
4. Masukkan Ayam.. tutup sebentar sehingga ayam empuk n sebati..
5. Masukkan Air Asam Jawa..
6. Perasakan dengan Garm n gula sekucup rasa
7. Akhir sekali, masukkan daun limau purut dan buah tomato.. biarkan seketika.
8. sedia dihidangkan..

                                                    SELAMAT MENCUBA

Selasa, 1 Oktober 2013

AZFAR HERYZAL 6 BULAN


Putera Kesayangan Kami

Assalamualaikum semua pengunjung2 Halamanku dan sahabatku di alam maya.. berjutaan kemaafan di atas kekanganku yang tidak berkesempatan mengemas Dapo kecilku ini.. Apapun Alhamdulillah kami sekeluarga sihat2 jek.. termasuklah Putera Kesayangan kami yang kian membesar n pelbagai keletah.. saban hari kami mengkaji perkembangan positifnya.. Alhamdulillah berkat doa kalian semua.. 

 Azfar Heryzal b. Mohd Faizal

sebenarnya bukanlah gambar terkini Azfar.. ni time pemeriksaan kesihatan n timbang berat Azfar di Kelinik Kesihatan Bandar Seri Putra (KK BSP) Bangi  ketika usia 6 bulan pada 1 OGOS 2013 yang lalu he he he Jom layan gambar

 Time neh dah selesai proses menimbang n mengukur
pakai semula uniform.. he he he masih lagi kami pakaikan barut

 Dah Siap..
jom anak mama pakai baju pulak..

Azfar Heryzal
6 Bulan
9.7kg
Ni saja posing bila dah sesiap pakai baju baru teringat tak snap gambar..
Alhamdulillah Azfar Sihat..
Semoga Allah terus mengurniakan kesihatan kepada putera kesayangan kami..
Dr. menasihatkan agar Azfar mula diberi makananmengikut kesesuaian bayi n keperluannya..
Apalah yang nak kami beri?