Memaparkan catatan dengan label Sotong. Papar semua catatan
Memaparkan catatan dengan label Sotong. Papar semua catatan

Sabtu, 25 Mei 2019

MENU BERSAHUR RAMADHAN 20 2019

Menu Bersahur Ramadhan 20 2019

Assalamualaikum semua pengunjung-pengunjung2 Halamanku, n3 kalini nak share Menu Bersahur kami.. meraikan Azfar yang bertatih2 Berpuasa.. Azfar suka kalau mama masak Sotong Hitam Manis,Sotong  Kari Mamaks n goreng kunyit.. insyaallah..
Harini hari ke 4 Azfar Puasa.. moga trs berpuasa sampai petang
Jom Layanenu Bersahur kami

Sotong Hitam Manis

Ulam Timun..
Simple kan?.. hihihi

Selamat Bersahur semua..

Hari ni hari ke2 Retreat Bahagian, cuma hari pertama di Mövenpick KLIA.. kami akan berkumpul n bergerak menaiki bas seawal 7.45pg.
Berdasarkan tentatif seharian kami disana sehingga selesai Berbuka n pulang 8.30mlm..
# no n3 Berbuka Ramadhan 20 ye.. hihihi

Doakan kami.. semoga segalanya Berjalan Lancar...Aamiin..

Khamis, 23 Mei 2019

MENU BERSAHUR RAMADHAN 18 2019


Menu Bersahur  Ramadhan 18

Assalamualaikum kepada semua pengunjung2 Halamanku.. n3 kalini nak share menu Bersahur kami.. SK request nak makan Masi Lemak.. Kebetulan ada stok Sotong Kering Kecil Seekor2.. So kita lebur, Jom layan.. 

Nasi  Lemak Sambal Sotong

Bahan2 Rampai Set Nasi Lemak
Ikan bilis, kacang goreng, Telur Dadar, Timun n Sambal Sotong Keeing

Nasi Lemak Sambal Sotong

Selamat Bersahur semua😍😍😍



Jumaat, 8 Jun 2018

MENU BERSAHUR RAMADHAN 23 - 2018

Menu Bersahur Ramadhan 23
Sotong Goreng Kunyit vs Ikan bilis bawang cili kicap

Assalamualaikum semua pengunjung-pengunjung Halamanku, Menu Bersahur kami pagi ni, pastinya menu yang mudah-mudah n ringkas disediakan pada waktu pagi.. sedap? sedap lah juga bila lawan ngan nasi panas2 ni, layan lah juga hihihi jom layan..

Ikan Bilis Goreng, Bawang Besar mayang Goreng, Cili Goreng 

Gaulkan dengan kicap

Ikan bilis bawang cili kicap

Sotong Goreng Kunyit

Selasa, 5 Jun 2018

MENU BERSAHUR RAMADHAN 20 - 2018

Nasi Lemak Sambal Sotong

Assalamualaikum semua pengunjung-pengunjung Halamanku, apa khabar semua? kami Alhamdulillah sihat2, n3 kalini nak share menu bersahur kami, hihihi menu simple2 je lah yea, macam dah tak tahu nak masak apa, SK pulak x de request n dok kata, apa2 lah yang.. huhuhuhu bila kena fikir sorang2 tu yang rasa cam duk depan peti ajaibku termenung fikirkan menu apa yang nak dileburkan.. hihihi jom layan menu simple kami

Sambal Sotong n Ulam timun bahan rampai mesti ada kat 
Nasi lemak Sotong

Sabtu, 2 Jun 2018

MENU BERSAHUR RAMADHAN 17 - 2018

Menu Bersahur Ramadhan 17.

Assalamualaikum semua pengunjung-pengunjung Halamanku, n3 kalini nak tepek menu bersahur kami Ramadhan 17 arini hihii menu simple, harini dr pagi ni nak masuk opis tuk persiapan Majlis Berbuka Puasa Alumni 2018. so, semangatlah kita bekerja arini yea, jom layan menu simple kami bersahur..

Sotong Kari Kering 

Telur Dadar

meh kita tepek resepi Sotong Kari Kering yang simple tapi sodap..

SOTONG KARI KERING

Bahan2
5-7 ekor Sotong - potong ring
1 lobak - potong btg mancis 1.5 inci
3 Kacang Panjang - potong 1.5inci

Bahan Tumis
3 biji bawng merah - kisar
3 ulas bawang putih - kisar
1 inci halia - kisar
3 sudu serbuk kari
1 sudu sos tiram
3 sudu sos cili
garam n gula secukup rasa

Cara2
1. tumis bahan kisar + serbuk kari, tumis sehingga masak n terbit minyak
2. tambahkan sos tiram n sos cili.. terus tumis sehingga sebati
3.masukkan sayur.. masak sehingga lembut
4. masukkan sotong n tumis sebati sehingga masak.
5. Perasakan ngan sedikit garam n gula,

# Siap, Selamat Mencuba..



Isnin, 21 Mei 2018

MENU BERSAHUR RAMADHAN 4 - 2018

Sambal Sardin dan Sotong Goreng Kunyit

Assalamualaikum semua... sihat? Alhamdulillah kami sihat2 disini, menu bersahur Ramadhan 4, menu mudah n simple di pagi hari.. kita lebur2 je ea, ye lah di pagi2 hari cuti ni kan, melihat SK n Azfar yang lena diulit mimpi, rasa cam nak join sekali...
 hihihi jom layan menu bersahur kami..

Sardin Sambal

Sotong goreng kunyit

Jumaat, 18 Mei 2018

MENU BERSAHUR RAMADHAN 2 - 2018

Menu Bersahur Ramadhan 2

Assalamaualaikum semua... n3 kalini nak share menu Bersahur kami pagi tadi.. hihihihi, alah menu simple2 je, malam tadi SK dah Request nak manu, Sotong Tumis Asam Jawa n Sayur Goreng.. so, memang senanglah keje kita.. bangun pagi tadi lebur meleburlah kita.. tapi biasalah menu mudah so x lah nak kena bangun awal-awal sangat ye tak.. hihihihi jom layan menu bersahur kami..

Sotong Tumis Asam 
pernah n3 sebelum ni, nak resepi boleh tengok SINI atau SANA

Sayur Bendi Tumis Pecah Telur



Khamis, 18 Mei 2017

SOTONG TUMIS ASAM

Sotong Tumis Asam

Assalamualaikum...semua sahabat2 dan pengunjung2 Halamanku.. apa khabar semua, harap semua sihat2 dan happy2 selalu.. Alhamdulillah kami kat sini sihat2 je.. ni nak tepek menu lunch aritu,, Azfar request nak makan nasi dengan sotong.. plan asal nak masak sotong goreng kunyit.. tapi bahan2 cam x cukup, stok bunga kobis x dak.. so mama lebur la menu sotong masak tumis asam ni..
jom layan..


Sotong Tumis Asam

Sebelum ni ada je n3.. boleh tgk SINI atau SANA
Bahan2

250grm Sotong - potong ring
1 Labu bawang besar - mayang
1 ulas bawang putih - mayang
2 tangkai cili besar hijau
1 inci halia - mayang
1/2 sudu pes asam jawa
air secukupnya
garam dan gula secukup rasa

Cara2
1. panaskan sedikit minyak
2. tumiskan bahan2 yang dimayang
3. masukkan sotong n tumis sehingga masak.
4. masukkan asam jawa, sedikit air, masak hingga mendidih
5. perasakan sedikit garam n gula. seimbangkan rasa masam masin n manis.

                                        ** Selamat Mencuba**

Selasa, 12 Julai 2016

Menu Bersahur Ramadhan 19/2016

Menu Bersahur Ramadhan 19
Sotong Tumis Asam Jawa

Assalamualaikum semua.. pengunjung2 Halamanku semua..Apa Khabar? Sihat ke arini.. n3 kalini nak share menu bersahur kami berdua.. yang sebenarnya.. kami terlewat bangun hahahahaha.. sedar2 dah kul 5.00pg, jadi dengan pantasnya ku leburkan 1 je lauk.. Sotong Tumis Asam Jawa.. mudah dan cepat disediakan.. Nasi pulak ku leburkan lam Noxxa ku itew.. hanya dengan 7 minit.. Alhamdulillah siap n sempatlah kami berdua bersahur dengan masa yang singkat tu.. hihihihi

Khamis, 30 Jun 2016

Menu Bersahur Ramadhan 18/2016

 Menu Bersahur Ramadhan 18
Nasi Lemak Kuning Sambal Sotong

Assalamualaikum semua pengunjung-pengunjung Halamanku.. n3 kalini nak share menu bersahur Ramadhab 18.. biasalah kan, kalau pepagi tu menunya mm\emang yang simple2 n mudah disediakan.. kalini SK request nak makan nasi lemak.. mmmm saja ku leburkan Nasi lemak kuning ni.. laukpun apa yang ada, wat sambal sotong (sotong kembang/kurita) ptotngkan timun.. hihihi senangkan.. jom layan..

Nasi Lemak Kuning Sambal Sotong

Isnin, 13 Julai 2015

BERSAHUR RAMADHAN 23 2015

 Menu Bersahur Ramadhan 23

Assalamualaikum semua.. bersiaran kembali.. kalini nak n3 menu bersahur kami.. tapi kalini 1 lauk jer.. cam malas hahahaha.. boleh ea alasan camtu.. kira halallah yer.. nak wat camana.. lebur2 menu bersahur yang mudah2.. sebenarnyer 1 lagi ulam timun.. tapi x snap gambopun hihihi malas tak.. jom layan menu bersahur kami..

Gulai lemak Sotong..

Khamis, 9 Julai 2015

BERSAHUR RAMADHAN 19 2015


Menu bersahur Ramadhan 19

Assalamualaikum semua pengunjung2 Halamanku yang disayangi selalu.. tqvm atas kunjungan anda.. kenapa Ramadhan 19? mana pergi Ramadhan 17 & 18.. hihihi kami balik kampung Johor.. so memang kompom lah tak real masaknya.. masak sama-sama ngan mak.. balik ke kampung pun bertujuan.. ambil stok tempahan kerepek kawan2.. banyak juga.. Alhamdulillah... saja raikan kawan2 neh..
ok lah berbalik kepad n3 kalini menu berbuka ramadhan 19.. cepat betul masa berlalu ye kengkawan.. jom layan menu Bersahur Kami.. Sotong Tumis Asam Jawa..ngan Tahu lembut masak sos.. jom..

Sotong Tumis Asam Jawa Tahu lembut masak sos
again.. tu lah menu yang agak kerap.. bila ada stok sotong SK request.. 
so layan ajer lah yer.. jgn marah.. hihihi
jom sahur

Isnin, 6 Julai 2015

BERSAHUR RAMADHAN 14 2015

Menu Bersahur Ramadhan 15

Assalamualaikum semua pengunjung2 Sahabatku.. sihat semua? harap2 semua sihat n happy2 selalu.. ni nak tepek n3 menu bersahur kami.. SK request nak makan lauk masak lemak cili api ayam.. tuan tanah lak nak mkn sambal sotong... boleh camtu? hihihi jom layan menu bersahur kami..

Ayam masak lemak cili api

Sambal Sotong

Ulam timun..


Ahad, 28 Jun 2015

BERSAHUR RAMADHAN 10 2015

 Menu Bersahur Ramadhan 10
Sotong Tumis Asam vs Cendawan Enoki Sos Tiram

Assalamualaikum semua pengunjung halamanku.. Alhamdulillah kita telah sampai ke hari ke10 Ramadhan... semoga semua dikurniakan kesihatan n kekuatan sepanjang menjalani ibadah puasa kalini... menu apa u all bersahur pagi tadi? kami macam biasalah.. Menu bersahur Nasi .. kalau x makan nasi ada lak yang melepek hihihi siapa agaknya tu yer... Jom layan menu bersahur kami..

 Sotong Tumis Asam 

Cendawan Enoki Sos Tiram

Khamis, 3 Julai 2014

Menu Bersahur 4 Ramadhan 2014


 Sotong Goreng Kunyit

Ikan Kembung Masak Taucu (versi aku) he he he

Assalamualaikum semua sahabat2 dan pengunjung2 Halamanku... Masih Berpuasa? he he he soalan cepu emas tuh he he he Alhamdulillah semoga Ibadah kita diterima dan dipermudahkan segala urusan u all... ok lah n3 kali neh nak tepek menu Bersahur kami berdua... mmmmmm apalah yang nak ku lburkan pepagi neh.. hhhuuuuaaaaa dgn mengantuk mmmm... SK pulak jarang request menu bersahur neh, yang penting memang dia nak mkn nasi.. ye lah bekalan tenaga harian.. aku? ofcoz lah mmmm aku masih lagi memerah susu untuk putera kesayanganku itew... ye tak iyer... aku cam tak syer kat sini aku fullbresfeeding neh.. Alhamdulillah usia Azfar 1tahun 5bulan neh.. masih sepenuhnya susu badan n kurang makan... kalau blh aku memang nak dia menyusu sepenuhnya.. tapi kesian pulak.. aku susun pemakanannya... takat neh masih mkn bubur n sayur2an sahaja.. seminggu sekali makan sepotong buah2an... eh nanti aku syer kan cerita jadual menyusu neh.. he he he next n3 Insyaallah...

Menu Bersahur kami.. Sotong goreng kunyit + Ikan Goreng Taucu... versi akulah yer... sebenarnyer aku neh tak pernah mkn taucu.. rasa cam kuat lak bau n rasanya.. maaf yer... bagi aku lah.. family akupun x mkn taucu neh, so kuranglah pendedahan tang menu masakan taucu neh... bebaru neh, jiran MIL kat keratong tu, wat taucu sendiri, n dia bagi... Alhamdulillah ok, aku tgk tak berbau pelik n rasanya ok.. cam taklah rasa kuat... Aku masak ikut cara akulah yer... wat sambal cili api tuh aku + taucu... tuk natural kan dia aku + hirisan timun.. Alhamdulillah SK kata sdp n tlh masuk list menu taucu neh dlm menu masakan kami.. he he he
panjang lak bebel... layan menu Bersahur kami yer...

Rabu, 25 April 2012

SOTONG GORENG KUNYIT

 Sotong Goreng Kunyit

Assalamualaikum n selamat pagi semua... Alhamdulillah arini sihat2 jek.. harap semua pun cam tu.. teriam kasih kepada semua pengunjung2 Halamanku dan sahabat2 baru yang sudi follow n link.. insyaallah akan ader kunjung balas arini.. he he he waktu sibuk dah berlalu semalam.. memang sesangat sibuk bab musim nak anto pepper exam hu hu hu.. Alhamdulillah selesai sudah.. ok ni nak tepek menu mudah n sedap.. Sotong Goreng Kunyit.. makan ngan nasi panas2 memang selera.. tambah-tambah time goreng tu lebur sekali ngan  sesayur.. kacang panjang, lobak merah n bunga kobis ha ha ha ha selesai tak? Sonang yo he he he jom layan lauk mudah, simple n sedap he he he

fokus sikit he he he
kalau ader sesapa nak syer n try boleh ler tengok SINI mudah n sedap

Khamis, 15 September 2011

Nasi Lemak Pandan

 
Set Nasi Lemak Pandan

Assalamualaikum semua... ni kes tergoda ngan Sambal Sotong umah kak Mas semalam aper lagi balik tgk kat peti ajaibku itew ader lak stok sotong mare mare mare... he he he jangan tiru aksi ini dirumah yer ha ha ha menu kureng sihat ni aper taknyer Dinner wat Nasi lemak Pandan ha ah ha bertambahlah lemak ni ye tak... terliur tul ngan sambal kak Mas tu yang wat nasi lemak.. lama nak wat Nasi lemak Pandan ni tapi jarang ader stok pandan kat umah tu yang selalu tangguh... kalini tidak lagi he he he pppssttt memula SK tengok nasi.. dia ingat Nasi kerabu ha ha ha.. mana ader nasi kerabu warna hijau ye tak? bila nampak lauk.. dia tanya 'Nasi Lemak?' he he he.. bila makan memang dia kata... 'Sedap Yang' he he he memang sedap tullah..jom layan Nasi Lemak Pandan sedap  n mudah ni...

Set Nasi lemak Pandan
Sambal Sotong, Ayam goreng tepung, timun..

Selasa, 16 Ogos 2011

Bersahur Ramadhan 15 2011

 Assalamualaikum.. kita skiplah yer bab tarikh2 yang tak tersebut tu cuti balik kg... so x kiralah yer.. fuh.. akhirnyer.. dah naik juling dok n3 tertunggak ni... Oklah ni menu bersahur kami pada Ramadhan 15.. semalam.. cam biasa menu yang senang2 jek yer... Jom layan menu mudah ni..

 
Sotong masak tumis Asam Jawa

Kacang Panjang tumis kari kering

Jumaat, 29 Julai 2011

Seafood goreng tepung

Udang n Sotong Goreng tepung

Salam semua... minggu terakhir Syaaban.. sekejap jek nak sambut Ramadhan al-mubarak.. Alhamdulillah untuk sekian kalinyer kita sama2 dapat menyambut n menjalani Ibadah Puasa.. syukur panjang umur n diberikan peluang... Oklah.. ni nak tepek menu Dinner malam tadi.. senang tak.. memasing ade meting semalam so.. nak kata lapo idak ler kritikal.. nak kata kenyang... karang ader yang berkeroncong... so sebelum SK nak g tgk bola.. meh kita main goreng2 jek.. sedap juga sesekali layan menu cam tu jek ratah2 takde nasi2 he he he jom layan...

seafood goreng tepung vs sos n mayonis jek..
kruk krak kruk krak layan... sedap.. he he he

Jumaat, 27 Mei 2011

Lempeng vs Sambal Sotong Kering

Lempeng vs Sambal Sotong Kering

Salam semua.. selamat hari Jumaat.. penghulu segala hari.. ni baru balik dari Usrah.. hujan rahmat turun... hu hu hu selsema n batuk ku belum lagi reda.. hu hu hu.. sabar.. minggu ni kerja Kursus Pembangunan Keluarga... oklah pagi sebenarnyer sarapan Nasi Goreng vs Ayam Goreng tapi malas nak tepek bab menu berulang.. ni nak n3 menu dinner malam tadi he he he boleh camtu... balik semalam agak lewat.. singgah pasar malam beli lauk pauk.. balik mask yang simple2 jek... jom layan sedap sambal Sotong kering ni.. lelagi stok sotong kering Lumut he he he he

ni die rupa sotong..bahagian janggut die..
pakcik jual tu kata.. x perlu rendam.. basuh n terus boleh digunakan..

memang betul aku try memang terus lembut n sedap...

makan cicah ngan Lempeng he he he sodap..