BERSAHUR 9 RAMADHAN 2013

Asam Pedas Ikan Merah

Assalamualaikum semua.. n3 menu bersahur kami berdua.. cam pelikkan bila bersahur menu pedas2 neh.. tapi pada kami ok jek.. hantam sajalah labu he he he.. apa yng ader pastinyer di peti ajaibku itew ha ha ha.. menupun yang mudah2 aper yang tercapai dek tagn neh.. memang cam kartoon.. kenapa tak masak malam? hu hu hu dapat masak menu berbuka dah mujur.. berebut ngan Azfar.. kadang tu SK sambung memasak bila Azfar dah menangis minta disusukan he he he sabo jek kan.. jom layan menu bersahur kami berdue neh..

 Telur bungkus..

 Telur bungkus kali neh wat ayam .. aper yang ader kat peti Ajaibku itew he he he

simple tak? sedapkan? he he he

BERSAHUR 8 RAMADHAN 2013

Udang Masak Merah Madu

Salam semua.. n3 tertunggak lagi.. tapi untuk kenangan n rujukan aku terus n3 juga he he he.. Alhamdulillah dah Ramadan 8 kita semua berpuasa.. seronok rasanya bila dapat menikmati Sahur neh.. aku ni dari dulu kala kalau tak bersahur memang nampaknyer melepet n tak tahan ha ha ha nampak sangat lah dah set kat minda tu  ye tak? menu ringkas menjadi pilihan selain daripada aper yang ader kat peti ajaibku itew, pastinyer yang mudah n cepat disediakan.. selalunyer pepagi aku baru masak aka lebur-melebur.. kenalah cecepat sebelum Azfar bangun nak menyusu he he he selalunyer dia akan menyusu tepat 1 jam.. so cepat2 he he he.. jom layan menu bersahur kami yang mudah n mengenyangkan he he he

Sayur Bayam Tumis

Udang Masak Merah Madu & Sayur Bayam Tumis

inilah menu bersahur kami tuk Ramadhan ke 8 neh... kalau nak resepi Udang Masak Merah Madu meh tgk kat SINI atau SINUN

BERSAHUR 7 RAMADHAN 2013

 

Ayam Ungkep

Assalamualaikum semua... salam Ramadhan.. camana, masih bertahan? atau ader yang telah berhari raya? he he he.. Alhamdulillah setakat neh masihku gagahkan lagi diri ini untuk meneruskan perjuangan berpuasa he he he insyaallah... ni cam biasa menu bersahur kami berdua.. menu jawalah yer jangan marah.. Ayam ungkep ngan sayur kacang botor tumis.. simple senang n cepat disediakan.. jom layan...

kacang botor tumis

 Ayam masak Ungkep.. senang n mudah..

nak resepi blh tgk SINI atau SANA atau SINUN he he he blh cam tu..

cepat senang n sedap he he he

BERSAHUR 6 RAMADHAN 2013

 Ikan Tengiri Masam Manis

Assalamualaikum semua.. n3 menu Bersahur Ramadhan 6.. Alhamdulillah dah 6 hari kita berpuasa yer kengkawan..cam biasa menu bersahur mesti lah yang mudah2 n sempat dileburkan di pagi hari he he he beli Ikan tengiri ni pun tak banyak.. gi pasar malam yang dah siap siang n potong2 tu.. SK beli 3 ketui he he he takkan nak beli 2 jek.. malu lak.. nak beli bebanyak agak mahal n takkan hari2 nak mkn ikan he he he bayak betullah alasannyer Ok lah.. bangun pepagi leburlah Ikan Tengiri neh masak masam manis.. senang cita kita lebur2 je yer kengkawan... jom layan menu bersahur yang simple cepat n senang disediakan di pagi hari...

possing sikit...

Sotong Goreng Kunyit vs sayuran..

Menu gandingan bersahur kami.. pasti yang senang2 n sedap.. he he he

Nak resepi... meh tepek..

Ikan Tengiri Masam Manis

Bahan2

- 3 potong Ikan Tengiri - Basuh n ketepikan

- sebiji telur

- 3 sudu tepung jagung

- 1 sudu serbuk lada sular

- sedikit garam

- 2 biji tomato - blh 4

Bahan2 Sos

- 3 ulas bawang Putih

- 1 labu bawang Besar

- 1 inci Halia

- 5-7 biji cili padi - ikut kepedasan

** mayang semua bahan2 di atas

- 5 sudu Sos cili

- 3 sudu Sos Tomato

- 3 sudu Sos Tiram

- sedikit air asam jawa

- garam n gula secukup rasa

Cara2

1. Celop Ikan tengiri pada telur yang di kocok.

2. golekkan ikan tengiri yang telah dicelop ngan telur ke bahan tepung (tepung jagung+serbuk lada sulah+sedikit garam)

3. goreng ikan sehingga garing n tos kan.

Ikan akan bersalut tepung n garing rangup.

4. untuk bahan Sos.. tumiskan bahan mayang..sehingga wangi n masak

5. + sos n gaul sebati..+ sedikit air asam jawa

6. perasakan dengan garam n gula 

7. + air sekiranya nak kuah lebih tapi ikut kepekatan

8. setelah mendidih masukkan buah tomato

9. tuang di atas ikan yang siap di goreng tadi...

mudahkan? selamat mencuba..

BERSAHUR 5 RAMADHAN 2013

 Ikan Tongkol Goreng Asam Jawa

Assalamualaikum... n3 menu bersahur Ramadhan 5.. menu yang ringkas2 tapi bila mkn ngan nasi panas2 selera gak.. memang kena paksa selera.. dengan keadaanku yang (perah susu) untuk putera kesayanganku itew.. Azfar.. memang perlu mkn nasi lebih.. sebelum neh (sebelum Ramadhan) kurang makan nasi banyak minnum air, susu, soya, milo, holick n air masak.. susu memang banyak tapi agak cair.. pengasuk Azfar tegur gak.. susu cair t kurang khasiat katanya.. he he he.. ni masuk bulan puasa bila bersahur memang makan nasi.. x cukup ngan tuh, makan kurma bukan 1-3biji lebih2 lagi.. minum air lak hu hu hu hu rasa cam nak pengsan perut penuh.. tapi Alhamdulillah x masalah menjalani ibadat puasa + memerah susu.. setakat neh sangat selesa... kengkawan yang lain ader yang dah kantoi puasa dek tak larat... Alhamdulillah semoga Allah permudahkan segala urusanku... hasil perahan susu ok... Jom layan menu bersahur kami yang ringkas n mudah disediakan pepagi neh he he he

Sambal Terung

meh erma tepek resepi Ikan Tongkol Goreng Asam Jawa

Ikan Tongkol Goreng Asam Jawa

• 1 ekor ikan tongkol - potong2 dan cuci bersih
• 1-2 sudu makan asam jawa
• 1 sudu makan penuh garam
• 1-2 batang serai-ditumbuk
• 1 cawan minyak untuk menggoreng

Cara2

1. Lumurkan asam jawa pada keseluruhan isi ikan dan gaulkan kesemua bahan lain bersama ikan kecuali minyak masak.
2. Rasa sedikit dengan hujung jari,harus terasa garamnya sebelum diperap.Perap sekurang2nya setengah jam sebelum digoreng
3. Jangan goreng ikan terlalu lama kerana isi ikan tongkol yang garing rasanya agak kering..

BERSAHUR 4 RAMADHAN 2013

 Ayam Masak Halia

Salam semua.. neh nak tepek menu tertunggak he he he menu ringkas bersahur Ramadhan 4.. Ari Sabtu.. cam biasa taram n lebur jek menu yang senang2 jangan boring tau.. he he he Menu simple neh memang mudah disediakan selain sedap.. setakat neh aku masih larat n ok lagi bangun n masak menu bersahur hari2 harap2 janganlah terlewat aka terbabas bangun he he he maklumlah bila semua masak n lebur time tu takut tak sempat.. ye lah time buka SK request tak makan nasi n menuringkas2 jadinyer memang x masak aper2 lah tuk sahur.. bangun pagi barulah aku lebur2 .. tu yang menu ringkas2 n mudah2 he he he jom layan menu bersahur kami berdua..

 Ayam Masak Halia

Pak Choy masak Sos tiram..

Siap.. senang jek menu bersahur kami.. he he he

BERSAHUR 3 RAMADHAN 2013

Masak Lemak Cili Api  Ikan Kembung 

Salam semua.. nak n3 kali neh.. cam biasa n3 tertunggak yer..menu bersahur kami untuk Ramadhan ke-3 neh yang simple2 n aper yang ader kat dalam peti Ajaib itew he he he... selalu memang masak pepagi sebelum bersahur macam Ramadhan2 yang lepas.. cuma banyak bedoa agar tak terlajak bangun he he he seriau gak ye tak? he he he Insyaallah..

Gandingan Masak Tumis Petola

Senang tak menu bersahur kami neh he he he jangan lah gelak.. nak dapat menu simple nehpun berebut ngan Azfar he he he sabo jek..

BERSAHUR 2 RAMADHAN 2013

Nasi Lemak vs Ayam Rempah

Assalamualaikum semua.. laju2 n3.. Selamat menjalani Ibadat pusa kepada semua kengkawan n pengunjung Halamanku ini.. maaf di atas kelewatan mengemas Dapo ku.. bukan tak berasap tapi takde kesempatan... sesi perkuliahan pelajar2 Asasi baru bermula Isnin lalu.. byk lagi pemasalahan jadual perkuliahan mereka.. maklumlah baru mula semester.. jadualpun banyak berlaku perubahan.. Jumlah kemasukan pelajar Alhamdulillah ramai pecah rekod kemasukan.. selalu kalau kemasukan mei paling ramai 150orang pelajar.. kalini 311orang pelajar masyaallah kalut dibuatnyer ngan masalah tempat hu hu hu tu yang penggubal jadual pening kepala he he he.. Apapun Alhamdulillah settle dah.. jom n3 kalini menu bersahur kami ramadhan ke-2.. SK takde nak request so bangun pagi aku taram aper yang patut n sempat ... memecah kesunyiaan pagi.. aku mula masak setelah selesai menyusukan Azfarku... Azfar ibarat jam locengku.. kini mula menyusu 1jam sekali he he he dan selalunyer akan bersahur bersama.. kul 5pg dia bangun lagi hhuuaaaa.. makanya masak kena laju2 bab nanti Azfar bangun he he he... setakat neh lepas masak kena layan Azfar bersahur dulu aka menyusu.. pastu mama n papa Azfar lak bersahur.. jom layan menu bersahur kami..macam menu sarapan lah pulak he he he

 Sambal Tumis Ikan bilis, timun, Ayam Goreng Rempah

 Ayam Goreng Rempah

 Sambal Tumis Ikan bilis

Set Nasi Lemak menu Berasahur..

BERSAHUR 1 RAMADHAN 2013

 Menu Bersahur

Ayam Masak Kicap n Sayur Sawi Putih Tumis Air

Assalamualaikum n salam Ramadhan Al-Mubarak kepada semua sahabat2, pengunjung Halamanku n umat Islam sedunia cewah.. Mohon maaf sebarang kesalahan n kesilapan, semoga kita sama2 dapat menjalani ibadat puasa dengan penuh kesyukuran dan keredhaanNya..

n3 kalini nak buh menu bersahur pagi tadi... mlm tadi SK dah request nak mkn ayam masak kicap n sayur berkuah .. so pagi tadi bangunpun agak lewat he he he cam pertandingan lak mengejar masa melebur... tahun neh Alhamdulillah kami menyambut puasa ber3 he he he tahun lepas Azfar duk dalam perut tak mo diam maklum lah time tu 4 bulan masyaallah byk dugaan.. x senang duduk Azfar bila lapar... tahun neh harap2 dia tido diam2 time mama n papa bersahur... time masak Alhamdulillah dia lena tido time nak makan Azfar dah bangun hu hu hu ... maklumlah di usia Azfar 5 bulan neh Azfar makin kerap menyusu 1 jam sekali... so time nak bersahur kul 5pg memang time Azfar menyusu... he he he sabar je kan.. Jom layan menu mudah bersahur hari pertama kami..

                                                          Sayur Sawi Putih Tumis Air

Ayam Masak Kicap