MENU BERSAHUR RAMADHAN 23 2019

Menu Bersahur Ramadhan 23 Ramadhan 2019

Assalamualaikum semua pengunjung-pengunjung Halamanku semua.. Apa khabar arini? Alhamdulillah kami semua sihat. n3 kalini nak share menu Bersahur kami.. semestinya menu yang simple2 n mudah disediakan.. Jom layan Menu Bersahur kami..

Udang Rempah ala Mamaks vs Ulam Timun

Udang Rempah ala Mamaks

Ulam Timun

Udang Rempah ala Mamak's

Bahan
350gram Udang - Goreng dengan garam n kenuyit dan Tos

Bahan2 Tumis
3 Labu Bwg Besar - kisar
5 Ulas Bwg Putih - kisar
3 sudu Serbuk Ketumbar
1 sudu Serbuk Jintan Putih
1 sudu Serbuk Jintan Manis
3 sudu Sos Tiram
5 sudu Sos Cili
2 Tangkai Daun Kari - kalini x letak
garam n gula secukup rasa

Cara2

1. Tumis Bahan Kisar Bersama daun kari sehingga harum n kekuningan
2. Tambah bahan rempah, serbuk Ketumbar, Jintan Putih n Jintan Manis.. tumis sehingga sebati
3. tambahkan bahan sos, terus menumis sehingga terbit minyak
4. perasakan dengan sedikit garam n gula..
5. Masukkan Udang yang telah digoreng n gaul sebati…. SIAP

SELAMAT MENCUBA..

MENU BERSAHUR RAMADHAN 12 2019

Menu Bersahur Ramadhan 12

Assalualaikum semua pengunjung- pengunjung Halamanku semua... N3 kalini nak share menu Bersahur kami, cuaca harini sejuk, Hujan Pagi.. Allahuakbar, kalau diikutkan mata n hati...mmg nak terus lena😅😅😅.. melihat insan2 kesayanganku masih enak diulik mimpi.. kugagahi juga bangun menyediaka juadah bersahur kami.. mcm biasa kita lebur2 menu simple.. Jom layan..

Telur Masin

Rebus 1 biji je utk SK n Bonda

Sambal Tempe, Kentang n ikan bilis rangup

Masak lemak Udang Sayur Pak Choy

Jom Bersahur😋😋😋

MENU BERBUKA RAMADHAN 24 - 2018

Menu Berbuka Ramadhan 24

Mee Udang Galah

Assalamualaikum, Salam Ramadhan 24 kepada semua pengunjung-pengunjung Halamnku, apa khabar semua? Semoga terus sihat disamping amalan Ramadhan, n3 kalini nak share menu berbuka kami.. Macam biasa menu Simple n mudang disediakan bila bulan puasa ni, selalunya kami akan berbuka dengan menu yang mudah2 n ringkas2, jo layan Menu Mee Udang Galah 

Mee Udang Galah

nak resepi meh tengok SINI

MENU BERSAHUR RAMADHAN 16 - 2018

Udang Rempah ala Mamaks & Pak Choy Sos Tiram

Assalamualaikum semua pengunjung-pengunjung Halamanku semua.. sihat? Alhamdulillah tuan tanah sekeluarga sihat2 je, n3 kalaini nak share menu bersahur kami.. menu mudah, cepat dan ringkas disediakan.. Sedap? insyaallah sedap.. jom layan 

Pak Choy Sos Tiram

Udang Rempah ala Mamaks

nak resepi meh tengok SINI

MENU BERBUKA RAMADHAN 7 - 2018

Mee Udang Galah & Cekodok Ikan Bilis

Assalamualaikum semua pengunjung-pengunjung Halamanku semua, sihat? jom, n3 kalini nak tepek menu berbuka kami harini, hihihi apa yang ada stok kat peti ajaibku itew... 

jom layan Menu kami..

Mee Kuning yang telah dicelur

Mee Udang Galah

nak resepi boleh tengok SINI 

Cekodok Ikan bilis vs Sos Alor Gajah

Memang sedap

Cekodok Ikan Bilis

MENU BERSAHUR RAMADHAN 6 - 2018

Padprik Udang & Tauhu Goreng vs Sambal Kicap

Assalamualaikum semua pengunjung Halamaku semua, sihat? Alhamdulillah..

n3 kalini nak share menu bersahur kami.. pastinya menu simple2 lebur2 dipagi hari ini.. hihihi

senang keje kan.. jom layan

Padprik Udang

Tauhu Goreng vs Sambal Kicap

MENU BERSAHUR RAMADHAN 22 2017

Menu Bersahur Ramadhan 22

Assalamualaikum.. semua pengunjung-pengunjung Halamanku, apa khabar semua, hihihi satu menu aje? kaaannnn, satu menu jelah kita sahur pagini yer, harini masak padprik Udang jer..  menu simple n ringkas ku leburkan, apa taknya.. satu menu lauk n sayuran bersatu.. senang keje, lauk ni je ngan nasi panas2 setle.. jom layan menu bersahur kami..

Padprik Udang

resepi boleh tengok SINI

bahan2 ikutla apa yg ada yea..

MENU BERSAHUR RAMADHAN 17 2017

Menu Bersahur Ramadhan 17 2017

Assalamualaikum semua pengunjung2 Halamanku.. Alhamdulillah dah 17 Ramadhan, cepat masa berlalu, ok lah ni nak n3 menu bersahur pagi tadi, macam terajin sikit ea.. hihihi kaaannnn, bangun pun terawal so wat lah apa2 yang sempat, tapi menu pun menu lebur2 je pun so mudah n cepat disediakan. Alhamdulillah selera kan pepagi ni menu fresh n sedap2 sikit hihihi jom layan menu bersahur kami.. Harini Insyaallah akan ke sg. buluh umh kakak, n nak tlg kakak jual Nasi Ambeng kat Bazar Ramadhan Wangsa Maju.. tiap Tahun kakak berniaga n sebelum ni penah juga tolong SINI so, kita x de n3 menu berbuka ramadhan 17 lah yer.. berbuka umah kakak lah kita arini..

Udang Masak Rempah

resepi ni officemate (k.maizan) resepi ala2 ungkep kalau menu jawa,
rempah2 cuma dia tumis kering n ada ala2 mmaks, tqvm k.maizan share resepi yang sedap lagi ummppphhh ni.. nyum..nyum..
nak resepi meh kita tepek..

Sayur Yaw Mak Tam tumis sos tiram

Telur Dadar

K.Maizan, minta halal yer, kita share kat sini..

Udang Rempah Mamaks (K.Maizan)

300 gram Udang - lumur sedikit garam n kunyit Goreng kilas n tos

Bahan 2 tumis

3 Labu Bwg Merah - kisar

5 Ulas Bwg - kisar

3 sudu serbuk ketumbar

1 sudu serbuk jintan putih

1 sudu serbuk jintan manis

2 tangkai daun kari

3 sudu sos tiram

garam n gula secukup rasa

Cara2

1. Tumis bahan kisar sehingga masak n naik minyak bersama daun kari

2. tambah bahan rempah, serbuk ketumbar, jintan pth n jintan manis dan sos tiram.

3. terus menumis sehingga bahan sebati masak tambah sedikit air jika perlu.. tp men ni mmg kering2

4. perasakan dgn garam n gula..

5. masukkan udang n gaul sebati.. 

SIAP.. Selamat Mencuba

MENU BERSAHUR RAMADHAN 5 2017

 Menu Bersahur Ramadhan 5 2017

Assalamualaikum semua pengunjung2 Halamanku.. harap semua sihat2 di samping manjalani Iabadah Puasa.. Alhamdulillah dah hari ke lima kita semua berpuasa yer..

n nak story sikit pasal aktiviti kami pulang ke kampung.. 27-29 Mei kami berehat di kg bondaku Batu Pahat JDT, kebetulan mak kurang sihat, jadi kami buat keputusan untuk stay lebih sikit di JDT. 29 Mei lepas semua urusan bondaku selesai (bayar bil2 semasa)

 kami gerak balik kg SK di Felda Keratong Pahang.. lepas Zohor kami bergerak.. Alhamdulillah semuanya berjalan lancar n kami sempat tiba ke umah MIL sebelum waktu berbuka.. macam2 juadah berbuka MIL masak menyambut kepulanagn kami.. hihihi sabar je kan menantu yang seorang ni..

29-30 Mei kami di PDM, Alhamdulillah dapat bawa MIL n FIL ke Segamat untuk buat persiapan menyambut Aidilfitri.. tempah baju sesiap.. lepas berbuka kami pulang ke BSP semula.. Alhamdulillah semua urusan Allah mudahkan dan lancar semuanya..

ok lah, berbalik kepada n3 kalini, Menu bersahur semalam hihihi baru nak pos ek..  jom layan

Asparagus Udang

tuan tanah ni antara peminat asparagus.. macam2 gak versi masakan neh.. 

kalau nak tgk resepi meh SINI atau SINI atau SINI atau SINI

cuma kalini buh udang besar2 sikit layan tekak ni hihihi

Ayam Masak Kicap vs Sayur Asparagus Udang

Menu Bersahur Ramadhan 10/2016

Menu Bersahur Ramadhan 10

Udang Galah Masak Merah

Assalamualaikum semua pengunjung2 Halamanku.. bertemu kembali, n3 kalini nak share menu bersahur kami.. kat Peti Ajaibku itew.. memang ada stok udang galah.. maklumlah Sk beli masa tu 1kg lebih.. kawan SK yang jual.. pancing/tangkap sendiri.. jadinya memang x habis lah kalau sekali masak.. so, aku pek kecil2 supaya mudah, tuk sekali masak satu hidangan kami berdua.. Menu simple ni pembuka selera bersahur SK.. apa taknya, memang SK gemar kalau Udang galah masak merah, masak pun x pedas..maklumlah menu bersahur.. Jom layan menu bersahur kami..

Udang Merah Masak Merah

Seksi tak Udang ku lepak manggis .. hihihi

Menu Bersahur Ramadhan 2/2016

Menu Bersahur Ramadhan 2

Assalamualaikum semua.. hihihi ni nak tepek share n3 menu Bersahur Kami pagi tadi.. Macam Biasa lah.. menu lebur2 n apa yang ada kat peti ajaibku itew... SK lak x request apa2 menu tuk bersahur.. so... halal lah yer.. menu Simple bersahur.. jom layan..

Udang Goreng Kunyit

Telur Mata Masak Kicap

Senang kan... hihihi

PASTA GORENG UDANG VS AIR NANAS MADU

 Menu Dinner

Pasta Goreng Udang vs Air Nanas Madu

Assalamualaikum semua.. apa menu dinner u all arini? hihihi.. harini balik x lah awal sangat.. tapi kira ok lah daripada selalu kul 7 lebih baru sampai umah.. hihihihi.. teruk kan? ok lah aritu gi pasar mlm ada jual nanas madu .. murah 3 biji rm5.. selalu sebiji rm2.50.. so apa lagi.. belilah nanas tu.. pilih pun x masak sangat so boleh la tahan seminggu dua neh.. harini balik keje lebur pasta spiral goreng udang.. macam biasa stok yang ada yang dalam peti ajaibku itew.. jom layan.. mach pulok ngan jus nanas madu.. mmm adulah wallah.. sedap.. nyum..nyum..nyum..

 Pasta Goreng Udang
menu mudah.. sedap n mengenyangkan
Azfar pun suker gak pasta goreng..

Menu Dinner

Pasta Goreng Udang vs Air Nanas Madu

BERSAHUR RAMADHAN 13 2015

Menu Berbuka Ramadhan 13

Ikan Sardin sambal, Sayur sawi putih msk lemak ngan udang 

Assalamualikum semua pengunjung2 Halamanku.. suasana yang agak sibuk.. sebelum kemasukan pelajar esok.. macam biasa menu bersahur kami berdua.. macam banyakkan? hihihi sebenarnya ikan sardin neh kecil jer tu yang masak lebih..SK suker ikan sardin sambal neh.. bila ikan sardin ni goreng garing2... berselera n bertambah SK makan pepagi neh.. Alhamdulillah.. hihihi.. jom layan menu bersahur kami...

Ikan Sardin Sambal

Lemak Sawi Putih ngan Udang

Menu Bersahur 3 Ramadhan 2014

 Menu Bersahur 3 Ramadhan 2014

Udang Masak Rempah (Ungkep) vs Sayur Goreng

Assalamualaikum... Alhamdulillah masih diberi kesempatan untuk bersahur Ramadhan ke 3.... seperti biasa menu yang simple, mudah n Alhamdulillah sedap.. he he he Udang masak Ungkep... ader yang tak tau? Ungkep neh antara menu jawa... pelbagai yang boleh dimasak ungkep neh, Daging, Ayam atau seafood.. masakan mudah ini tak pedas n boleh di tambah untuk dipedaskan... tambah cili jer.. he he he gandingan Sayur Goreng juga menu yang mudah n apa yang ader dlm peti ajaibku itew... mmmmm sedapnyer tgk orang tido... seeejjuuukkk... mengantuk... mamai... oh.. no... kena gak masak menu bersahur ha ha ha aper lagi kita main lebur2 aje lah gamaknyer...hu hu hu hu jom layan menu bersahur kami...

 Udang Masak Rempah (Ungkep) 

untuk resepi... insyaallah akan ditepek kemudian...

                                                                      Sayur Goreng

SAYUR LABU SIAM GORENG BELACAN Cek Mat Gebu (CMG)

 Sayur Labu Siam Goreng Belacan

Assalamualaikum semua... pernah kenal tak sayur Labu Siam neh? Selalau memang jumpa kat Pasar MAlam atau Pasar Minggu tapi ntah aper nama? Masak Apa? Rasa? Siapa yang Beli? bab tak pernah nampak sesapa yang membelinya... kalau nampak nak juga cuba bertanya... Al-Kisah Officemateku Aina Al-Mardhia bercerita pasal sayur neh dan biasa memakannya... Adiknya pula bekerja sambilan di Cameron Highland... bawa banyak Sayur neh.. Alhamdulillah dia berkongsi n mengagihkan Sayur neh kepadaku... Akupun bersamanya google kat tenet neh bab, Aina Panggil Sayur Jambu... n Alhamdulillah pencarian kami berhasil.. rupanya Labu Siam... ahaks... katanya masak tumis atau sup sedap... aku trylah tumis Udang... n dia bagi 2biji neh, dapatnya banyak n aku bawa ke office untuk sama2 merasa sayurneh...Alhamdulillah sayur neh memang macam sayur Labu Air..Sedap...Tqvm Aina sudi beri kami sayur n sedap.. cuma masa siang dia payah sikit x macam labu air biasa...Jom layan

 Sayur Jambu aka Labu Siam

 Besar gak setiap satu tuh..

 Bila belah dua.. terdapat 1biji... macam biji mangga muda.

 Buang kulit n potong2 tipis

Tara... Siap dimasak n sedap dimakan ngan nasi panas2 nyum2

untuk resepi sedap neh aku rujuk kat Otai kita... Dapo Cik Mat Gebu CMG.. Mohon Halal yer..

jom aku cnp resepi..

BAHAN-BAHANNYA :-)

1 biji labu siam
15 ekor udang siaz sederhana
1 camca besar sos tiram
Sos ikan secukupnya
Secubit gula dan garam jika perlu
Air secukupnya
1 biji bawang besar saiz sederhana*
2 ulas bawang putih*
1 biji cili merah*
8 biji cili padi (optional)*
1/2 inci belacan*(*ditumbuk halus)
Hirisan daun bawang sebagai hiasan

CARA MEMBUATNYA :-)

- Labu siam dikupas kulit, belah dua, buang biji dan hiris nipis atau potong ikut suka, cuci dan toskan. Udang dikupas kulit, cuci bersih dan tos. Ketepikan.
Panaskan minyak dalam kuali, tumis bahan tumbuk halus hingga harum, masuk sos tiram dan tumis hingga wangi. Masukkan udang dan labu siam tadi. Gaul rata dan tuang air.

- Bila mendidih, kecik kan api dan masak hingga labu siam empuk dan kuah sedikit pekat. Tambah sos ikan secukup rasa dan secubit gula. Kacau dan rasa jika perlu tambah garam atau sos ikan. Masak sekejap dan boleh angkat. Hidangkan..