BERBUKA PUASA RAMADHAN 9 2012

 Mee Hoon Goreng Ala Jawa

Assalamualaikum semua.. morning2 hu hu hu pagi yang sangat sejuk... hujan turun dengan lebatnyer BBUURRSSSHHHH he he he ader yang tak jadi g kejer? ader yang lewat? he he he biasalah tu.. oklah ni n3 menu berbuka puasa ari Ahad ppsssttt perasan tak tak de n3 menu bersahur? ha ha ha menu nasi baryani tu membawa ke sahur he he he boleh cam tu? nak wat camana ada lagi baki berbuka.. he he he kira halallah yer... ok lah berbalik kepada n3 ni.. kira n3 tertunggaklah yer.. perlahan2 tuan tanah ni nak update.. he he he.. walaupun hari Ahad kami mendapat undangan untuk berbuka beramai2 kat umah nenek SK, pastinyer ader menu yang aku masak gak  he he he tapi bawak bubur jek... tang mee ni sendiri teringin sebenarnyer.. ader sesapa pernah makan atau jumpa? sebenarnya kalau masyarakat Jawa kat kampung aku lah kan.. bila wat Nasi Ambeng Set Mee Hoon dia akan goreng cam ni.. bahan simple, ringan, x de haiwan dalam tu, hanya sayuran jek.. pernah jumpa ke? ke kat kampung aku jek? he he he.. lagi satu warnanyer memang kuning ye.. rendam ngan kunyit.. he he he bagi yang suker.. suker lah cam aku.. he he he bab tak pedas cili cuma ada campuran serbuk lada sulah jek.. wangi.. jom layan Mee Hoon Ala Jawa ni..

 mmm sedap.. kanak2 pun boleh mkn x pedas he he he

Bubur Kacang

Menu sampingan he he he senang, watpun sikit tuk berdua jek.. he he he

Kepada sesapa yang nak tau atau nak cuba mee Hoon Goreng Ala Jawa meh aku kongsikan resepi mudah ni... Selamat Mencuba..

MEE HOON GORENG ALA JAWA

# 1/2 Paket Mee Hoon = rendam ngan air dan kunyit (1inci kunyit tumbuk)

# 5 ulas Bawang Merah

# 3 ulas bawang putih

# Ikan Bilis Secukupnya - agak2

# 1sudu serbuk lada sulah

# 1/2 inci lengkuas

# 1/2 inci halia

# garam n gula secukup rasa

-- Tumbuk @ kisar semua bahan kecuali Mee he he he

Bahan Rampai:

# 1 Mangkuk Sayur Tauge

# 1 Mangkuk Tahu = 3 keping potong dadu 

# 1 Mangkuk Daun Kucai = dipotong11/2 inci

# Sedikit Daun Sup n Daun Bawang

Cara2

1. Tumiskan bahan yang telah ditumbuk atau kisar sehingga masak n harum

2. masukkan serbuk lada sulah

3. tambah garam n gula secukup rasa

4. Masukkan tauhu yang dipotong dadu.. tumis manja sehingga tauhu agak masak

5. Masukkan Mee Hoon yang telah direndam ngan air kunyit... Mee akan bewarna Kuning

6. Gaul sebati sehingga masak

7. tambahkan bahan rampai.. gaul mesra n siap dihidang....Senangkan? Selamat Mencuba

MENU BERBUKA RAMADHAN 8 2012

Set Nasi Baryani

Assalamualaikum semua... Alhamdulillah dikurniakan kesihatan dan kesempatan untuk update blog kesayangnku ini... maaf bebanyak.. kekangan kesihatan membuatku agak ketinggalan di dalam mengupdate Dapo kesayanganku ini.. aperpun Alhamdulilah arini ader sedikit kesempatan dan kesihatan.. tuk menu tertunggak t insyaallah akan ader n3 kalau diberi kesempatan ye.. Jom meh aku tepek menu berbuka ari sabtu lepas.. he he he hari cuti bolehlah nak wat menu istimewa sikit he he he kalau tak aper yang dan je.. balik keje lewat.. ngan kesihatan yang tak menentu so menupun menu Radho ha ha ha boleh cam tu?.. Menu yang senang, ringkas n sedap he he he jom layan..

Kalini guna beras Basmati..

Saja tak mo cetak biar nasi tu lerai he he he

Gandingan Ayam Kashmir dan Acar Jelatah..

Kalau sesapa nak resepi boleh tgk  SINI

Cucur Ikan bilis vs Sos jek tak dan wat sambal kicap ..

Menu Sampingan he he he