Udang Goreng Tepung

Salam semua... ni satu lagi n3 dari dapo bujang senang....bukan aper semua yang di leburkan yang senang2 jek... he he jom layan Udang Goreng Tepung... buat tak banyak tuk lauk makan malam kami berdua...jom layan..

Udang Goreng Tepung Macho he he

Tu die digoreng garing n rangup....krak...kruk..

Sayur Campur...ChapCai

Salam semua jom makan menu sihat he he Sayur paling mudah n ringkas...lebur jek aper yang ader kat peti ajaib kiter...he he layan...

Sayur Campur...aka ChapCai

Selamat Ulang Tahun Hamidah

Selamat Ulang Tahun Kepada Adik Hamidah...Doaku semoga Midah Dipanjangkan umur, +rezeki+kesihatan+keberkatan Dunia & Akhirat = Bahagia bersama keluarga n berkekalan....

N3 Ulang Tayang celebrate thn lepas....Ucapan tuk Arini he he he boleh gitu? Jom Layan gambo..

Happy Birthday to you...Happy Birthday to Hamidah...Happy Birthday to you....

Ha... meh potong kek....Kek ni Aku sponser he he tapi beli kat kedai...dia memang suka makan kek pandan vs ice-cream yummy.... celebrate kat opis jek...

Udang Masak Masam Manis

N3 ni menu ringkas... mudah cepat n erk...kenyang.... nak lagi senang biler lebur terus segala sayur mayur yang ader kat peti ajaib tu he he 2 in 1 tak yah masak banyak2 maklumler Dapo Bujang Senang ha ha ha....jom layan...

Udang Masak Masam Manis... Sorry gambar yang kureng mengancam hu hu

Kad Raya Aidiladha

Ha ni gi angkut Kad Rayer dari umah Ha Sue n Kak Ninie...mekasih banyak2 n Salam Aidiladha tuk u all juga...

Kad dari Hasue

Kad Rayer dari Kak Ninie

Salam Aidiladha

Salam... dikesempatan ini nak Ucapkan Selamat menyambut Hari Raya Aidiladha (Qurban) kepada semua rakan2 cyberku... dan sesiapa sahaja yang singgah ke rumahku ini he he he Semoga bersama mengambil iktibar ke atas kisah Nabi Ibrahim dan anaknya Nabi Ismail...

so....jemput-jemput ambil kad ucapanni...harap sudi2kan yer...

Kepada yang bercuti n pulang ke kampung 2 berhati2 dijalan rayer moga kalian selamat sampai ke Destinasi n kembali...

Kerabu Mangga

Aku memang suker kalau makan kat luar kat resteron Thai, ni antara menu yang selalu aku order....ni da beberaper kali aku wat...aritu masa jamu kawan2 makan tengaharipun aku ader wat... baru2 ni officemate My Mfr bagi so... aku aper lagi wat kerabu n dapatlah jiranku merasa kerabu air tanganku he he...

Mangga Muda ader lah 17 biji he he manyaktu...

Kerabu Mangga.

* mangga muda - sagat
* udang kering - goreng tanpa minyak dan blend
* kacang tanah - nk sedap goreng tnpa minyak! buang kulit
* cili merah dan juga hijau - nk besh pedas gune cili padi!
* ikan bilis goreng - sebahagian tumbuk/gaul
* air lemon
* sos ikan

Cara-cara
Masukkan semua bhn dalam lesung dan tumbuk kasar.
Gaul rata perasakan ngan garam dan gule.

siap dhidang!

Ayam masak Merah

Ni menu dah lama aku wat he he lama duk dalam folder aku 2... simple jek tapi menu feberet Mfrku....jom layan.... x yah mintak dah abis he he

Ayam Masak Merah

Kek CoklatKu

Salam...Kak Shiela..... he he he kek Coklat... aku memang da lama m dapur kak Shiela yang rajin mengambil tempahan2 so die memang sumber inspirasi bahana Coklat....mana tak gumuk si budak aku nier...he he he aku gembira sebab memang menjadi... akak erma suka.... jom layan...

Tu die... bagi die post he he

Ni die ruper kek Coklat Impianku... mmm Yummy

Jom jemput2 jangan segan2

Bahan:
2 cawan tepung gandum
2 cawan gula halus
1 cawan serbuk koko
1 sudu kecil baking powder
2 sudu kecil soda bikarbonat
1/2 cawan susu cair
2 biji telur (pukul sedikit)
1 cawan air mendidih
1 cawan minyak masak
Cara :

ayak tepung,serbuk koko,baking powder & soda bikarbonat dlm bekas adunan.masukkan gula halus & gaul sebati
masukkan susu cair & telur yg dh dipukul ke dlm adunan & gaul hingga sebati
kemudian masukkan air mendidih & gaul lg.akhir sekali masukkan minyak.
masukkan ke dlm loyang dan bakar.

Topping :
1 cawan gula halus
1/2 buku butter

1/2 cawan susu cair
120g coklat masakan

masak semua bahan di atas dgn api kecil hingga semuanya sebati.biarkan sejuk sedikit,baru tuang atas kek ok..

SELAMAT MENCUBA...

Cinnamon

Cinnamon Coklat

Salam semua... he he he betulke tajuk aku nie he he he hantam saje lah... aku wat roti aritu sajer2 wat hilang boring he he he...DeqNa suker Mfrku pung he he....aku ni baru jek nak berjinak2 meroti he he mula2 cam tak yakin jek... bile member aku kata adunannyer samer ngan pizza he he he aku pong cuber Alhamdulillah sucsess...

Ader Ruper...he he boleh lah kan....

Ha... jangan malu n segan...jemput2

Nendaku...

17/11/09 12.30tgh..... Nendaku telah pulang ke rahmatullah.....Inalillahiwainnailaihurujiunn... dengan cuaca yang dingin n suram mengiringi pemergiannye...Aku dapat panggilan 1.15ptg, Abang Nizam telefon.... memang sedih tapi aku lebih rela dari die terus telantar sakit....aku syukur kerana tempohari dalam keadaan kelam kabut aku balik gak kg....memenuhi pemintaan ibuku....aku memang sedih sangat.....

Nenda ku iringi fatihah moga rohnya dicucuri rahmat n tergolong bersama orang2 beriman....Al-Fatihah.............

Aku akan bergerak tuk pulang ke kg sekarang.... moga aku selamat tiba ke tempat tujuan....

Rojak Manis

Rojak ni aku wat semalam petang.... balik kejer hujan lebat yang amat so.... he he he nak panaskan badan so kter wat rojak ni.... maklumler semua goreng2 so memang panas nak melawan hujan yang tengah menggiler kat luar tu....jom layan... he he he wat tak banyak...sajer nak habiskan stok kuah kacangku itew...x yah mintak dah habis...

mmm tak tau naper warnanyer x best...

tak kesah lah...Rojak Manisku...

Jom makan same2...

Tepung Pelita

Balik kejer hujan hu hu hu sejuk.... so aku tak leh jahit coz cuaca tak mengizinkan ngan kilat sabung menyabung.... he he aku ke dapo n tara...........tepung pelita... tapi kat umah x pewarna hijau so...aku blend daun pandan jek...warna x beraper cute...warna asli daun pandan jek.... kalau biasa makan tepung pelita made in johor, tang warna hijo tu ader sengkuang... so aku wat ikut johor stail cewah... yang penting success n aku gumbira...aku masuk kat bekas kecil2 n plan nak bawa gi keje.. aku? x beraper ngan kuih2 ni cuma wat jek...jom layan..

Lega...ok rupa n rase...

Tepung PelitaKu...

Jom nak cube... resepi nie..

Bahan-bahan
1 cawan tepung beras
1 cawan gula
5 cawan air
4 sudu besar tepung beras(ratakan)
1 biji kelapa diperah jadi 4 cawan santan
4 helai daun pandan dimesin dgn sedikit air
sedikit kapur dan sedikit garam

Cara-cara
Tepung, air, gula, air daun pandan dan air kapur dibancuh hingga sebati .
Perah santan, masukkan tepung yg 4 sudu tadi dan garam. Kacau sehingga sebati dan ketepikan.
Masakkan tepung yg diadun dan kacau hingga masak dan berkilat Aku sagatkan buah sengkuang n masukkan ketika adunan betul2 masak n berkilat...
Bila dah masak masukkan dalam acuan yang disukai. Kalau daun pandan@pisang lagi sedap.
Masak santan yg diadun tadi dan kacau sehingga pekat.
Angkat santan dan curah ke atas tepung yg di dalam acuan tadi.

Ole-Ole My MFR

Rajinle pulak mengn3 he he he... My MFR telah selamat sampai...alhamdulillah...ni antara ole2 yang dibawa dari Terengganu.... jom layan...

Keropok Segera Sira Pedas...Sedap

Keropok Lekor....lum mandi minyak panas lagi

Posing dulu sebelum digoreng

Dah Siap goreng...jom makan..

Takziah

Salam semua... dikesempatan ini aku nak Ucapkan Salam Takziah kepada Cik Yah sekeluarga di atas pemergian menantu tunggalnya Allayaehamah Ismilia... pada Isnin 9/11/09 10.00mlm....

Allayarhamah adalah isteri kepada sepupuku Amaruddin bin Hashim... beliau pergi untuk selamanya di kediaman, kluang Johor dan meninggalkan 3orang cahayamata... Semoga kalian tabah dalam menerima kenyataan ini...

Aku tak dapat melawat coz aku ader appointmen ngan Doktor di Klinik Kerajaan Bandar Baru Bangi...

Aku nak syer yangmana last aku jumpa ngan allayarham pada hari rayer ke 2 tempohari...dier memang baik n frendly orangnyer... banyak yang kami bualkan termasuklah perancangan n alam rumahtangga...he he he dier bagi semangat kat aku yang nak melangkah ke alam itu... masih terbayang2 lagi die masih muda dalam 29-30thn umurnya...

Lia....aku kirimkan al-fatihah buatmu, semoga rohmu dirahmati dan tergolong orang2 beriman...Al-Fatihah....

Sarapan Pagi

Ni rentetan dari balik kampung aritu... mak aku kirimkan aku keladi...yahoooo... dia tau anak die ni memang suka makan makanan kampung...walaupun sebenarnya mak aku bukan tanam tapi beli he he he... mekasih mak...
so pagi ni aku goreng tuk sarapan...aku x keje arini coz ader appointment ngan Doktor kat Klinik...Hu hu hu.... tapi aku gi lambat sikit tunggu My MFR balik dari Terengganu...katanyer dier akan sampai kul 9.00pg...

Keladi Made in Johor ha ha ha

Jom Possing lagi Keladi Putih...

jom layan menu simple sarapan pagiku....Keladi Goreng vs Sambal Kicap...

Keladi Goreng

Dan lagie...sedap digoreng tipis n garing....jom sarapan..

Baru cukup sifat he he Sambal Kicap..

Udang Masak Madu

Hai semua... n3 kali nier makan mlm semalam... masak cam biaser jek...simple2 tapi menyelerakan yang penting ha ha ha... udang Masak Madu. Mekasih Kak DJ...memang mudah n sedap...he he sonang baitu jom makan...

Udang Masak Madu 3 he he tang 3 tu saje jek

Kecemasan

Lepas aku sarapan pagi...lelepak...ingat nak kuar beli barang ngan DeqNa ke Nilai3 tapi aku dapat panggilan dari mak yang nenek aku sakit agak kuat....aku panic n ambil keputusan untuk balik kg segera... DeqNa join aku balik kg...

Kami gerak balik kul 12.15tgh n sampai Johor kul 2.00ptg..aku call mak aku ader kat umah...so akupun terus tuju umah mak dulu... sampai rehat2 kemas2 aper yang patut kat umah tu n aku gerak ke umah nenek aku...alhamdulillah keadaannya ok walau lebih teruk dari rayer aritu... aku melawat n bergerak balik Bangi kul 8.00mlm...sampai kul 10.15mlm...jalan agak sibuk... kenderaan banyak n sesak...follow jek... alhamdulillah semua berjalan lancar n aku lega selesai walau tugasan untuk beli barang x selesai lagi... moga Allah permudahkan urusanku...

Menu sarapan pagi

Menu sarapan pagi Ahad semalam... cuaca sejuk sangat maklumlah hujan semalaman... bangun aku terus ke dapo tuk wat sarapan pagi...menu simple n mudah... aku goreng kuew tiaw n goreng tempe berempah....menu java tu...jangan mara... wat tempe goreng rempah ngan cicahan sambal kicap. jom layan.....

Kuew Tiaw Bujang Senang he he he

Tempe Goreng Berempah..

Sambal Kicap pelengkap Rasa...

Sup Ayam

Menu ni ari sabtu lepas.... lepas aku kendiri sesiap wat kejer, so menu simple yang aku leburkan.. arini masak sup ayam + sambal kicap... kacang bendi pecah telur n cendawan jarum masak hokian...semua simple2 jek nak cepat he he he...jom layan

Sup Ayam

Sup Ayam vs Sambal Kicap....baru cukup sifat

Sayur Bendi Pecah Telur

Cendawan Jarum Hokian..


Jom... jemput...makan samer

Brownies

N3 kali nie.. nak kongsi citer sambungan citer shopping aritu.... aritu x dapat sambung...bz he he he... balik shopping biler hati munger2 n My MFR nak gi ke Terengganu so...akupun menggodak ha ha wat Brownies... sebelum nier slalu wat muffin jek...kali nier aku try wat Brownies... kak Shiela....he he sumber inspirasi kek coklatku....nak rase taktau biler....so aku wat ler sendiri he he... alhamdulillah percubaanku sucsess he he he jom layan...

Brownies.....

Percubaan yang tidak mengecewakan...Alhamdulillah

Shopping...

he he he salam semua... betapa gumbira beta punya hati.... sebenarnyer N3 kali nie nak cita kes malam tadi... aku bz mingguni bab wat seminar tuk student... blk pung lewat.. nak citer kat sini My MFR join program tracking 5 hari ke Gunung Tebu Terengganu, gerak malam esok... so cam biaselah die kalau nak gi tracking mesti minta aku masak aper2 tuk bekal... so aku blk keja cecepat nak settle...kena masak mlm ni...sok tak pasti leh jumpa bab program aku sampai 10.30mlm.... tgh aku dok bz die call mintak teman gi shopping barang tracking yang x cukup lagier...sleeping beg...huh nak wat camana kena g... tengah2 shopping barang dier aku ternampak yeha......sale Porcelain...apa lagi... aku senyum2 pegang set tu....sumpah aku lum ader lg set yang ni.... he he he... dier tegur aku...." nak ambil lah..." he he he ape lagi... 3 sekali aku rembat... thank's....seronoknyer... tak sie2 teman dier shopping....bajet x banyak so aku ambil sikit jek... jom layan...

mmm rambang mata My MFR...Pilih....Pilih...Pilih

Ha... antara dua yang mana satu pilihanmu...

Tada....Barang dia satu jek...he he he rezeki...

Ha... meh tengok harta rampasan berbayarKu...

mmm berbaloi2 ngan harga tawaran...

Dan lagieeee...senyum sampai ke telinga...

Sarapan pagi

Salam November... terasa cepat betul masa berlalu...diam2 oktober dah tinggalkan kiter... Arini aku akan pulang ke kg... urusan peribadiku...he he he...sok cuti, so pepagi aku dah settle wat sarapan pagi..... jom layan menu simple aku nier..

SpagettyKu

Cepat...Mudah....Syedap...