Selasa, 5 Oktober 2010

Nugget Ayam

nSalam semua... harap semua sihat2 n ceria disamping rutin harian... mmm lam ax n3 kan..sory byk2 agak bz.. sesi perkuliahan baru bermula... so bz.sikit.. oklah tuk n3 kalini erma wat nugget.. tq bebanyk kat Kak Hana Jepon nun... cumer time tu serbuk roti habis stok.. so erma pakai tepung jek..eee suker sgt nak derhaka resepi he he he ape nak buat.. ikut aper dalam stok.ampun kak Hana.. aperpun mubles banget... wat banyak n frozenkan.. boleh ulang goreng... jom layan menu mudahni...

Nugget Ayam

ha... tu die.. x pakai cetak2 wat molat2 jek he he he


tgk tu die.. wat byk n frozen...

Ok jom layan resepi.. ni erma tepek jek cnp dari lemari K.Hana.. mintak halal yer kak..


Bahan-bahan

400g daging ayam cincang
2 sudu besar breadcrumbs - erma ganti tpg gandum
1/2 sudu kecil baking powder - tk  ltk pong
1/4 biji telur - ltk setengah biji pong boleh
garam
lada sulah

Utk Coating

Kaedah 1:
Breadcrumbs
Tepung gandum
Telur - dikocok

Kaedah 2:

Air
Penyembur air@spray
Breadcrumbs

Cara-cara
Satukan semua bahan dan gaul sebati.
Bulat2kan dan leperkan mengikut kehendak masing2.

Utk saduran@coating:
Kaedah satu - Lumurkan nugget yg dah siap tadi dengan tepung, kemudian celup ke dalam telur yg sudah di kocok dan last skali guling2kan ke dalam serbuk breadcrumbs. buat sehingga habis. Jika inginkan coating yg lebih tebal, ulang 2 kali kaedah tadi.

Panaskan minyak, goreng hingga kekuningan.

Siap utk dihidang dengan sos dan juga mayonis.





8 ulasan:

  1. sedapp arr..dtg sini gamba makanan je..best..!

    BalasPadam
  2. To : Kak Fieza79
    he he he.. alah kak menu yang senang2 aje he he he..

    BalasPadam
  3. salam Erma..walaupon sbuk camna bekeje...jaga kesihatan yer!

    BalasPadam
  4. To : Kak Azatiesayang
    insyaallah n terima kasih kak... camnilah keje makan gaji ye kak... he he he

    BalasPadam
  5. salam erma, rajinnya buat nugget..nampak cantik jer jadinya dan mesti sedap kan, yang frozen tu k.mas ambik...boleh..he..he..

    BalasPadam
  6. To : Kak Mas
    he he he x rajin menerpun kak.. tgk bentukpun molat2 he he he x de cetak2.. boleh2 kak memang sedap.. wat sendiri memang pure ayam.. puas hati..

    BalasPadam
  7. mintak yg frozen tuhhhhhh! nak gorengkan utk budak2 nih! mls btol lately nih nak wat nugget! hahahaha

    BalasPadam
  8. To : K.Hana
    Alamak Sifu datang... he he he x pe tak marah derhaka resepi.. boleh2 tapi kak tqvm sedap sangat.. boleh wat lagi..

    BalasPadam