Isnin, 19 Julai 2010

Lempeng vs Sambal Sotong

Set Lempeng vs Sambang Sotong

Salam semua.. selamat pagi.. semoga semua happy n ceria2 di pagi Isnin yang sangat sejuk... cuaca kat Bangi Hujan dari semalam tengahari membawa ke Subuh... fuh x boleh tido aku dibuatnyer... aku alahan kalau terlalu sejuk... mmmm sabar jek.. Ok berbalik pada n3 ku kalini siaran tertunggak... menuni aku wat aritu... ha ha ha kira siaran tertundalah yer.. SK.. nak ke Terengganu 5 hari... so sebelum die g.. nak mkn Lempeng vs Sambal Sotong.. cumer kalini aku guna Sotong yang Kering tu.. setelah direndam n potong, aku leburlah ke dlm sambal untuk lawan mkn Lempengku itew...

Lempeng vs Smbal Sotong Kering

Jumaat, 16 Julai 2010

Ikan Masin Goreng Rampai

Ikan Masin Goreng Rampai

Salam semua... n3 kalini request SK nak mkn lauk ikan keringni... alamak sorry erma lupalah pulok aper namer kat IC budak Ikan Masin ni... tapi ruper die tipis2 lebar 2 jari... mmm aper namer yer...SK suker sebab bila digoreng die kureng Masin n rangup... Ok lah.. selalu goreng kosong.. tapi kalini sajer nak tukar selera SK kurampaikan ikan masinni ni... ha ha ha ha SK suker kata syedap sangat he he he ppssttt aku kureng sikit bab Ikan Masinni.. he he he jangan marah ha... tapi aku x kisah tuk masakkan janji x suruh aku mkn he he he... semoga satu hari nanti aku akan join kelab Ikan Masin he he he he amin...


Ikan Masin Goreng Rampai

Jom aku kongsi resepi simple n syedap ini...

Bahan2

Ikan Masin secukupnyer
*9 tangkai Cili Padi
*2 labu bawang besar
*3 ulas bawang putih
sedikit garam n guler
1 sk Serbuk Lada hitam
2 sk air asam jawa/ perahan limau
* bahan Di Mayang Halus


Cara2
  • Goreng Ikan Masin garing n ketepikan
  • dengan minyak yang sedikit tumiskan bahan yang telah dimayang sehingga agak garing..
  • + serbuk lada hitam
  • perasakan ngan sedikit garam n gula
  • + perahan limau/ air asam jawa
  • setelah semua bahan sebati n kering + Ikan Masin n digaul rata
  • sedia dihidangkan... jika bahan2 mayang tumis digoreng agak garing, akan mengekalkan kerangupan Ikan Masin...    SELAMAT MENCUBER


Kuih Ketayap @ Kuih Gulung

Kuih Ketayap aka Kuih Gulung

Salam semua.. mmm n3 kuih yang ku buat malam tadi ha ha ha gulung jangan x gulung... ok jom aku story mory sikit... SK request nak makan.. Kuih Gulung... puas aku pikir.. ku pikir pikir... skali die bagi tau .. ala kuih gulung warna ijo inti dia kelapa tu... lah lah lah sabo jek aku... nak wat camana.. Aku orang Johor.. SK Selangor + Pahang... camana tu? ha ha ha ha... Aku wat x banyak tuk SK jek.. Aku? he he he kureng sikit.. kalau karipap ke? popiya ke? aper2 yang keras suker gak ha ha ha banyak songeh.. warnapun agak kureng coz pewarna ijo ilek.. warna semulajadi ku blend daun pandan jek... compom ori dari pokok pandan ha ha ha ha... jom layan.. gambo jek yer...

Kuih Ketayap (Kuih Gulung SK)


Khamis, 15 Julai 2010

Sayur Kailan Sos Tiram

Sayur Kailan msk Sos Tiram

Salam.. hai semua dah lunch... mmm Sayur Kailan antara list aktif kat dapo umahni cmer.. kekadang kalu SK request baru ku wat menu Ikan Masin... bukan aper.. pssttt erma kureng sikit kat ikan masin ni he he he jangan marah ah.. kalau erma memang akan goreng Sos Tiram atau aper2 jek yang x de ikan masin tu he he he ... jom layan menu berkhasiatku ini... syedap tau ha ha ha ha

Sayur Kailan.. mm syedap lah...

Macaroni vs Pes Daging

Makaroni Daging Berkeju

Salam semua... mmm menu makan malam yang simple n mengenyangkan... SK request.. katanyer harini x nak makan nasi... he eh eh yahooo.. lagi mudah n cepat kerje mokchek he he he.. lebur melebur n siap... kekadang seronok juga.. bila pasangan suami isteri yang same2 bz n bekerja tentunye suami lebih memahami n x cerewet.. betul ke? ntahlah camtuler yang aku hadapi setakatni... kekadang isteri bekerjani x sepenat n sesibuk surirumah tangga yang lebih banyak tugas n tanggungjawab yang x pernah berhenti.. tultak..? tapi apa2 pun semua memainkan peranankan? wokey.. jom layan menu makaroni simple ku itew...

Makaroni mudah, ringkas n cepat disediakan he he he

Rabu, 14 Julai 2010

Kue Tiaw Goreng

Kue Tiaw Goreng

Salam semua.. selamat pagi.. dah bf? n3 kalini menu sarapan pagi kami yang simple2 n mudah disediakan... panas2 lagini... pppsssttt sebenarnyer bangun terlewat sikit sebab semalam balik lewat d + pulak gi kuar mencari barang2 keperluan... tu yang keletihan.. lepas dinner buat aper yang patut yang akhirnyer terlelap dpn tv he he he .. SK... Siap gi office n balik dah x sedar.. geleng kepala SK kejut aku yang tertidur depan tv ha ha ha... so bangun agak lewat n lebur melebur jeklah jawabnyer... mmmm alahai.. SK kata x yah wat sarapan.. tapi x best lakkan? he he he jom layan menu bf mudah n ringkas kami berdue ni... jom join..panas2 lagi ni tapau memasing bwk gi kejer...

Kue Tiaw.. Panas! Panas! he he he

Selasa, 13 Julai 2010

Sup Daging Hadyai

Sup Daging Hadyai

Salam semua...n3 kali ni menu makan malam kami semalam... setelah merayau ke umah member2 siberku yang rajin2 tu.. aku tergoda nak mencuber resepi Sup Hadyai... ha dapo saper lagi kalau bukan dapo Mas (DUNIAKU) yang rajin n aktif didapo n katernyer sumber dari si Izahdaut comel tqvm kedua2 nyer... semalam cuaca sejuk n mendung tu yang teringin nak cuber resepi sup Hadyai ni.. cubaan pertama yang tidak mengecewakan... siyes syedap.. SK pun suker.. cumer aku lebur aper2 yang ader kat peti ajaibku itew... n Ayam telah ku gantikan kepada Daging... bukan aper.. SK minat Daging aku lak bile kenang2 bahan sup berempah ni alangkah ngam kalu ngan daging coz struktur daging n raser yang agak berat berbanding ayam he he he boleh camtu... taramlah.. yang penting memang syedap... tqvm semua.. jom layan mate.. he he he pppsssttt dah habis he he he

Kepekatan kuah n padanan Daging.. sangat sedap n serasi..

Kepada Mas n Izahdaut tqvm minta halal erma cnp resepi yer... jom layan resepi mudah n syedapni..

Bahan-Bahan


800g ayam, dipotong sederhana (erma guna Daging)
5 btg serai, dititik
7cm lengkuas, diketuk
2btg saleri, dikerat 2 (x letak)
2 biji tomato, dibelah 4 (x letak)
5-6 cwn air (atau secukupnyer)
garam dan gula secukup rasa
2 kuntum bunga lawang#
5biji buah pelaga#
3kuntum bunga cengkih#
1batang kayu manis(#rempah tumis)
5biji bawang merah*
3ulas bawang putih*
3-4biji cili api*
4cm halia*
1camca teh lada hitam*
2camca besar ketumbar*
1camca teh jintan kasar*
1camca teh jintan halus(*dikisar halus)
Hirisan daun sup/daun bawang/ bawang goreng untuk hiasan

Cara membuatnya
  1. Ayam dibuang kulit, cuci bersih dan toskan
  2. Panaskan sedikit minyak dalam periuk, tumis rempah tumis, serai, lengkuas dan bahan kisar hingga harum.
  3. Masukkan ayam tadi n gaul rata. Masak hingga ayam kecut lebih kurang 5minit.
  4. Tuangkan air n ,asukkan saleri. gaul rata dan renih sehingga ayam masak.
  5. perasakan dengan garam n gula
  6. bila semua masak bolah taburkan hirisan rampai daun sup n bawang dan bawang goreng sebagai hiasan.. siap n boleh dihidang..

AWARD dan TAG dari Kak Azatiesayang


                                

Salam.. terlebih dulu nak minta maaf pada K.Azatieku sayang... bab lambat buat keje umah yang diberikan.. bukan aper asyik terlupa nak snap koleksi pink tu yang x sesiap keje jawab soalan Kak Azatie.. ok... erma cuber yang terbaik n harap kak Atie berpuashati ngan kerja n jawapanku ini... he he eh cam wat kerja kursus..

1. link kepada orang yang bagi award ni..
K.Azatie...http://azatiesayang.blogspot.com

2. Nyatakan sebab musabab anda minat kaler pink?
sebenarnyer erma peminat warna Kuning... tapi bab dekorasi (english stail)
 memang minat pink dan rose. 

3. Sejak bile suke dengan kaler pink?
Dari zaman sekolah he he he 1998
tapi bukan fanatik pink..
sebahagian dan kebanyakkan dekorasi umah.. umah erma klasik kotemporari...

4. Sebutkan 5 barang yang anda paling sayang yang kalernyer pink..
mmm tapi jangan gelak ok.. bukan riak sekadar berkongsi..
a) Set Pinggan Mangkuk Vantage
b) Barang2 Hiasan Vantage
c) Set Minum Petang Vantage
d) Jambangan Bunga Rose (English)
e) Sesemua Koleksi Barangan Vantage he he he ok ke? jawapanni?

5. Snap gambar anda dengan salah satu kaler pink
ok.. ok snap gambar tapi without me.. he he he jom layan..


Jambangan Bunga Rose


Sebahagian Koleksi di DapoKu

Sebahagian Perhiasan di Dinding

sebenarnyer ini jek yang dan nak snap.. yang lain x sempat.. ok ...

6. Tag 5 orang kawan anda yang suker kaler pink...
Harap2 sapa yang kena tag tu sila jawab ye.. rasenyer erma memilih yang suker warna pink.. selamat menjawab ye kawan2


  1. Mas (DUNIAKU)

  2. Izahdaut

  3. K.Yatie US

  4. Zaidah

  5. Chik mimi

Nasi Goreng

Nasi Goreng

"Tukang masak kerjanya enteng.. bangun pagi masak nasi goreng" ha ha ha Salam semua selamat pagi...mmm menu mudah dipagi hari he he he .. semua dah bf? jom bf ngam kami... biaserlah kalu menu yang kuar dari dapoku ini pastinyer yang senang2 sajer ye tak? he he he... jom layan menu bf kami...

Nasi Goreng mudah

Isnin, 12 Julai 2010

Roti Canai vs Daging Cincang/ Telur Tampal

Roti Canai Daging Cincang /Telur Tampal

mmmm ni dier menu Roti Canai ku itew... sajer nak wat tukar2 selera so.. sebahagian ku Tampal ngan Telur yang ku Kocak ngan sedikit cili n bawang dan yang lain makan ngan Cicahan Daging Cincangku itew.. memang best n laris... ok ke? mmmm memang ok syedap n menepati selera kami...


sory dah habis.. join mate jek ye..