Menu Bersahur Ramadhan 8/2016

Menu Bersahur Ramadhan 8

Assalamualaikum semua.. pengunjung2 Halamanku.. sebelum nak n3 nak gtau awal2.. x de n3 tuk berbuka ramadhan 7 hihii.. time tu berbuka kat umah kakak kat sg. buluh so.. x de lah n3 masakah.. sorry yea hihihi, ok lah berbalik kepada n3 yang ku tepek kalini menu bersahur.. macam biasalah ye.. menu lebur meleburlah yer.. Jom layan menu bersahur kami..

Ayam masak lemak cili api

Menu Bersahur Ramadhan 7/2016

Menu Bersahur Ramadhan 7
Labu Manis sambal Udang dan Pak choy Garlic

Assalamualaikum semua pengunjung2 Halamanku.. harap2 semua sihat2 n ceria2 selalu..  sebelum tu.. maaf ye.. nak n3 menu2 tertunggak neh.. tu lah kadang2 masa tidak mengizinkan dengan kekangan rutin harian.. ok lah berbalik dengan n3 kalini.. nak tepek menu bersahur kami.. pastinya yang mudah2 n cepat disediakan.. apa taknya, kadang bangun pun.. hhihi faham2 je lah yea.. so, Menu harini SK requst Labu manis masak sambal n udang lawannya sayur Pak Choy Garlic.. ada yang tak pernah jumpa, dengar atau makan buah Labu manis masak sambal n udang? boleh try.. lemak2 manis labu n pedas2 sambal di tambah ngan udang besar2 nyum2..  nak rujuk boleh tengok  SINI cuma sebalumni wat sambal tumis udang kering.. kalini buh Udang..  Selamat Berbuka semua...

Menu Berbuka Ramadhan 6/2016

 Menu Berbuka Ramadhan 6

Daging Masak Kicap kering

Assalamualaikum semua pengunjung-pengunjung Halamanku.. n3 kalini nak share Ramadhan 6 aritu.. SK ada meeting pagi tu sampai awal petang cam tu sampai umah.. plan asal nak gi umah kakak kat sg. buluh, kononya nak tolong dia kat bazar ramadhan wangsamaju.. tapi oleh kerana dapat jemputan berbuka puasa umah nenda SK, so kat umah ni aku wat lah juadah apa yang patut untuk dibawa ke umah nenda..jom  share..

Daging yang telah direbus dan di potong dadu

 Daging rebus, di goreng kilas sedikit garing

 Siap Masak

Daging Masak Kicap

 dah sesiap pek

 Karipap Daging

Siap pek utk dibawa ke umah nenda SK

Daging Masak Kicap versi erma

250g Daging - Rebus, potong tipis2  pastu goreng dan  tos.

Bahan Tumis
3 Labu bwg besar - kisar
5 Ulas Ulas bwg putih - kisar
1 inci Halia - kisar
1 inci lengkuas - kisar
1 1 sudu kecil - kisar
3 btg serai - ketuk
garam n gula secukup rasa
kicap secukupnya
sedikit air asam jawa

Bahan Rampai
1 Labu Bwg besar - mayang kasar
1/2 Cili Benggala hijau - mayang
1/2 Cili Benggala merah - mayang

1. tumis bahan kisar dan serai dengan sedikit minyak sehingga masak n terbit minyak
2. tambahkan kicap dan air asam jawa n terus masak
3.masukkan daging n gaul sebati, sesuaikan dengan kuantiti kicap.
4. masukkan bahan rampai n gaul sebati..

Menu Bersahur Ramadhan 6/2016

 Menu Bersahur Ramadhan 6

Assalamualaikum semua pengunjung-pengunjung Halamanku.. tqvm atas kunjungan kalian.. maaf lah ye n3 tertunggak.. konon nak abadykan menu2 sepanjang ramadhan.. tapi apakan daya.. masa tak mengizinkan hihihi.. tapi perlahan2 tuan tanah nak gak share hihihi... ok lah berbalik kepada menu bersahur.. menu yang simple, mudah disediakan n sedap.. jom layan menu bersahur kami..

 Tauhu goreng vs sambal kicap

 Sambal Terung

Ayam masak Ungkep

Menu Berbuka Ramadhan 5/2016

 Menu Berbuka Ramadhan 5

Mee Maggie Goreng Kerang

Assalamualaikum semua pengunjung-pengunjung Halamanku.. bertemu kembali, maaf di atas kelewatan ku nak n3.. kekangan masa sedikit.. Menu ni menu berbuka kami ari jumaat lepas, bersamaan 5 ramadhan.. macam biasa menu yang ku sediakan yang simple2 n mengikut apa yang ada kat peti ajaibku itew.. hahahaha.. Jom layan menu Berbuka kami..

Mee Maggie Goreng Kerang

Menu Bersahur Ramadhan 5/2016

 Menu Bersahur Ramadhan 5

Assalamualaikum semua pengunjung-pengunjung Halamanku yang disayangi, Salam Jumaat.. Alhamdulillah dah masuk ke 5 Ramadhan.. cepat betul masa berlalu kan? lelagi bila kita bekerja ni.. sekejap je dah tengahari.. sekejap dah petang n fikir nak masak apa tuk berbuka.. hihihi.. Alhamdulillah dengan nikmat yang Allah beri.. dengan cuaca yang damai ni.. Alhamdulillah tidak letih.. ok lah berbalik kepada n3 menu bersahur kami pagi tadi.. SK request nak sup tulang malam tadi.. hihihi tgk2 mmg masih ada berbaki sedikit tulang rusuk yang SK beli aritu.. lama dah.. sampai lupa i ni.. sabo je kan? hahahha Jom layan Sup Tulang rusuk yang ku lebur lam noxxa.. senang keje..

 Sup Tulang Hadyai Noxxa
eh.. rasanya x share lagi pasal gajet baru Dapo Halamanku ni..
nanti erma share kemudian yer..

Sup Tulang Hadyai vs Sambal Kicap

Telur Dadar

Resepi Sup Tulang Rusuk Hatyai

450grm - tulang rusuk

2 btg serai - titik

1 inci lengkuas*

1 inci Halia*

5 ulas bwg merah*

3 ulas bawg putih*

1 sudu kecil lada putih*

2 sudu ketumbar*

1 sudu jintan putih*

1 sudu jintan manis*

kisar bahan *

1 kuntum bunga lawang

3 biji pelaga

3 kuntum bunga cengkih

2-3 biji cili - ikut pedas

5-6 cawan air

3 biji tomato - potong 4

1 batang saderi

1 batang lobak merah

3 biji kentang - potong 4

garam n gula secukup rasa

- hiasan daun sup/daun bawang/bawang goreng

Cara2

1. Tulang rusuk, cuci bersih dan tos
2. panaskan sedikit minyak , tumis bahan yg kisar, serai n rempah tumis sehinggan masak n naik bau
3. setelah masak, masukkan bahan tumisan ke dalam periuk noxxa
4. masukkan tulang rusuk dan gaul sebati
5. masukkan air n sayuran
6. perasakan ngan garam n gula
7. tutup periuk dan tetapkan 'highpressura' - 40minit
8.biarkan proses memasak.
9. setelah masak taburkan bahan hiasan (daun sup,bawang dan bawang goreng) n boleh dihidang

Menu Berbuka Ramadhan 4/20016

 Menu Berbuka Ramadhan 4

Assalamualaikum semua sahabat-sahabat dan pengunjung Halamanku.. tqvm kerana sudi singgah Dapo Kecil yang tak seberapanya ni.. apa kahabr harini? harap semua sihat2 n dapat menjalani ibadah dengan baik.. Insyaallah.. ok lah n3 kalini nak share menu berbuka kami semalam.. cam biasalah ye.. pastinya menu yang mudah..simple disediakan tetapi mengenyangkan ye tak?.. Jom layan Menu berbuka kami..

 Cucur Manis

 Bubur Gandum

Pasta Shell Goreng Meatball

Selamat Berbuka..

Menu Bersahur Ramadhan 4/2016

Menu Bersahur Ramadhan 4

Assalamualaikum semua pengunjung-pengunjung Halamanku.. hihihi next n3.. ni nak tepek menu bersahur kami pagi tadi.. di dalam kedinginan pagi.. ngan agak berat kepalani.. SK kejut bangun pagi.. n dah dfroz kan ikan utk ku leburkan.. pastinya menu2 yang mudah n ringkas je lah..  

 Gulai Ikan Tongkol Putih

Sayur Kobis Goreng..

Alhamdulillah... Selamat Berpuasa..

Gulai Ikan Tongkol Putih

1 ekor ikan tongkol - saiz kecil (potong 4)

Bahan kisar

*5 ulas bwg merah

*3 ulas bwg putih

*1/2 inci halia

*1/2 inci lengkuas

*3 tangkai cili merah

1 btg serai - ketuk

1 cawan santan

1kpg asam keping

2 biji tomato - potong 4

cara2

1. tumiskan bahan kisar dengan sedikit minyak sehingga terbit minyak.

2. masukkan serai n asam keping

3. masukkan ikan.. gaul sebati sehingga ikan masak dengan api perlahan

4. masukkan santan, perasakan dengan garam n gula..

5. reneh sehingga masak... siap

Menu Berbuka Ramadhan 3/2016

Menu Berbuka Ramadhan 3

Set Tortila Ayam krispi

Assalamualaikum semua.. sihat? semoga semua didalam lindungan, rahmat dan hidayahNya, Insyaallah Amin.. berbalik kepada n3 kalini nak share.. menu berbuka kami semalam.. hihihi cam biasalah pastinya menu2 yang ringkas, mudah dan mengenyangkan.. semalam balik kerja kul 5.40ptg sampai umah.. nak ikutkan mmg banyak masa dan sempat nak wat menu lain.. tapi SK request nak menu Tortila.. Alhamdulillah dengan keadaanku yang masih kurang stabil ni.. apa lagi.. senanglah kerja ku.. hihihi jom layan Menu Berbuka kami tuk Ramadhan 3

goreng kentang n wat popcorn chicken

tuk ayam popcorn ni.. 

isi ayam yang di potong dadu, 

celupkan pada telur yang di kocak dengan sedikit garam dan serbuk lada putih,

golekkan pada adunan tepung (tepung gandum+tepung jagung+sedikit serbuk paprika)

kemudian goreng sehingga garing dan keemasan.

Tortila

susunkan Salad+sayur+kentang dan popcorn chicken

tiupkan ngan sos dan mayonis

(x dan wat savury hihihi)

gulungkan ikut pilihan, set kan dengan kentang goreng n popcorn chicken

Menu Azfar

susunkan kentang goreng n popcorn chicken

tiupkan ngan mayonis

set bersama kentang goreng n popcorn chicken

Menu Bersahur Ramadhan 3/2016

Menu Bersahur Ramadhan 3

Assalamualaikum semua pengunjung-pengunjung Halamanku semua... next n3 yer.. ni lah menu bersahur kami berdua.. cam biasalah yer.. bila pagi2 ni wat satu lauk je.. pastu buh lam tu segala sayur mayur.. erma buh tomato n sayur bendi...  hahaha mudah simple n sedap.. Jom layan.. Menu bersahur Ramadhan 3..

Kari Ikan Bawal