Rendang Ayam

*kisar

Rendang Ayam

N3 ni... Ha tu dier...rendang ayam...akhirnya.... Sesekali memang best makan rendang...aku lebih gemarkan rendang ayam berbanding daging... syedap kalau dimakan ngan nasi himpit....tapi aku...makan ngan nasi panaspun sodap...jom layan...


Atas permintaan, meh aku tepek resepi untuk rujukan semua.. terima kasih..

Jom join resepi mudahku ini...

Bahan2

½ kg ayam

1 mangkuk santan dari 1 biji kelapa

*10 tangkai cili kering,
*8 ulas bawang merah 

* 6 ulas bawang putih,

*1 biji buah keras,

*3 camca kecil ketumbar biji,

*1 camca kecil jintan manis,

*2 batang serai,

*1 inci halia,

*1 inci lengkuas,

**Kisar halus bahan

3 sm kulit kayu manis,

3 biji buah pelaga,

3 kuntum bunga lawang,

Garam secukup rasa

3 camca besar kerisik

1 camca kecil gula
Sedikit asam jawa

Cara2

Ayam dipotong ikut suka, perap sebentar bahan giling bersama ayam. Panaskan minyak, tumis bahan penumis kemudian masukkan ayam yang telah diperap ngan bahan2 rempah kisar tadi... Gaul rata.. terus tumis n masak dengan api sederhana..Setelah itu masukkan santan dan biarkan ia mendidih buat seketika. + kerisik, air asam dan perasakan dengan garam n gula. Biarkan sehingga ayam empuk n masak. kalau nak sedap + daun kunyit @ daun limau purut...ppssstt x perasan x stok he he he he..

Smooties Coklat

Cam gempak jek tajuk aku ni...betulke istilah tu? He he he slurp.....segar n nyaman ni aku wat minum makan pizzaku itew... tuk aku ngan DeqNa... memang best....sejuk n aman damai....cewah....jom... kita minum dulu...

Kekadang wat sendirini ok gakkan... he he he...Smooties CoklatKu...

Roti Pintal n Pizza Tuna

N3 kali nie... meroti he he aku wat cubaan berani... tapi tak wat banyak...wat satu 1/2 adunan jek...request DeqNa...di samping aku wat Pizza... ni aku post DeqNa punya roti yang dipintal bersama... ha ha ha aku naik fail nak memintalnyer...

Tak sangka sedompot itu ha ha ha DeqNa request nak tabur gula... tapi memang gebus n lembut ha ha syukur...cubaan machoku.... ruper jek x beraper manis....

Ha aku n My MFRnyer...kami makan Pizza Tuna...Kenape asyik Tuna? biasalah Dapo bujang senang memang bayak stok tuna he he cepat n mudah... ni post sebelum kebakaran...

Waktu kebakaran...wei...Cheesy yummy..

Dah Siap boleh dihidang...jom makan....

Ayam Masak Lemak Cili Api

N3 ni makan malam tadi...he he he mana tak cam dipam2 badan tu mlm mkn lemak2 tapi masak lemak cili api kali ni aku x tumis rebus n jaga santan x nak bg pecah... maklum ler jadual hidupku memang masak n makan bla blk kejer...so memang mkn mlm...kalau msk tengahari memang time weekend jek... pagi aku akan mask tuk bekal samaader menu sarapan atau makan tengahari he he he...pecah lubang tuller aku ni... jom layan menu simple ini..

Ayam masak Lemak Cili Api

Sayur Campur....ChapCai...

Wajib... aku penggemar Sayur... mmm blur gambarni...sorry jgn pening lak...

Jagung Manis

Jagung Manis

Ni menu breakfirst tuk bawa bekal gi keje...he he senang keje aku menu simple...almaklumler...aku memang suker makan bendani...dari beli kat kedai satu cup 3.00 ciput jek hu hu....so slalu umah aku memang ader stok frozen jagungni...bila teragak aku nak makan...stem...godak ngan butter + garam sikit...last tabur susu sejat he he siap...ok ke istilah akuni? he he... aku x letak resepi sebab semua orang terer...kalau beli kat kedai...die demo depan mater jek kan...he he he...

Mudah cepat n syodap

Silelah...jangan segan..

Kek Coklat Kukus

Kek Coklat Kukus

Salam Semua... Kak Shiela erma wat Kek Coklat lagie... cuma kalini aku cuba versi Kukus...Alhamdulillah tidak menghampakan...ni merupakan percubaanku yang pertama... aku memang lemah ngan godaan coklat he he he... to kak Hana....thanks coz spirit...he he selalu terfikir...kak Hana yang duk jauh nun n ader baby tu rajin sesangat...nikan pula ku yang single mingle ni... he he so aku wat tak banyakpun...katepun cubaan...sucses! sucsess! sukenyer mak cik.... jom layan...

Kek Coklat KukusKu

Aku wat satu loyang jek...kecil lak tu...sorry kualiti gambo yang kureng...

Bahan-bahan:

2 cawan tepung gandum
2 cawan gula halus
1 cawan serbuk koko
1 sudu kecil baking powder
2 sudu kecil soda bikarbonat
1/2 cawan susu cair
2 biji telur (pukul sedikit)
1 cawan air mendidih
1 cawan minyak masak

Cara:

ayak tepung,serbuk koko,baking powder & soda bikarbonat dlm bekas adunan.masukkan gula halus & gaul sebati
masukkan susu cair & telur yg dh dipukul ke dlm adunan & gaul hingga sebati
kemudian masukkan air mendidih & gaul lg.akhir sekali masukkan minyak.
masukkan ke dlm loyang dn masukkan dlm kukusan yg dh dipanaskan terlebih dulu selama 1 jam @ hingga masak.

Topping :
1 cawan gula halus
1/2 buku butter (125 gram)
1/2 cawan susu cair
1/2 cawan serbuk koko
masak semua bahan di atas dgn api kecil hingga semuanya sebati.biarkan sejuk sedikit,baru tuang atas kek ok..

SELAMAT MENCUBE... to: Kak Sakinah... ha erma da upload resepi ni... jangan tak cube... n kalau dah cube jangan lupa past sikit ye... x tahan dengar tang coklat tu

Udang Goreng Tepung

Salam semua... ni satu lagi n3 dari dapo bujang senang....bukan aper semua yang di leburkan yang senang2 jek... he he jom layan Udang Goreng Tepung... buat tak banyak tuk lauk makan malam kami berdua...jom layan..

Udang Goreng Tepung Macho he he

Tu die digoreng garing n rangup....krak...kruk..

Sayur Campur...ChapCai

Salam semua jom makan menu sihat he he Sayur paling mudah n ringkas...lebur jek aper yang ader kat peti ajaib kiter...he he layan...

Sayur Campur...aka ChapCai

Selamat Ulang Tahun Hamidah

Selamat Ulang Tahun Kepada Adik Hamidah...Doaku semoga Midah Dipanjangkan umur, +rezeki+kesihatan+keberkatan Dunia & Akhirat = Bahagia bersama keluarga n berkekalan....

N3 Ulang Tayang celebrate thn lepas....Ucapan tuk Arini he he he boleh gitu? Jom Layan gambo..

Happy Birthday to you...Happy Birthday to Hamidah...Happy Birthday to you....

Ha... meh potong kek....Kek ni Aku sponser he he tapi beli kat kedai...dia memang suka makan kek pandan vs ice-cream yummy.... celebrate kat opis jek...

Udang Masak Masam Manis

N3 ni menu ringkas... mudah cepat n erk...kenyang.... nak lagi senang biler lebur terus segala sayur mayur yang ader kat peti ajaib tu he he 2 in 1 tak yah masak banyak2 maklumler Dapo Bujang Senang ha ha ha....jom layan...

Udang Masak Masam Manis... Sorry gambar yang kureng mengancam hu hu