DONUT BALL

Donut Ball

Salam semua.. morning.. eh tak berapa nak morning maklumlah tadi pepagi dah bz... he he he aperpun ni nak tayang Donut Ball yang sangat simple n sedap ni.. he he he dah ketinggalan zaman ye tak? semua2 dah wat tinggal i jek yang baru bak membuatnyer.. ni wat malam tadi he he he lebihan wat mini Pizza.. he he ..n pepagi goreng n wat bekpes.. he he he tqvm wat Kak Mas yang rajin tu.. erma ceduk kat Dapo.. n kepada semua kawan2 yang telah mencubanyer... kalau nak tgk yang comel boleh jengah kat Dapo Kak Mas... jom layan Donut Ball ku itew...

mmm gebus n sedap..

tu die selepas di tabur ngan bedak aka gula...mmmm nyum2

resepi erma tepek.. mohon halal yer.. Kak Mas..

Bahan2

• 2 cawan tepung gandum atau tepung high protein

• 2 1/2 sudu besar gula
• 1 sudu besar susu tepung
• 1/2 sudu besar yis mauripan + 1/4 air suam (direndam hingga berbuih)
• 1 sudu kecil ovallette
• 1/2 sudu kecil garam
• 1 biji telur
• 1 sudu besar marjerin
• 1/3 cawan air / susu segar (-/+)
• gula saduran
• **(jika menggunakan susu segar, tidak perlu letak susu tepung)

Cara membuatnya :

1. Kisar semua bahan (kecuali tepung, ovallette, yis dan gula saduran) hingga sebati.
2. Di dalam bekas yang agak besar, ayakkan tepung dan buatkan lubang di tengah-tengahnya. Tuangkan bahan-bahan yang sudah dikisar tadi, yis dan ovallete. Uli hingga menjadi doh. Jika adunan terlebih lembik, bolehlah ditambahkan sedikit tepung.
3. Bahagikan doh kepada 20-22 bahagian dan bentukkan seperti bebola. Gunakan sedikit tepung untuk membentuknya (sekiranya doh melekat di tangan). Susunkan di atas dulang yang disapu dengan sedikit minyak atau ditaburkan tepung. Rehatkan sebentar selama 10 minit atau ikut suka.
4. Sediakan minyak untuk menggoreng. Apabila sudah cukup panas, gorenglah donut tadi hingga keperangan. Toskan.
5. Sadurkan dengan gula icing/gula halus atau hiaskan dengan topping kesukaan