Khamis, 31 Mac 2011

Rojak Celup

Rojak Celup aka Rojak ala Singapura

Assalamualaikum semua... morning...mmmm lesunyer arini.. sekejap jek dah menjelang hujung minggu... aarrkkk... cepat benar masa berlalu... Ok lah n3 kalini nak tepek menu makan malam yang simple sedap n mengenyangkan... betul ker istilah ku? aper taknyer semua2 aku celup tepung n goreng.. ha ha ha .. sebenarnyer..lama x makan rojak Singapura... dengan aper yang ader kat peti ajaibku aku lebur melebur... tetiba baruku sedar stok kacang tanah ilek.. adus! tapi aku x peduli nak juga... watlah kuah cili.. sedap gak.. kekadang tu nak kena kreatiflah bab2 mkn.... hari2 mkn nasi tekak ni mengadalah pulak.. nak masak best2 stok kat peti ajaib tu... sendiri mau ingat.. so kita wat lah aper2 yang sesuai ngan stok yang ader kat sinun... he he he.. tetapi kalu kengkawan nak try.. va va va.. memang snack yang best... Jom layan menu dinner kami..

Set Rojak CelupKu

Tu dia meriah ok..
semua2 aku goreng celup ngan tepung kecuali sayur n nugget he he he
dari kiri : Jejari Ketam, Udang, fishball, timun jepun, isi ayam, nugget

wokey.. kita potong2 ikut suker semua bahan2 pilihan..
pastu curah ngan kuah kacang atau cili...

Rabu, 30 Mac 2011

Jagung Rebus

Jagung Rebus

Assalamualiakum... maaf kengkawan tak tau naperlah x sempat.. ntah bz kot tak.. ni musim2 kursus... namapun dah tersenarai.. Kursus 3hari 2mlm kat PD.. semoga diberi kesihatan untuk join Kursus Membina Pasukan Berjaya Insayaallah... Ok lah nak tepek n3 hasil tuaian lagi masa gi Cameron Highland.. he he he Jagung.. rebus jek.. tapi tak berapa nak rebus.. sebab org jual tu kata celur 2-3 minit jek.. kalau kat CH tu diaorang kukus jek.. untuk mengekalkan kemanisan n kesegaran... tgk tang butir2 jagung tu pun agak berlainan dari biasa... dia panggil Jagung Madu Susu.. tu yang ader butir yang putih2 tu... jom layan...

Saiz sederhana besar.. ni sebelum rebus...

wokey... dah rebus dah boleh makan...

Selasa, 29 Mac 2011

Daging Blackpapper with Asparagus


Daging Blackpepper with Asparagus

Assalamualaikum.. semua.. maaf lah yer.. n3 semalam x ok.. ntah tak tau naper.. tapi pepagi tadi cam ok.. n ader kengkawan yang komen.. mungkin lewat petang dia ok.. aper pun meh ni nak tepek n3 menu pertama hasil tuaian dari Cameron Highland aritu... semestinya Daging Blackpapper vs Asparagus jadi pilihan.. stok dagingpun ader so SK laju2 jek request menu ni.. he he he licin tu... Selain Asparagus, aku lebus sekali cilibenggala tu... lagi harum n sedap jek.. makan ngan nasi panas2 mmmm menyelarakan + +  sekarang cuaca sejuk hujan2 ni.. sesuuaaaiiii he he he he jom layan menu simple sedap n berkhasiat..

mmm sedap tau.. he he he 

Bahan-Bahan

250grm Daging- potong tipis
3 ulas bawang putih - ketuk
1 inci halia - ketuk
*3 sudu besar kicap pekat
*2 sudu besar sos tiram
*2 sudu besar sos cili
*1 sudu besar sos tomato
*1 sudu besar serbuk lada hitam
garam dan gula secukup rasa
untuk memekatkan kuah -1 sudu besar tepung jagung - di bancuh dngn 1/2 cwn air
* Bahan sos - perap daging ayam

Bahan Rampai
Asparagus
1 labu bawang besar

Cara 2
* Daging -  potong, bersihkan dan toskan.
* Gaulkan n perapkan ayam bersama serbuk lada hitam dan bahan sos(*).
* Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumis (bawang putih n halia yg diketuk)sehingga naik bau.
* Masukkan ayam yg di perap tadi dan gorengkan sehingga separuh masak.
* + bahan rampai aka sayur2 juga cendawan.. gaul rata n biarkan masak...
* untuk memekatkan  + bancuhan tepung jagung dan gaul sebati.
* Perasakan dengan garam n gula... SIAP..

SELAMAT MENCUBA

Isnin, 28 Mac 2011

Bercuti Ke Cameron Highland

Maaf  kepada semua kengkawanku... hu hu hu semalam n3 x sucsess tak tau bila so... ni kita refresh n3 semalam.. tq
Assalamualaikum semua... morning2 semoga di pagi Isnin ini semua ceria untuk memulakan minggu...
ok lah n3 kalini nak tepek cerita percutian kami.. jangan mare.. harap2 takde yang nak termuntah tgk n3 ni he he he SK ni seorang yang suker buat kejutan n suker jenjalan.. rasanyer ni dah kali ke 2 gi Cameron sepanjang tempoh perkahwinan.. cuma first tu x berapa sihat tu yang SK plan nak repeat balik he he he syukur Alhamdulillah.. tqvm sayang sudi bawa ayang he he he he... sebenarnyer aku memang sukeerrr gi tempat camni.. rasanya penuh ketenangan selain nyaman... Percutian kalini.. kami menginap 3 hari 2 malam.. cukup puas hati lebih daritu..he he he jom layan gambo ...

 


Lepak manggis...Ni kami jenjalan kat Rose Wiley..
Macam2 bunga ader.. subhanallah.. cantik2


SK.. layan.. kalau x mau terlelap he he he

Kaktus pun banyak...

wokey.. kalau ke sini buah2an n sayur2an jadi pilihan..
Limau ni besar n manis 1kg RM 7.. byk beli..
Kat Uncle Sam

Ni layan Kat Raju's Strawberry

mmm sedap nyer...

Blh stop tuk layan Kelapa Laut.. saja nak SK try.. dia x pernah katanya..

SK teruja.. sedap lemak manis..


Ladang Agro Al-Mashur..

mmmm Anggur... tapi x masak lagi...


Jom main petik2 best tu...


Shopping Teh


Ni kat Big Red Strawberry Farm

Salad yang menghijau.. ni baru tanam...

va va va va tgk tu merimbun n boleh dituai...

Pokok Lobak Putih.. segar2



Tengok dari jauh cam karpet kan? kan? kan?

Jom Possing...



Comel tak? ha ha ha

mmmm malunyer.. tgk SK tu.. tqvm sayang..
semua kata SK romantiq he he he...

cuaca dingin... hujan tu..

ni lepas hujan tgk belakang tu kabus.. x nampak Equatorial Hotel


Kat Smokehouse..

SK

aku lak.. ni pun nak gerimis...


syukur ader yg sudi nak ambil gambar kami..




Taman AgroTec MARDI



Tiket nak masuk















Ni Spesis Labu.. beso...

Ni lak Spesis Petola..

Gi Pasar Malam..

dulu P.Malam Hari Sabtu.. ni hari2 ader.. maklumlah ramai pelancong
Jangan tak borong




ha.. memang beli..



Sempat singgah lumut..

hu hu hu tetiba bateri Kong... sabo jek...
Ok t tunggu menu dari Hasil tuaian di Cameron Highland Ok...