Rabu, 12 Oktober 2011

Sate Homemade

 Set Sate erma Heryzal
Assalamualaiku semua... he he he n3 harini.. sebelumtu maaf bebanyak atas  kesibukan yang x menyempatkan tuan tanah nak mengemas umah ni huh berpeloh gak ni.. he he he ok lah n3 arini..mood rajin.. yer ker? ni lah kalau dah boringkan.. cuti2 aperlah nak wat.. baki nasi impit ader lagi.. SK rajin lak merebusnyer... baki kacang kisar ader lagi.. ah jom main cucuk2 sate? banyak tak lah banyak.. ni yang n3 kira terpilihlah yer ha ha ha pssttt.. abaikan kalau nampak sateku yang kehangusan itew.. he he he kira halallah yer... jom layan sate sedap

Set Sate simple.. 
lupa lak nak snap masa membakar... bakarker? atas n-stickpan he he he
alamak cover2 nampak gak yang rentung ha ha ha 
ni erma tepek resepi tuk dikongsi bersama..

 Bahan Perap
  • 1/2kg  isi ayam 
  • 3 labu bawang besar
  • 5 ulas bawang putih
  • 1inci lengkuas
  • 1cm halia
  • 1cm kunyit hidup
  • 3 batang serai
  • 3sb ketumbar
  • 1sb jintan putih
  • 1sb jintan manis
  • 3sb gula
  • 1sk garam
  • perahan 1 biji limau kasturi.. bantu serapan n daging lembut cepat masak..
** kisar bahan2 di atas n perapkan dengan daging atau isi ayam.. selalu erma wat ayam..
- Perap lebih 1 jam.. selalu perap semalaman esok baru cucuk kat lidi n biar lagi.. bunngkus dlm plastik elak daging perapan kering.
- sedia di bakar.. kalau nak bakar atau goreng atas kuali n-stik potongan daging jgn besar2 sgt t lambat masak...

SELAMAT MENCUBA