Khamis, 31 Disember 2015

KUIH BAKAR JAGUNG @ BINGKA JAGUNG & SELAMAT TAHUN BAHARU 2016

Kuih Bakar Jagung @ Bingka Jagung

Assalamualaikum semua.. harap semua pengunjung-pengunjung Halamanku sihat2 n happy2 ni kiranya ni last n3 tuk 2015 hihihi cam poyo tak hahahaha.. dah lah tak seberapa n3 2015 ni..  ni cita malam tadi.. tengah2 lepak tgk berita.. tetiba tekak ni teringin nak makan Kuih Bakar Jagung @ Bingka Jagung.. so teruslah ku meleburkannya.. hahahaha tak yah kagum tau.. kuih bakar @ bingka ni lebur2 blend2 jer.. hihihihi..

Bahan2 
x snap gambo telur n esen vanila..

siap2

45 minit kemudian..
Bako malam tadi.. pagi barulah sambung tuk memotongnyer

pagi2 tadi wat bekpes..

tgk.. banyak buh jagung hihihi satu adunan, satu tin jagung ku lebur
hihihihi.. tu lah dia, kalau wat sendiri tu mmg banyak isi lebur.. puas makan..

SELAMAT TAHUN BAHARU 2016 SEMUA .. 
SEMOGA SEGALA YANG TERBAIK UNTUK ANDA SEMUA N TERLAKSANA SEGALA AZAM N IMPIAN...
maaf di atas segala kesalahan n kesilapan sepanjang tahun 2015..

Rabu, 30 Disember 2015

TEMPAHAN 9 CIKGU ASMA - SALAK TINGGI (KARIPAP - SPAGETY GORENG)

 Karipap Ayam 100biji (70 goreng - 30 frozen)

Assalamualaikum.. kepada semua pengunjung2 Halamanku.. Apa khabar semua.. kembali bersiaran...hihihi cam coklat chipsmore lak.. kejap ada kejap takde.. hahahahahaha.. maklumlah.. wat ikut kesempatan ni.. faham-fahamlah.. yer..
oklah berbalik kepada n3 kalini nak abadykan tempahan sahabatku Asma Abu Bakar.. daripada Salak Tinggi, Sepang.. aritu 16 November 2015.. tempahan ini adalah untuk jamuan kelas anaknya.. Marissa.. Alhamdulillah pencapaian Marissa juga cemerlang..semoga terus cemerlang Marissa..
Asma membuat tempahan Karipap Ayam Goreng (70biji) dan Frozen (30biji).. 

 Spagetty goreng - 35 bungkus


Tqvm Asma atas tempahan.. semoga berpuashati dan jangan serik tempah lagi..
cuma kalini aku x dpt nak join SK anta ke Sekolah Asma.. ada meeting urgent lak pagi tu.. maaf asma..

Jumaat, 4 Disember 2015

KEK BUAH


Kek Buah Simple

Assalamualaikum semua pengunjung-pengunjung Halamanku.. n3 kalini nak share resepi mudah n sedap ni.. Alhamdulillah kalini taburan buah yang canteq n rasa yang moist.. sebelum tu.. 
meh aku share pengalamanku dengan kek buah neh...sebenarnya sebelum ni pernah wat.. lama dah .. time tu single lagi.. buat2.. tapi malangnya buah2an ku mendap.. huhuhuhu.. masa memang masak.. sedap boleh lah.. tapi tang taburan buahnya buat aku sakit hati.. huhuhuhu.. baru2 ni aku ade tgk rancangan masakan afc.. chef Anna Olson yang menjadi idolaku itew hihihi.. resepi semua lebih kurang sama kecuali campuran arak.. aku naik pelik gak masa mula2 tengok.. ammbbooiiii.. banyaknyer penggunaan buah2an kering.. rasanya kalau nisbah adunan kek tu.. buah2an tu 3/4 dari adunan kot.. tapi aku tak kisah.. yang penting aku nak tengok cara2 wat kek tu.. hihihi.. rupanya dia rendam dulu buah2 tu.. hahahahaha... apalah.. mungkin uall semua dah tau.. aku jer.. so.. dengan gigihnya agu try lagi.. resepi simple yang sama cuma tang buah tu.. jom.. layan kek buah ni..

setelah sejuk..
korang tahu.. aku wat kek ni malam.. tapi serem punya pasal.. x mo ku tengok kek tu.. sehingga esok..
sabar tak sabar.. aku sesiap solat sambil wat sarapan.. aku tebalikkan kek ni..

yahoooo... hahahah.. rasa nak melompat..

ku potong2 n hidang.. time bekpes tu tak tahan.. SK puji sodap..
aku sebenarnya bukan penggemar kek buah.. tapi kalau boleh nak lah jadi bila wat tu..
ye tak? hihihi
kepada kengkawanku terutama.. widyana.. selamat mencuba.. meh tepek resepi..


Bahan A
1 cawan Butter - suhu bilik
Bahan B (bahan kering)
2 cawan tepung gandum

Bahan B
2 cawan buah-buahan kering
1 cawan air
1/2 cawan cuka delima (pilihan) boleh ganti jus oren

Bahan C 1 cawan gula perang
3 biji telur
1 1/2 sk baking powder
1 sk soda bikarbonat
1/2 sk serbuk buah pala
1/2 sk serbuk kayu manis

Cara2
1. Di dalam mangkuk satukan buah2an kering dengan air dan cuka delima.. biarkan kembang – erma rendam semalaman.
2. cairkan butter dan gaul sebati dengan buah-buahan tadi.
3. tambahkan telur, gaul sebati.
4. Di dalam mangkuk lain, ayak semua bahan2 kering,
5. Tambahkan bahan2 kering ke dalam bahan2 basah, gaul sebati dengan cara kaub-balik sahaja
6. sediakan Loyang yang telah di gris dengan sedikit butter, tabur tepung dan ratakan. Buang dan ketuk2           sedikit Loyang untuk mengeluarkan baki tepung yang tidak digunakan.
7. tuangkan adunan ke dalam Loyang, ratakan dan bakar suhu 180 selama 45minit – 1 jam.. mengikut oven masing-masing..



Selasa, 24 November 2015

NASI AYAM SIMPLE

Set Nasi Ayam Simple

Assalamualaikum semua.. hi.. mesti semua ngah sibuk kan.. ok lah nak tepek n3.. ni lah menu simple tuk Kami n terutama Azfar.. menu nasi Ayam simple ni bukan sahaja mudah disediakan tetapi mmg menjadi kegemaran putera kesayangan kami.. Azfar.. menu neh aku selalu wat n baru2 neh minggu lepasni SK kerja Sabtu n Ahad the whole day so mari kita masak menu2 simple n sedap neh..

Tumiskan 1 Labu bawang besar - mayang
1/2 inci Halia - mayang
1 sudu kecil blackpepper - tumbuk kasar
2 helai daun salam
1 sudu kecil serbuk kunyit
+
2-3 ketul ayam
+
tambahkan 2 cawan air
perisakan ngan sedikit garam
+
1 1/2 cawan beras basmathi

bila nasi telah masak n tanak,
kluarkan ayam
lumurkan ngan bahan
2 sudu sos tiram
1 sudu kicap
1/2 sudu serbuk blackpepper
1 sudu madu
gaul sebati
goreng

hidangkan bersama Nasi
boleh tambah Salad+Acar+sup
ikut kegemaran anda

TUKAR KAD PENGENALAN BAHARU

 Urusan Penukaran Kad Pengenalan

Assalamualaikum.. salam sayang wat pengunjung2 Halamanku.. ada sesapa rindu kat kami.. hihihi atau Azfar..meh n3 kalini nak share.. kami baru nak tukar i/c.. ni hihihi teruk tak.. ni kisah bulan lepas ni.. 26 September 2015.. 10.56pg..kami gi hari Sabtu kat Jab. Pendaftaran Negara Putrajaya.. Alhamdulillah dah setle tapi time tu keramaian sangat2 so skang hari Ahad JPN x beroperasi.. . dia minta kami gi ambil hari Selasa.. tapi hihihi.. ambil lambat gak hahahahah...time ni.. kami gi urusan tukar ic ngan Azfar gak. jom layan

Main kaunter2 oder2 makanan SK n Azfar..
sementara menunggu.. dengan kerusi yg x de kosong.. so kami menunggu sambil berdiri..

dah dapat duduk.. time neh tunggu no giliran untuk ambil gambar.. i/c
gelagat Azfar..

Mama..papa.. saya demam..
hihihi.. macam2 kerenah bila dah lama menunggu ni.. hai.. anak..anak.. nak merayau
mama papa x bagi.. so main2 lah dia atas bangku..

dah siap..

posing ngan papa lak

dah.. jom balik..

Khamis, 19 November 2015

MENU BENTO AZFAR 05 (NASI PUTIH VS SUP AYAM)

Pek Bento Azfar

Assalamualaikum semua pengunjung2 Halamaku disayangi... Apa khabar semua? Alhamdulillah tuan tanah n family sihat2.. setelah azfar kembali pulih.. demam 2 hari lepas.. tak tahu kenapa.. memang suhu badan agak panas.. n surut semula.. apapun Alhamdulillah kembali pulih...
ok lah kembali kepada n3 kalini nak share.. ni lah pek set bento Azfar yang kubuat untuk si comel ku setiap hari... cuma menu sampingan yang kadang kutukar menunya.. sama ada.. menu sarapan, menu sampingan (roti) atau buah-buahan..
Jom layan Menu Azfar Harini

Nasi Bear vs Sup Ayam

Menu Arini ku sediakan Nasi Putih bersama Sup Ayam + kentang + lobak merah
menu yang simple.. macam biasa pepagi ku leburkan menu utk Azfar.. n kusediakan 2 set tuk 2x mkn..
hihihi menu simple2 cuma cam biasa tidakku tambah sebarang perasa...

Rabu, 18 November 2015

TEMPAHAN 8 - USTAZAH SITI KHADIJAH SET NASI TOMATO (50 ORG)

Set Nasi Tomato + kuih karipap

Assalamualaikum semua.. pengunjung2 Halamanku yang dirindui semua... n3 kalini nak tepek menu tempahan sahabat lamaku Ustazah Siti Khadijah bt Hj. Ayob.. beliau kukenali n bersama sejak di Sek. Menengah, Sek. Menengah Tinggi n IPT.. setelah sekian lama.. 15thn x berjumpa.. berjaumpa lah kami 2015.. n atas permintaan n tempahan beliau.. Alhamdulillah berjumpa tuk kali ke2.. beliau ada jamuan kelas n tempahan Nasi Tomato tu 50 orang n kuih karipap.. jom layan n3

Bergambar bersama di kelas (3 Dahlia)

Set Nasi Tomato
atas request.. x mo acar, tukar ngan salad n timun

Kuih Karipap

Ole-ole untuk Ieza n anak2 didiknya
semoga tidak serik dengan tempahan dan berpuashati ye..
Penghantaran ke Sekolah Kebangsaan Sungai Kantan Kajang


Sabtu, 14 November 2015

SET LAMB CHOP n SPAGETTY GORENG UDANG

Menu Dinner
Set Lamb Chop n Spagetty Goreng Udang 

Assalamualaikum semua pengunjung2 Halamanku yang disayangi.. sihat semua.. Menu Lamb? Pasti Ramai yang meminatinye kaannnn... tapi tidak bagi diri ini... bkn x try mkn tapi ntahlah.. aroma tersendiri yang istimewa tu buat hamba tak mo lak.. hihihi.. boleh ea camtu.. kkaaannnn hihihi.. maaf lah bagi penggemar2 semua.. tapi untuk menyediakan hidangan ini Insyaallah.. selagi ada yang sudi jamu.. akan kluarlah menu ni kat Dapo Comey ku itew... jom layan..

Perapan 

Kalini Lebur atas nonstick pan jer 

tu dia.. karemal

Kantang rebus..
dressing Madu + Cuka Delima + blackpepper


Sos Blackpepper 

Set Lamb 
Menu SK

Spagety goreng 
menu ni utk Aku n Azfar.. goreng style italian

Set Dinner kami yang simple2 jer

Jumaat, 13 November 2015

NASI LEMAK SIMPLE

Nasi Lemak Simple

Assalamualaikum semua... menu mudah hihihihi cam malas kan.. wat Set Nasi Lemak Simple.. teruk tak hahahahah.. macam biasalah kan menu2 yang kuar dari Dapo Halamanku ni.. yang mudah2 lah yer.. jangan marah yer...
oklah berbalik ngan n3 ni.. hihihi menu lebur2 ni SK request tuk bekpes pagi tadi.. Nasi Lemak Telur mata.. set pun x lengkap bab kacang tanah x de stok.. hihi

 Set Nasi Lemak Simple


Khamis, 12 November 2015

SET AYAM BAKAR - MENU DINNER




 Set Ayam Bakar with Pasta n Salad

Assalamualaikum..  pengunjung2 Halamanku semua.. sihat ker? Alhamdulillah tuan tanah n family ni sihat2..  harap2 u all semua sihat2 n happy2 selalu.. ok lah n3 kalini nak share menu Dinner kami berdua.. cam biasalah.. mestilah menu yang mudah2 ye tak?.. selalu kalau xde apa2 nak wat tu.. aku akan wat lah perap2 neh.. pastu frozen.. bila2 nak guna insyaallah ada je lah stok makanan neh.. hihihi.. jom layan menu

 Panggang kat Periuk Ajaib je..
maklumlah duk umah sangkar ni x de nak bako2 hihihi

 Buh dalam Pan

tutup n panggang

 Siap

 Wat Salad

Set Ayam Bakar with Pasta n Salad