Rabu, 29 Februari 2012

MEE GORENG MAMAK UDANG

 Mee Goreng Mamak Udang

Salam semua.. he he he ni aperni kita yang goreng tapi mamak lak dapat nama? he he he.. dah kata nama nak wat camana ye tak? he he he.. menu Dinner yang simple lagi.. ni kira mee lebihan wat mee bandung aritu he he he karang terus2 masak kang jemu lak mengadap mee kuning ni.. (akulah tu hi hi hi) tu yang kasi jarak.. aritu wat nasi lemak tapi kamera leh tinggal kat opis hu hu hu tak dapat nak snap.. sabo jek kan.. jom layan menu mee Goreng sedap ni.. he he he

Mee Goreng Mamak Udang

Selasa, 28 Februari 2012

TORTILLA AYAM BERKEJU

 Tortilla Ayam Berkeju

Salam semua... hu hu hu lambat n3 arini bz sikit.. he he he oklah ni nak tepek menu dinner kami malam tadi.. he he he sebenarnyer sebelumni pernah tgk kat Dapo blogger.. alamak bebetui terlupalah.. kepada kakak2 yang menyumbang ideani terima kasih bebanyak.. he he he t kalau dah dapat ingat t aku update n3 ni n akan ku link kan.. betulni bebetui tak dapat ingat ni... ok lah Tortilla ku ini sedikit ku ubah padan mengikut aper yang ader kat peti ajaibku itew.. so jadilah Tortilla Ayam Berkeju.. selainmudah disediakan sedap n mengenyangkan... Jom layan menu mudah n sedap ni...

 kulit Tortillani aku beli siap jek kat pasaraya.. he he he
sekeping (bulat) aku potong dua..
susunkan Salad + Cheese (blackpepper) pilihanku

 letak sayur (tomato+timun+kobisputih+kobis purple yg tlh digaul ngan mayonis)

 Ayam Goreng Tepung (Isi Ayam Goreng Tepung n hiris)

Gulung n siap dihidangkan..
mudah n cepat disediakan... nyum3

Isnin, 27 Februari 2012

SUP TULANG (HADYAI)

Sup Tulang Hadyai

Salam semua... n3 kalini menu lunch.. he he he SK teringin.. so dia belilah Tulang Lembu ni.. he he he stok yang tak pernah ader kat peti ajaibku itew he he he.. so kalau teringin memang kena belilah jawabnyer.. SK request tuk wat Sup Hadyai.. kombinasi rempah memang sesuai ngan Tulang yang agak kuat baunyer... bagi akulah.. akupun x makan tulang lembu.. cam rasa banyak lemak n kuat rasanyer.. kalau suruh masak oklah he he he.. so untuk bebetul menghasilkan Sup Tulang yang seap pastinya kena reneh lama tuk elak liat..pppsssttt semalaman aku dah rebus tulangni.. he eh he camana? aku taram rebus kat rice cooker tu he he he senang tak kejer.. la la la.. jom layan Sup Tulang Hadyai.. seronok tengok SK menghirup n meratahnyer... kenalak ngan sambal kicap yang masam... aku perahkan limau nipis.. memang umph... jom layan..

Sup Tulang Hadyai
tqvm kepada  Kak Mas (DUNIAKU) dan Izahdaut cute penyumbang idea asal resepi yang mudah n sedap ni.. skang jadi resepi menu aku sekeluarga.. Alhamdulillah.. kalau ader sesapa yang nak try.. meh tengok kat SINI cuma time tu wat pakai daging kalini pakai Tulang Lembu..nyum2 best tau..

Sabtu, 25 Februari 2012

Ayam Panggang Blackpepper

Ayam Panggang Blackpepper
 
Salam semua.. n3 kalini adelah menu bekpes kami he he he sesekali wat menu yang lenlain lak nak tukar selera.. mudahpun mudah ye tak? lebur-lebur, perap-perap n taram bakar kat oven .. time bakar2 tu kena rajin sikit sapu2 butter so ayam xlah kering sangat n juicy.. bila oven berbunyi..tttiiinnnggg!!!! SIAP.. hidangkan dengan rampai pilihan.. aku cam biasa aper yang ader kat peti ajaibku itew.. timun jepun, tomat n salad..ha ha ha senang kejekan? he he he he.. alamak lupa lak nak tepeks cicos.. he he he kira halallah yer jom layan

Ayam Panggang Blackpepper

Jumaat, 24 Februari 2012

MEE BANDUNG JOHOR

 Mee Bandung

Salam semua...mmmm lamanyer tak masak Mee Bandung .. kalau kat sini susah nak dapat Mee Bandung  style Johor.. kalau aderpun jauh lah kat Kajang nun nak cari yang sedap..ke.. aku yang tak tau mana nak dapat? ha ha ha maklumlah tang makn kat luarni tak terrer sangat he he he.. oklah kalau nak puas ati memang masak sendiri.. tapi tang nak wat kacang tumbuk yang wat aku bercinta nak wat Mee Bandung tapi dek keinginan yang meluap2 aku gagahkan juga he he he ok lah ni menu Dinner malam tadi balik kerja aku lebur2 jom layan menu mudah n sedap ni...pppsssttt berselera SK makan siap + + he he he selalu kalau wat mee camni atau mee hoon sup ker memang aku wat cukup2 tuk 2 Mangkuk he he he ya lah karang x habis tak mo nak ulang makan benda sama... tapi mlm ni SK siap minta tambah.. paksalah aku celur lagi mee kuning tu he he he jom layan...

Mee Bandung
nak resepi? meh aku kongsi bersama style family aku masak Mee Bandung ...

Bahan-bahan (utk 2 orang makan)
  • 1 peket mee kuning
  • 10 ekor udang basah 
  •  hirisan daging (agak2 cukup)
  • 1 labu bwg besar- kisar
  • 3 ulas bwg putih- kisar
  • 3-4 sudu cili kisar (cili kering : ikut kepedasan)
  • *3 sudu besar Udang kering
  • *3-4 sudu kacang tumbuk (kacang tanah goreng n kisar)
  • *5 keping biskut merrie
  • KISAR/BLEND BAHAN* sekali (campur) senang keje he he he
  • 2 biji telur
  • sawi secukupnyer
  • Air rebusan daging
  • Gula
  • Garam

Untuk Hiasan : Limau Kasturi
                          Daun Sup n Bawang
                          Bawang Goreng
                          1biji tomato potong 6
Cara-cara
  1. Celur mee kuning secukupnyer n ketepikan
  2. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga cili masak.
  3. Masukkan campuran udang kering, kacang tanah n biskut merrie yang telah diblend hingga naik bau. 
  4. Kemudian masukkan air rebusan daging, udang basah dan hirisan daging . Didihkan. perasakan dengan gula dan garam secukup rasa & masukkan sayur sawi .
  5. Kecilkan api. Pecahkan telur sebiji2. Jgn kacau supaya telur tidak pecah. Biarkan telur masak.
  6. Tutup api. Curahkan di atas mee. Dan hiaskan dengan daun sup, daun bawang, bawang goreng, tomato yang dihiris dan limau kasturi. kalau ader cili jeruk lagi umph ni he he he
SELAMAT MENCUBA

Khamis, 23 Februari 2012

KEK GULA HANGUS LAGI

 Kek Gula Hangus

Salam semua... n3 kalini nak tepek projek membaking malam tadi.. cam lamalah pulak tak wat kek ni.. maklumlah x der request dari SK..he he he untuk memenuhi permintaan sahabatku yang jauh dimata dekat dihati alah yang duk nun kat seberang tasek KUIS tu ha ha ha Kakak Manis..Kak Zura n Faezah he he he harap2 berpuashati ngan kuih yang seberaper tu he he he... oklah alang2 nak wat kan... wat lah lebih.. ye lah SK suker makan kuih ni time panas2 tqvm tuk SK tolong2 he he he ofcozlah SK yang rajin tu mesti sesama turun padang ha ha ha... oklah kalau ader sesapa yang teringin nak try blh tengok kat SINI pernah wat sebelum ni.. resepipun cam biasa yang senang2 ajek yer he he he Jom layan..

 ready packing

 SIAP..
Kepada Kak Zura & Faezah..
semoga menepati selera n keinginan korang ha ha ha

wat 2 buku kek..
1- tempahan Kak Zura & Faezah
1- lagi tuk makan2 n bawa ke office SK dan  kebetulan mama Muzaffar (Alin) officemate aku
teringin semalam nak makan kek gula hangus...
so rezekilah yer... he he he
oklah atas permintaan kengkawan meh erma tepek lagi sekali resepi mudahni...

 KEK GULA HANGUS
Sumber : ermaheryzal.blogspot.com

Bahan-bahan
 
1 cawan gula
1 cawan air panas
1 cawan tepung gandum
1 cawan susu pekat
1 sudu soda bikarbonat
1 cawan telur (dlm 4 biji telur )
1/4 cawan minyak masak

Cara-cara

1. Masak gula dengan api sederhana hingga hangus. Masukkan air dan masak lagi hingga gula cair.
 Ketepikan dulu.
2. Pukul telur .
3. Masukkan susu pekat ke dalam telur tadi, kacau sebati.
4. Masukkan pula tepung + soda. Sebatikan.
5. Masukkan air gula yang dah sejuk.
6. Akhir sekali masukkan minyak... kacau semua bahan hingga sebati

Bakar dengan api sederhana 180 selama 45minit.

BERCUTI KE BANDUNG INDONESIA

 Kenangan di Kawah Gamas, Tangkuban Parahu

Salam bertemu kembali kepada semua pengunjung2 dan sahabat2 alammayaku ... cam lama tak bersiaran n berkemas umahku ini.. kesihatan yang x mengizinkan n dilanda kesibukan.. sesi perkuliahan baru bermula so memacam nak ready di samping meeting2 yang mendatang ni... oklah n3 kalini inginku abadykan kenangan ku bersama SK bercuti ke Bandung Indonesia.. ye lah selama ni dengar jek kengkawan yang sibuk bercerita keseronokkan bercuti ke bandung n Alhamdulillah tercapai impian nak ke Bandung.. angan2 ni lama dah time bujang lagi ngan member kamcing aku si Hana tu... he he  sekarang baru mendapek.. tqvm kat SK yang bebetul wat kejutan merancang percutian ini... aku gi 8 Februari - 12 Februari 2012 alhamdulillah jom layan sambil cuci mata erma story.. jangan boring tau.. n3 terpanjang ni.. he he he

Persediaan.. Paspord n tukaran matawang Rupiah

JUTAWAN... RUPIAH ha ha ha
macam2 gambo ader he he he

penerbangan kami diawalkan 6.30pg hu hu hu sabo jek..
ni sesiap solat kat LCCT.. jom ke balai pelepasan antarabangsa..

Alhamdulillah settle..

menunggu..

20 minit sebelum kapalterbang mendarat.. kami diminta mengisi beberapa borang
bolehkan... bagi borang camtu jek.. Alhamdulillah SK selalu bawa pen kemana2
kecoh dlm flight cari pen sabo jek..

memacam nak isi.. cam insafkan.. borang guna bahasa Indonesia..
moralnyer... mereka memang bangga ngan bahasa mereka..


Pemandangan... huh menunjukan kepadatan penduduk..

Alhamdulillah sampai pada kul 8.30pg
penerbangan yang lancar n ketibaan yang sangat awal..

balai ketibaan yang sangat sederhana.. agak sesak menerima satu2 ketibaan..
dilarang mengambil gambar.. he he he


selesai ngan urusan bagasi..
kami bawa beg sandang jek.. simple..

ok naik teksi menuju ke Hotel penginapan...
SK ambil gambar tuk menjamin keselamatan.. manalah tau ye tak?
Alhamdulillah memang Pak Didi banyak membantu..

happy..

Hotel Perdana Wisata
SK pilih nak lepak Hotel yang berdekatan ngan Pasar Baru (Tempat Shopping)
dlm 15 minit berjalan kaki.. he he he

Check In time.. Alhamdulillah seawal 9.30pg kjami dibenarkan check in.. 
kami memang lalok bab bangun seawal 4pg nak ke lcct untuk penerbangan 6.30pg.. 
memang nak rehat dulu he he he

Dekorasi yang simple tapi best.. tak semak tengok..

tunggu sementara bilik ready..

ader kolam renang.. simple

Telefon Kiri SKnyer walau ader gambo aku.. SK memang suker..
belah kanan H.p aku...he he he terkejut bab tetiba h.p aku berubah time..
time Indonesia awal 1 jam..
sebenarnyer aku pakai Bill Celcom.. n diaktifkan IDD Alhamdulillah tqvm Celcom..

Alhamdulillah selesa n memuaskan..

posing2 sikit..

boleh camtu? he he he

ok.. jom ronda2 Pasar Baru..


Bangunan ini sebenarnyer mempunyai 8 tingkat..
comel tak sigboard die ha ha ha.. bahasa menunjukkan bangsa ..

macam2 ader..

lagi..

mmm..

Senyum.. tak perlu kata aper2

ha.. aper tu.. menunjukkan kreativiti menarik minat kanak2 solat..
telekong Spongebob he he he

Pakaian..

he he he berminat nak beli..

he he he

emas kat sini murah tapi kandungan ermas tak macam kat m'sia..

sibuk cari lace.. member kirim..
sangat banyak pilihan n murah giler... he he he ramai org shopping tuk kawin..

SK sukeerrr

makanan..

macam2 ader..

warung jalanan..
tak try.. kami x berani nak try..

lagi..


Jom bekpes...
Alhamdulillah.. masakan yang boleh diterima..

menu pilihan..

Aku makan bubur sedap..

SK ..

menu bubur n roti bakar

Nasi goreng, mee hoon goreng, sayur goreng..


possing

lepak2 lepas bekpes


posing2 jom kiter jenjalan..

aper yang uniq
Ubi Bakar Cilembu (Keledek Bakar)

pemandang pokok2 pain..

Taman Wisata Alam Gunung Tangkuban Parahu
Kawah Gunung Berapi (tak aktif) n terletak di kawasan tinggi..


dipuncak..

Kawah Gunung berapi yang tak aktif..

possing...


jom kami nak menapak turun ke Kawah Gamas.. 2.2km
penat dah tentu tapi teringin jejaki kaki ..

jual barangan dari batang pohon... uniq.. corak semula jadi kayu..


 hu hu hu penat2
biar lambat asal sampai

 mmmm
senyum..

 Kawah Domas
kawah gunung berapi yang akhir meletus pada 1987
akhirnya tiba..gak.. penat tu..


 subhanallah walhamdulillah walailahaillah Allahu Akbar..
hanya itu yang mampu terucap..

 rendam kaki kat kolam air panas..

 belerang yang terhasil dari proses bumu..
memang time kami berjalan terdengar perut bumi yang menggelegak..
cam tunggu masa nak meletus takut gak..

 wap disana sini.. panas..

 ok nak balik dah..


 perjalanan pulang.. kat sini cam Cameron Highland.. tanah tinggi kawasan pertanian..
cuaca sejuk.. tapi x singgah bab mula gerimis nak hujan..

 Jom makan..

 Restoren Sangkuriang


Order..

 mmm alhamdulillah byk menu x paham so oder yang senang2 ajek he he he



 Sayur Kangkung Goreng..
macam2 ader dlm tu.. puas hati n sedap masakannyer..

 Ulam sambal belacan

 Ayam rempah.. rasa cam ayam penyet..
pun sedap..

 Jom makan..

mahalkan ribu2 tuk makan
he he he ratus ribu rupiah.. he he he jgn marah..

 Jom Shopping..
tapi cuaca kureng sikit.. hujan rintik2 tapi redah gak he he he
SK sangat x-cited lelagi barang kulit so aku tukang snap2 gambo he he he




 macam2..

 pilih mana suker murah2

 possing2

 byk tempat shopping

 jual senapang tepi jalan jek..

 sempoi..

 shopping..

 SK teruja.. he he he

 barangan kulit Asli best..

 ye ye ye...

 lagi..

 SK cari Jaket kulit..banyak pilihan n murah..


lagi barangan kulit nak beli h.bag n wolet

 tu dia he he he

 mmm macam2


 kesesakan yang menyesakkan hu hu hu

 Replika Kasut..SIBADUYUT
Kasut n barangan kulit Asli..
cuaca x mengizinkan .. gambo kureng..

 wah...

 mmmm..

 he he he..

 jangan tak beli he he he

 kompomlah Sayang he he he

gi Rumah  Buah-buahan

 macam2 ader n dijamin sedap n manis..aper lagi.. he he he

 beli tuk makan2 x bawa balik malaysia pun..

 tapi memang best n puashati..

yiipppyyy.. letih2 mkn buah + tenaga he he he

 shopping2

 SK suker shopping..



Dah letih.. dinner kat bilik.. so telefon n order jek..

 menu dinner yang sedap n mengenyangkan.. Alhamdulillah..

 Set Nasi Ayam Penyet & Sandwich Tuna Special

 Bekpes hari terakhir..

ambil menu berat terus he he he

 shopping2 lagi tapi kat sini menang lagi best.. murah cantik n berkuality..

 possing sebelum masuk..

 amacam.. sini SK shopping sakan..bg pihak aku ha ha ha

 Aku ikut jek.. ole2 tuk Bonda n MIL

 tuk akupun SK beli dia memang suka.. akupun suker tgk dia shopping..

kat sini best tapi x leh snap gambo yer.. yang terlepas kira halallah..
ader bayk lagi best cam kasut2 kulit..
 
 shopping2

ok checkout time...

he he he memasing bawa beg sandang simplekan? he he he

checkout n bayar bill2 aper yang patut..
 
 sebelum pulang kami ke Kartika yang terkenal dengan makanan, kuih muih n manisan..

 pebagai kek n brownies.. tak beli bab cam sama kat m'sia

 coklat.. x beli gak bab meriah lagi kat langkawi
he he he boleh camtu?


 sekut2 n kopok2 he he he










 aper yang menarik? Kerepek Ubi Pedas ha ha ha snap jek x beli..

 beli sikit bab uniq..n comel..

 SK bayar..

 Siap.. he he he jom pulang

 sampai2 jek pintu balas berlepas..
so nak masuk memang tunjuk tiket penerbangan n pasport

 ni lah barang kami yang nak checkin kat kargo.. satu beg jek.. he he

 Selamat Tinggal Bandung Indonesia..


 Alhamdulillah kami selamat sampai ke Malaysia..

 inilah beg kami...
aperpun Alhamdulillah atas kesempatan yg diberi kami melawat ke negara orang..
aperpun bak kata pepatah.. 
"Hujan Emas dinegara orang,
Hujan Batu dinegeri sendiri... Baik lagi negeri sendiri"
Banyak x snap gambar bab kami mengalami kesulitan... hu hu hu plug tak mach so sukar nak cas bateri.. sabojek.. hasil usaha SK cari kedai eletrik alhamdulillah bernyawa semula kamera n h.p...
semuanya kenangan terindah buat kami...
Khas tuk SK tqvm Sayang... semoga Allah permudahkan n memberkati hidup kita bersama he he he