Ayam masak Gulai Cili Kering

Ayam masak Gulai Cili Kering

Salam semua.. betul istilah ni? nama x tau.. sumberpun x der.. so kita hentam jek..he he he kira halallah yer..ni menu sedap n mudah disediakan... pernah cuba? pastinya kan...he he he ntah aper yang nak dilebur... balik kerja lewat cerita kegemaran nak start hu hu hu aper lagi kita cepat2 lebur ha ah ha jom layan menu mudah n sedap ni....

Ayam masak Gulai Cili Kering

jom erma tepek manalah tau ader yang sudi2 nak try.. he he he

Bahan2

250grm ayam - potong ikut suker basuh n toskan

Bahan Kisar

1 Labu Bawang Besar

3 ulas bawang kecil

3 Ulas Bawang Putig

1 inci Halia

1 inci Lengkuas

1/2 inci Kunyit

3-5 s/b cili kering yg dikisar (ikut kepedasan)

3 btg serai diketuk

1 cawan santan pekat

3 sudu air asam jawa

garam n gula secukuprasa

Cara2

* Tumis bahan kisar + serai yg telah diketuk..sehingga masak n terbit minyak

* + ayam.. terus tumis sehingga ayam masak

* + santan... masak dengan api sederhana..

* perasakan dengan garam n gula n air asam jawa...secukup rasa...

Siap dihidang... senangkan? he he he SELAMAT MENCUBA...