Khamis, 5 Ogos 2010

Sotong Sumbat

Sotong Sumbat

Salam semua.. salam Khamis semua...n3 kalini menu dinner kami mlm tadi.. sebenarnyer semua mesti ader resepi Sotong Sumbat Versi memasing... n kalini aku nak kongsi Sotong Sumbat Versi Aku he he he ok? memang ok n syedap boleh percayer? Cuba tanya SK amacam? ha ha ha buatpun tak banyak tuk makan berdua jekkan.. tapi cam x cukuplah pulok ha ha ha.. Jom aku kongsikan resepi tuk sediakan Sotong SumbatKu itew..

Bahan tuk inti (disumbat dalam SotongKu)


Tu die.. telah siap diisi n disemat kemas..


Dan dah siap dimasak
Jom aku tepek resepi ringkas n mudahni..

Bahan A

500grm Sotong (5 ekoq yang besar n segar: bkn aper t kecut bla dmsk n susah nak isi n semat klu x segar)

Bahan B (inti)

1/2 biji kelapa parut
1labu bwg besar*
3ulas bwg kecil*
3ulas bwg putih*
1/2 inci halia*
1/2 inci lengkuas*
1 btg serai*
3 sudu cili kisar (ikut kepedasan)
1 sudu serbuk kari
Garam n gula secukup rase
1 biji telur
* Kisar bahan2

Kuah :

1/2 biji kelapa (santan pekat)
3ulas bwg kecil*
1ulas bwg putih*
1/2inci halia*
1/2inci lengkuas*
1btg serai dititik
1sudu serbuk kari
1sudu cili kisar
garam n gula secukup rase
1/2 cwn air

Cara2
1. Sotong : Dicuci bersih n ditoskan
2. Inti       : Kisar Bahan * + dan gaul semua bahan B dan kelapa parut.. + telur untuk melekatkan inti dlm sotong. Isi @ sumbat dalam sotong..
3. Kuah   : Kisar bahan * dan rebuskan semua bahan (Kuah) bersama 1/2 cmn air sehingga mendidih... perasakan dengan garam n gula kecuali santan... setelah semua bahan masak.. kecilkan api masukkan sotong yang siap disumbat n semat kemas.. Terus masak sehingga Sotong agak masak n + santan pekat.. terus masak dengan api perlahan sehingga masak n siap.... Mudahkan?

                                             SELAMAT MENCUBER


8 ulasan:

  1. eh erma..mengoda betul bila tengok resepi nih..teringin tul nak cube..kalau dapat bulan pose buat berbuka..fuhh semangat nak makan nih.. setengah biji kelapa tuh dapat sumbat berapa ekor sotong?

    BalasPadam
  2. To : Izahdaut
    he he he resepi erma memang menggoda bab mudah ha ha ha jgn marah zah.. memang syedap n mudah.. erma buat 1/2 biji dapat 5 ekoq yg besarnyer 3jari n panjang sejengkat he he blh ukur camtu? kalu sotong segar dia kenyal n gemok bila masak... cuber zah..x nyesal he he he

    BalasPadam
  3. salam...cm datang nak mintak sotong sekor hehe..nampak sangat sedap:)kena cuba ni.

    BalasPadam
  4. To : cikmanggis
    Akak.. he he he meh lah..pppsstt memang syedaplah he he he..mm jangan x cuber kak senang jek bhn2nyer tu.. he he he

    BalasPadam
  5. Salam erma...mula tu akk ingatkan ketupat sotong...rupanya sotong sumbat...sedapnya

    BalasPadam
  6. To : kak Rosaliza
    ala2 ketupat sotong ye kak? he he he tapi ketupat sotong yg isi pulut tukan? tapi best kak resepipun mudah.. bleh cuber..

    BalasPadam
  7. *Assalamualaikum, jom sebarkan berita ni sberapa byk yg mgkin utk membantu org yg memerlukan, terima kasih smua..aaminn.*

    Sy En.Mohd Zuhairi bin Noordin , pengasas produk herba dr hutan. Sy mnjual herba warisan yg mampu mrawat smua jenis kanser dari tahap 1 ke tahap 4 dan utk pengidap resdung kronik. Herba warisan dr hutan belantara ini tak mganggu rwatan kimoterapi. Ia blh diambil smasa rwatan hospital, malah lg baik jika berubat bsama spya lg cpt sembuh. Daun² herba trpilih ini sudah trbukti brkesan kpd rmai pesakit kanser & ianya sukar dijumpai, malah belum ada mna² syarikat yg mngeluarkn herba ini. Ia herba khusus mrawat kanser & resdung yg kronik. Fokus herba ni ialah mbunuh sel kanser hingga ke akar umbi spya kanser tak berulang lg.Jgn biarkan pnyakit menghuni dlm tubuh hingga kronik. Ia akn merebak ke organ lain.Bila dh merebak ia mnyukarkan rawatan. Herba bkn bnda asing lg. Jgn was² lg, sejak beratus thn herba dh digunakn oleh nenek moyang kita. Benda natural tak mganggu rawatan moden. Bkn pesakit kanser pun blh minum utk mencegah kanser. Utk psakit kanser, sy akn bantu hingga sembuh,memberi saranan & motivasi bgaimna utk hadapi kanser. Sy dh jumpa rmai psakit, kita blh brkongsi pndapat utk rawat smpai sembuh. Rmai psakit sy dh sembuh,anda bila lg?
    Hubungi utk order & pertnyaan:
    *En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570*

    BalasPadam
  8. *Testimoni pesakit kanser yang menggunakan produk keluaran En Mohd Zuhairi Bin Noordin yang berjaya sembuh.*

    Nama:Muhd Haziq
    Kanser Hodgkin Lymphoma tahap 4

    Nama: Cik Atirah(tunang sakit)
    Kanser Paru-paru tahap 3

    Nama: Anak Pn Rashidah
    Kanser: Leukimia

    Nama:Haji Ahmad Hasnal, 49tahun
    bengkak Prostat

    Nama:Pn Syarifah
    Kanser Paru-paru tahap 3

    Nama:En Muhd Muzamen
    masalah paru2

    Nama:Pn Hidayah (ibu sakit)
    Kanser usus

    Nama:En Sukrizal bin Idris
    Batu Hempedu

    Nama:Che Amat bin Saad Kanser Usus tahap 2

    Nama:Muhd Aidil Izzat, Kanser Burkit Lymphoma,B cell Phenotype tahap 4



    Nama:Pn Uni Hamimi (anak sakit), Kanser Lymphoma tahap 2


    Nama:Pn Faridah (anak sakit), Kanser paru-paru tahap 3

    Nama:Pn Mazli (cucu sakit), Leukimia Acute ALL B CeLL

    Nama:Mohd Hamdan
    Virus kencing tikus

    Nama:Puan mastura kanser ovari ke hati dan paru paru tahap 4 dah sembuh

    Nama:Pn Nor Sabariah kanserPayudara dan Asma

    Nama: Amirah(Pn Zuraini-ibu)
    sakit Asma

    Nama:Pn Hani(anak sakit)
    sakit Asma kronik

    Nama:En Mohd Asri
    kanser usus tahap 2

    Nama:Pn Arbaayah,
    Sirosis hati tahap 3

    Nama:Muhd Luqman, Kanser Gastrointestinal stromal tumor,spindle type,high grade tahap 4

    Nama:Pn Aida (anak sakit)
    Kanser Leukimia Acute Lymphoblastic ALL tahap 3

    Nama:Pn Noraini bt Yusof
    Kanser payudara tahap 3

    Nama:Pn Zalina bin Ismail Kanser payudara agresif

    Nama:Adik Muhd Afif Aksha, Kanser Lymphoma tahap 2

    Nama:Adik Muhd Ilham bin Md Mazri, Kanser Leukimia B cell acute lymphoblastic

    Nama:Mohd Syafwan bin Syafi, Kanser Leukimia chronic lymphocytic tahap 3

    Nama:Pn Zainani Azra
    Kanser payudara positif hormon tahap 3

    Nama:En. Abdul Kadir
    masalah paru-paru tersumbat kronik copd

    Nama:En Sharizal bin Taib, kanser Lymphoma B cell tahap 4

    Nama: Siti Fauzilah bt Hj Abdullah, Kanser hidung tahap 4

    Nama:Norizah bt Mohd Nor, Kanser Payudara jenis hormon tahap 2

    Nama:Anazilah bt Said,
    kanser payudara tahap 2 sembuh

    Nama: Siti Nur Hidayah bt Abdullah, kanser pangkal hidung tahap 4

    Nama: Adilah bt Ghazali, kanser payudara tahap 2

    Nama:Anazilah bt Said, kanser payudara tahap 2


    *Call atau WhatsApp untuk order dan sebarang pertanyaan di nombor berikut :*

    En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570

    BalasPadam