Rabu, 18 Januari 2012

Cheesy Wedges Home Made

Cheesy Wedges Home Made
Assalamualaikum semua... uish.. naik berabuk sudah dapo ku ini he he he... kalini aku wat lagi Cheesy wedges ni... kalau nak blh  tgk SINI he he he paling senang, sedap n mengenyangkan.. nyum2 lelagi ++ cheese fuh meh kita tambah lemak2 yang sedia ader ha ha ha boleh cam tu?... jom layan menu dinner..

Kentang yang telah dipotong berbaji..
sedia tuk di golek ngan rempah n goreng..

kentang yang siap di goreng n ditiupkan ngan mayo + cheese..

Bahan2 tuk kentang..

Kentang yang telah dibasuh bersih n tidak perlu buang kulit.
sebiji potong 6 istilahnyer Potong Berbaji... 
rebus / kukus separuh empuk
* sediakan rempah
  - 3 sudu Serbuk Cili
  - 2 sudu kecil garam (secukup rasa)
  - 1 sk lada sulah
  - 3 sudu tepung jagung

1. Golekkan kentang yg telah dipotong ngan rempah... 
(masukkan semua bahan dalam plastik bersih n kering + kentang = goncang hingga rata) 
2. celup kat telur yang di kocok
3. golek sekali lagi ngan rempah
Siap... goreng sehingga kuning n garing...


Bahan-bahan (Cheesy)

200gm  cheese yg warna oren.
1 sudu besar mentega
1 sudu besar tepung gandum
1/2 cawan (125ml) susu segar
2 sudu besar  yogurt perisa asli
Mayonis secukupnya untuk dihidang bersama sos ini.

CARA-CARA:
1. Goreng kentang  hingga masak. Ketepikan.
2. Panaskan non-stick pan. Cairkan butter dan masukkan tepung. Gaul sebati.
3. Masukkan susu dan kacau hingga pekat .
4. Masukkan cheese dan kacau hingga cheese mencair.
5. Masukkan
yogurt dan kacau sebati hingga elok kepekatannya.
6. Paipkan sos cheese dan mayonis ke atas wedges yg telah digoreng tadi.


Siap ...Selamat Mencuba...

12 ulasan:

  1. salam Erma..sihat.lamanya g honeymoon yer..hihi.
    Mmg sedap buat wedges nie...klu anak2 blk jer rajen gak buat...Tumpg bekpes kat sini lar,blh?

    BalasPadam
    Balasan
    1. Salam Kak Azatiesayang
      ha ha ha idok ler kak.. sekarang musim pelajar midteam n nak examlah kak.. tumpang bz lah jawabnyer he he he
      samalah kak kalau x tau nak masak aper tgk ader stok cheese memang jadi.. cepat n sedap he he he.. jom kak bekpes.. erma wat susu panas jap..he he he

      Padam
  2. emma...hmm..kak mas suka sangat kentang gini..
    selalu order kat kfc....
    nanti2 nak try buat gak la..

    BalasPadam
    Balasan
    1. Salam Kak Mas.. rindunyer kat akak.. t erma BW.. ha ha ha samalah kita kak dulu slalu beli kat kfc... try2 alhamdulillah.. sedap kak jom try..

      Padam
  3. Ulasan ini telah dialihkan keluar oleh pengarang.

    BalasPadam
  4. Salam.. wah meriah tu..tgk ko punya chesee ema.. ni kalau buat sendiri memang puas ati kan? akupun nak try..tq resepi chesse tu..

    BalasPadam
    Balasan
    1. Salam lina he he he betullah lina.. paiplah mana banyak yang kita suka.. haip jgn banyak2 nanti temok ha ha ha ha.. tang resepi tu.. sama2 harap2 boleh dipanjang2kan ilmu ni he he he

      Padam
  5. Salam.. wah meriah tu..tgk ko punya chesee ema.. ni kalau buat sendiri memang puas ati kan? akupun nak try..tq resepi chesse tu..

    BalasPadam
  6. salam erma...akak n family pun suka cheezy wedges ni...sedap, lemak2 gitu...yummy...

    BalasPadam
    Balasan
    1. w'salam akak he he he samalah kak tang2 chese tu yang tak tahan kalau diet memang kelaut jawabnyer ha ha ha ha.. memang yummy2

      Padam
  7. simple dan kekenyangan kan. lama tak nampak erma. busy ye.. dan happy ani..semoga selalu berbahagia disamping si dia.

    BalasPadam
    Balasan
    1. Salam Izah.. tqvm atas ucapan n moga doa dimakbulkan.. he he he tu lah zah cam jarang bermasyarakat blog pulak.. skang ni agak bz.. byk gak yang erma terlepas menu best izah tu he he he

      Padam