Ayam Mentega Rangup

Ayam Mentega Rangup

Salam semua.. lambat n3 arini bz sikit sebenarnyer tak tahan tergoda tengok kak Dapo K.Mas hu hu hu.. ramai yang dah try resepi sedapni...semalam balik kejer terus jer melebur.. seronok memang mudah n cepat disediakan.. sedap pun sedap hehe terima kasih kepada penyumbang resepi sedapni cuma erma dah derhaka sikit + perahan lemon he he he sajer jer tambah bagi harum2 n masam2 aperpun memang best.. tak rugi cuba memang best sangat2 jom layan menu sedap ...

Ayam Mentega Rangup

meh erma panjangkan ilmu ni kepada semua..

Ayam Mentega Rangup

Resepi : Kak Diana

Sumber : Kak Ct Delima, Kak Nor,  Izahdaut 

dan Kak Mas Duniaku

Bahan :

2 keping dada ayam _ d hiris

2 tangkai daun kari _ d hiris

4 biji cili padi _ d cincang

60 gm mentega ( Boleh d tambah jika hendak kuahnya bersalut banyak kat ayam tu yer )

1/2 biji lemon - perah airnya (erma Tambah)

1/2 biji bawang besar _ d cincang

Tepung jagung secukup kegunaan

Minyak untuk menggoreng

Sedikit gula

Bhn² Perap :

1/2 tsp perencah pati ayam Tumix

2 tsp gula

1 biji telur

1 tbsp tepung jagung

1/2 tsp serbuk lada hitam

1/2 tsp serbuk lada putih

Garam secukup rasa

Cara memasak :

Ayam di gaul bersama bhn² perap dan perap selama 20 minit.

Saluti ayam tadi dengan tepung jagung.. Goreng.. Setelah ayam masak angkat dan ketepikan.

Cairkan mentega dan masukkan bawang besar, daun kari dan cili padi.. tambah perahan lemon dan tumis sehingga naik baunya.

Kemudian masukkan ayam dan gula.. Gaul sebati.

Angkat dan hidang.