Jumaat, 7 Januari 2011

Ayam Sos Tiram

Ayam Masak Sos Tiram

Salam semua... selamat hari Jumaat.. cepatnyer masa berlalu hu hu hu... harini x de usrah... mmmm pepagini nak n3 menu dinner malam tadi... balik semalam dah kul 6.30 sampai umah.. so.. kita lebur2 yang senang2 aje lah yer... menu sihat, senang n sedap.. meh.. meh.. jom layan menu Ayam Sos Tiram ku...

Ayam Sos Tiram.. vs SAyur mayur yang segar n sedap...

Bahan2

*Ayam (bahagian Dada : Isi Sahaja)
*Sepokok Brokoli saiz sederhana
* 4 kelopak Kobis
* 1 batang lobak
* 1 biji Cili Benggala (Hijau : wangi baunyer berbanding warna lain)

Bahan Tumis

*3 Biji Bawang Putih (ketuk)
*1 inci Halia ( Mayang)
*3 s/b kicap pekat
*1 s/b kicap cair
* 3 s/b Sos Tiram
*1 s/b Tepung Jagung (untuk memekatkan)
* garam n gula secukup rasa

Cara...

* Tumiskan Bawang putih n halia hingga wangi..
* masukkan lobak n isi ayam.. tumis sehingga separuh masak
* +kicap pekat, cair, sos tiram dan sedikit air.. agar bahan sos x hangit...
*+ semua sayur2 n gaul sebati... sebelum masak + tepung jagung yg telah dibancuh ngan air utk memekatkan kuah.. jangan masak terlalu lama utk mengekalkan kesegaran sayur2 kita...
siap... n boleh dihidangkan... mudahkan? selamat mencuba...

Dicatat oleh di
Label: , ,

12 ulasan:

  1. Chik Mimi7 Januari 2011 pada 9:47 PG

    Assalam erma sihat ke oo kat sana ujan lagi ye.kat png kadang kadang jarang jarang heehehhe

    BalasPadam
  2. Fieza797 Januari 2011 pada 10:11 PG

    senang nnt kalau rasa nk masak2 specel leh jengah resepi2 kat sini...tq..

    BalasPadam
  3. Mas7 Januari 2011 pada 10:24 PG

    erma...anak2 k.mas suka masak ayam masak macam ni...mesti bertambah nasi..he..he..

    BalasPadam
  4. HALAMANKU7 Januari 2011 pada 11:26 PG

    To : Chik mimi
    salam kak... sht...yelah kak.. dapat hirup sup akak tu nyum2 panaskan badan... he he he

    BalasPadam
  5. HALAMANKU7 Januari 2011 pada 11:27 PG

    To : kak Fieza79
    akak.. hu hu hu malunyer.. tu x special.. kalu umah sifu2 semua special2 erma yang senang2 jek tapi sodap ha ha ha ha sesuai ngan tuan tanah x tak braper reti ni he he he

    BalasPadam
  6. HALAMANKU7 Januari 2011 pada 11:28 PG

    To : Kak Mas
    betullah kak Mas.. sedap n wangi bau sos tiram bila kena ngan halia n bawang putih tu.. x pedas lak tu... he he he

    BalasPadam
  7. izahdaut7 Januari 2011 pada 11:51 PG

    simple n terbaikkk lauk cam ni..sedap mkn nasi panas2 neh

    BalasPadam
  8. Salina7 Januari 2011 pada 12:14 PTG

    salam erma... sedap tu.. nyum3 ader lagi ker.. nak juga mkn ngan ko ma.. macam2 ko masak..sedap2 lak tu..he he he he

    BalasPadam
  9. Unknown7 Januari 2011 pada 3:04 PTG

    sedapnya saya suka msk simple mcm ni juga broccoli tu lak my fav tu..:)

    BalasPadam
  10. HALAMANKU7 Januari 2011 pada 3:04 PTG

    To : Izahdaut
    he he he setuju Zah... blh try senang jek..

    To : Salina
    he he he alah salina bebiaser jek.. meh lah kalau dekat lama dah ajak... bleh try erma tepek resepi senang tu...

    BalasPadam
  11. cikmanggis7 Januari 2011 pada 4:30 PTG

    salam erma..semalam datang minta ikan caru ptg ni datang nak minta ayam pulsak hehe

    BalasPadam
  12. HALAMANKU7 Januari 2011 pada 5:11 PTG

    To : cikmanggis
    he he he boleh aper salah nyer ari2 datangpun suker... ha ha ha cam dekat jek..

    BalasPadam

Langgan: Catat Ulasan (Atom)