Khamis, 11 Mac 2010

Sambal Goreng edisi Merah

Sambal Goreng Merah
Salam kawan2 ku yang sangat aktif menyemarakkan menu harian di samping resepi2 baru... seronok sesangat... seronok tengok... sendiri ntah bila nak cuba.. yang pasti aku... x terbuat... semua yang senang2 jek kan kan kan he he he... SK senyum jek.. time aku taip ni he he he... ok n3 kali ni aku nak syer pasal sambal goreng jenis ni lak... balik2 samer tajuk tak gitu? nak wat camana tu je yang senang nak gapai he he he.... sambal ini kalau wat kering2 tahan lama tau... sangat sedap makan ngan nasi panas2 n sangat sesuai tuk menu bawa g travel... he he he... mudah n menyelerakan... jom join skali... jangan segan k...
Sambal Goreng..
Bahan A
*2bijiKentang
*2kpg Tauhu
Sedikit Soo Hoon n Fucuk Tahu kering
* dihiris n digoreng ( fucuk tahu kering n soo hoon goreng (kembang) tang fucuk leh hancur2/ patah2 sederhana besar, soo hoon x payah..)

Bahan B
1 labu bawang besar - dimayang2
2-3 sudu cili boh (cili kering yg dikisar)
** 3 ulas bawang merah
** 1 ulas bawang putih
** secubit ikan bilis
** 1/2 inci lengkuas(dikisar halus)

Cara2# Tumis bahan B bertanda ** sehingga wangi n agak kering...+ Bahan A gaul rata n sebati.. tumis kering2 tau..perasakan dengan sedikit garam dan tambah sedikit kicap (untuk mencantikkan warnanya) n sedia dihidang... mudahkan..Selamat mencuba...

2 ulasan:

  1. uikk ingat ada resep....sambal apa ye..sambal bilis ke

    BalasPadam
  2. salam Izah.. ops sorry.. x tern3lah pulak... k... erma dah update.. selamat mencuba... sangat simple b syedap...

    BalasPadam