Khamis, 8 Mac 2012

UDANG BLACK PEPPER MADU

 Udang Black Pepper Madu

Salam semua.. cuaca yang sangat sejuk.. malam tadi ke pagi.. hu hu hu hu hujan... pagi nak bangun Subhanallah sejuk mejuk tu... he he he ok lah nak tepek menu dinner.. mmm nyum3 sedap medap yer.. buat nyer pun sesangat lah mudah n cepat rasanyer pun sedap gandingan ngan nasi panas n telur dadar... simple kan? ye lah akhir2 ni sering balik lewat masak pun yang ringkas2 ajer.. Jom layan menu mudah ni..

Udang Black Pepper Madu
Jom layan resepi ..

Bahan
150grm Udang 
 
Bahan Perap
 
*3 ulas bawang putih - ketuk n cincang halus
*1 inci halia - ketuk n cincang halus   
*3 sudu besar kicap pekat
*3 sudu madu
*2 sudu besar sos tiram
*2 sudu besar sos cili
*1 sudu besar sos tomato
*2 sudu besar serbuk lada hitam (kasar)
## Perap Udang bersama bahan perapan, gaul sebati dan perap 15- 30minit
 
Bahan Rampai
Kacang pis - secukupnyer
Lobak - secukupnya
1 labu bawang besar - potong berbaji
garam dan gula secukup rasa
untuk memekatkan kuah -1 sudu besar tepung jagung - di bancuh dngn 1/2 cwn air

Cara 2
* Panaskan minyak (secukupnya) dan gorengkan/ tumis udang yang telah diperap
* setelah itu + bahan rampai dan gaul rata..
* untuk memekatkan  + bancuhan tepung jagung dan gaul sebati.
* tambah air jika nak lebih kuah..
* Perasakan dengan garam n gula... SIAP..
 
SELAMAT MENCUBA


Dicatat oleh di
Label: , ,

12 ulasan:

  1. Salina8 Mac 2012 pada 3:23 PTG

    wah sedap tu.. makan ngan nasi panas berselera makan.. buatpun cam senang..

    BalasPadam
    Balasan
    1. HALAMANKU9 Mac 2012 pada 8:42 PG

      betultu Salina.. blh lah try.. beb t dah masak jgn lupa ajak aku makan ha ha ha

      Padam
  2. cikmanggis8 Mac 2012 pada 3:25 PTG

    selangor dan kl banjir patutlah rasa sejuk je malam tadi..rupanya dikawasan lain hujan tak berhenti henti..musim hujan dapat makan nasik panas dengan lauk camni mmg sedap:)

    BalasPadam
    Balasan
    1. HALAMANKU9 Mac 2012 pada 8:44 PG

      CM.. tu lah tengok banjir kilattu kesiannyer.. ha'ah time2 sejuk ni best makan lauk yang 'panas' neh.. panas sikit badan (blackpepper)

      Padam
  3. umi fatihah maisarah8 Mac 2012 pada 3:43 PTG

    assalammualaikum....
    salam p'kenalan d'hulurkn. sya zura, br je jd follower awak. hrap kite dpt same2 b'kongsi p'galaman, cerita, resepi & ape jua yg blh d'kongsi...

    BalasPadam
    Balasan
    1. HALAMANKU9 Mac 2012 pada 8:45 PG

      waalaikumsalam,
      terima kasih atas kunjungan dan ukhuwah.. Kak Zura.. insyaallag semoga hubungan ini memberi manfaat.. erma kunjung balas..

      Padam
  4. inahar ali8 Mac 2012 pada 4:28 PTG

    fuiyoo..ada udang wehh..cian akak mamam roti canai jek kt klinik tadi..huhuu!

    BalasPadam
    Balasan
    1. HALAMANKU9 Mac 2012 pada 8:47 PG

      Kak ina.. he he he jangan dok mamam roti canai tinggi kolestrol tu ha ha ha ha sabo jek Dr. ni tau.. sian akak bz ker kak? takmo biar perut kosong tau.. he he he

      Padam
  5. Mas8 Mac 2012 pada 5:01 PTG

    erma..makan ngan nasi putih..
    perh..memang best udang tu...

    BalasPadam
    Balasan
    1. HALAMANKU9 Mac 2012 pada 8:48 PG

      Kak Mas.. ha ha ha betultu kak.. sedap mkn ngan nasi panas.. buatnyerpun lebur2 je he he he

      Padam
  6. EmbunRosaliza8 Mac 2012 pada 5:27 PTG

    assalam erma,sedapnya udang black pepper bermadu tu, ada pedas n manis, simple pun tak apa janji berkhasiat n mengenyangkan. rumah akk sampai ke petang ni masih hujan gerimis lagi

    BalasPadam
    Balasan
    1. HALAMANKU9 Mac 2012 pada 8:50 PG

      w'salam setuju tu kak.. lelagi menu lebur2 ni memang senang kejer.. sampai petang masih gerimis kak? hu hu hu risau nyer.. kat bangini alhamdulillah dlm kul 9pg dah berhenti.. petang hujan sikit..

      Padam

Langgan: Catat Ulasan (Atom)