Isnin, 12 Julai 2010

Roti CanaiKu

Roti CanaiKu

Salam semua... n3 ha ha ha dah wat sendiri... bleh cayeke? ha ha ha jangan tak cayer... resepi ceduk kat dapo sifu Jepung..K.Hana mmmm memang mengujakan psssttt tapi x pandai tebar.. ku tarik2 kasi tegang n canai... he he he tqvm K.Hana.. bahan ader.. wat pun x banyak.. maklumlaer kater cubaan pertama.. Menu makan malam hari Jumaat Aritu... jom layan mate jek yer dah habis he he he


tepuk2 roti canaiku..
Nak tau dengan aper ku lawan roti canaiku itew... jom kita layan next n3 ok...

Jom aku syer resepi atau bleh terus tuju dapo K.Hana Jepung nun.. halal ye kak..

Bahan-bahan
  • 3 cawan tepung gandum
  • 1 cawan air sejuk
  • 2 sudu besar susu pekat manis
  • 1sudu kecil garam (paras rata)
  • 1 biji telur
  • 1 sudu besar majerin
  • sedikit majerin untuk sapuan
Cara-cara
  • campurkan air, susu, garam, majerin dan telur
  • masukkan ke dalam tepung dan uli selama 25 minit atau sehingga licin
  • jika lembik tambah tepung dan uli lagi sehingga licin
  • buat bulat2 (100g setiap satu)sehingga habis kemudian sapu keliling dengan mejerin supaya tidak melekat antara satu sama yang lain
  • simpan ditempat tertutup dan masukkan ke dlm peti sejuk sekurang2nya 8 jam
  • tebar n goreng dengan sedikit minyak
  • angkat dan tepuk2, hidangkan dengan dalca atau dsambal tumis..









 

6 ulasan:

  1. clap clap clap..tepuk tangan kat dier..rajin tul ko erma..nak try gak la buat sendrik..sedap ke tak ek..hehehee...dengan nasi lemak bagai tuh... memang tabik..hidup erma..hikhik

    BalasPadam
  2. nak tepuk tepuk jugak!! yeaaaaa.... kekekeke... roti canai satu puan! mau sambal tumis skali er! kekekekeke

    BalasPadam
  3. To: Izahdaut..
    kekadang malu zah.. kakak kat jepung tu mcm2 wat.. erma he he he.. seru lambat sampai.. tu yang merajinkan diri tu.. tapi bleh cuber zah bhn die senang... he he he

    BalasPadam
  4. To: K.Hana
    alamak sifu datang he eh he ok tak sifu? pas tak? he he he tqvm.. erma cp resepi... nak order... siap he he he he..

    BalasPadam
  5. Erma, pas ni tutuplah kedai mamak sekitar bangi...akak pun klu nak makan roti canai kenalah gi kat rumah Erma..hehehe

    BalasPadam
  6. To: K.Azian
    mmm akak ni... malulah.. angin rajin yang datang sekali sekala ni.. he he he.. tapi kalu nak try resepi tu.. memang best..

    BalasPadam