Ikan Bawal vs Sos Serai

Ikan Bawal Masak Serai

Salam semua... n3 kalini menu makan malam kami... mmm mudah cepat n syedap... Menu ni nak menghabiskan stok Ikan Bawal HitamKu.. Ikan ni memang besar.. So aku masak sekoq tuk kami berdua.. memang cukup n siap ratah2 lagi.. nyam2 Jom layan Menu Ikan Bawalku itew..

Ikan Bawal Serai

Jom tepek resepi... cuberlah..

Bahan2

*Ikan Bawal (ape2 ikanpun boleh)
*3 ulas bawang putih (dadu)
*1 Labu bawang Besar (dadu)
*3 btg serai (mayang)
*7 tangkai Cili Api (ikut Kepedasan & potong bulat)
*1 biji Tomato (dadu)
*3 sd Sos Cili
*3 sd Sos Tomato
*1 sd Sos Tiram
*Perahan Limau
*Garam n gula secukup rasa

Cara

• Celup Ikan Bawal ngan kocakan telur n sedikit garam n lada sulah, salut ngan tepung jagung... goreng garing n ketepikan

Sos Serai

• Tumiskan bawang, cili dan serai.. setelah wangi + tomato.. + segala sos.. bolah + air kalu nak berkuah perasakan ngan garam n gula. setelah cukup masak masukkan perahan limau..
• Tuang n curah ke atas Ikan Bawal yang telah di goreng Garing n Hidang.. Senangkan?
• SELAMAT MENCUBA..