Jumaat, 16 Julai 2010

Ikan Masin Goreng Rampai

Ikan Masin Goreng Rampai

Salam semua... n3 kalini request SK nak mkn lauk ikan keringni... alamak sorry erma lupalah pulok aper namer kat IC budak Ikan Masin ni... tapi ruper die tipis2 lebar 2 jari... mmm aper namer yer...SK suker sebab bila digoreng die kureng Masin n rangup... Ok lah.. selalu goreng kosong.. tapi kalini sajer nak tukar selera SK kurampaikan ikan masinni ni... ha ha ha ha SK suker kata syedap sangat he he he ppssttt aku kureng sikit bab Ikan Masinni.. he he he jangan marah ha... tapi aku x kisah tuk masakkan janji x suruh aku mkn he he he... semoga satu hari nanti aku akan join kelab Ikan Masin he he he he amin...


Ikan Masin Goreng Rampai

Jom aku kongsi resepi simple n syedap ini...

Bahan2

Ikan Masin secukupnyer
*9 tangkai Cili Padi
*2 labu bawang besar
*3 ulas bawang putih
sedikit garam n guler
1 sk Serbuk Lada hitam
2 sk air asam jawa/ perahan limau
* bahan Di Mayang Halus


Cara2
  • Goreng Ikan Masin garing n ketepikan
  • dengan minyak yang sedikit tumiskan bahan yang telah dimayang sehingga agak garing..
  • + serbuk lada hitam
  • perasakan ngan sedikit garam n gula
  • + perahan limau/ air asam jawa
  • setelah semua bahan sebati n kering + Ikan Masin n digaul rata
  • sedia dihidangkan... jika bahan2 mayang tumis digoreng agak garing, akan mengekalkan kerangupan Ikan Masin...    SELAMAT MENCUBER


3 ulasan:

  1. wah wah wah tersenyumla sk dia ye...memang sedap ikaan masin kecik ni..rangup n tak masin sangat

    BalasPadam
  2. akak ada gak buat goreng rampai ni tapi guna ikan pekasam, letak bawang ngan cili padi banyak2... perghhhhhhhh! nyummy sungguh!

    BalasPadam
  3. To: Izahdaut
    he he he betultu Zah... happy jek mkn lauk yang die sukerni.. betul Zah SK kata memang syedap x masin sgt n rangup..


    To: Kak Sari
    he he he akak geng SK.. die suker gak mkn pekasam.. lelagi Jeruk Terubuk... ha ha ha

    BalasPadam