Karipap Sayur

Karipap inti Sayur

N3 kali ni aku nak kongsi ngan kawan sume...ce ce cewah... sesiapa yang pernah duk seumah sewa and all mesti pernah syer menu ni... kalau family aku memang biase... kalau kat kg aku... karipap bentuk standard memang standard inti kentang, keledek+daging+ayam kari @ rempah, kalau sardin bentuk die segi empat ala2 popiah n kalau bentuk die bulat...kompom sayur... tapi sekarang ape2 bentuk semua inti same hu hu hu... jom kiter syer resepi.. untuk bahan kulit cam biase so..kiter syer tang inti jek ok?

Bahan A

Sayur-mayur

4-5 Kacang panjang

1 lobak merah

tauge secukupnyer (tapi x letak.. elak cepat basi tuk frozen)

2-3 keping Tahu

Bahan B

3 ulas Bawang Merah

1 ulas bawang putih

5-7 tangkai cili kering

1/2 inci lengkuas

2-3 sudu udang kering

Garam n gula secukup rasa

Cara:-

Bahan A dipotong dadu... Kisar Bahan b n tumis hingga wangi... masukkan bahan A masak hingga sebati..jangan terlalu lama atau layu... elakkan penggunaan air.. perasakan dengan garam dan gula.. siap untuk digunakan...

Selamat mencuba...pasti sedap...

Karipap SayurKu